苹果树腐烂病俗称烂皮病,是一种危害重、分布广、难治愈的侵染性病害。他主要侵染树体枝干,导致树势衰弱,防治不当会造成减产、品质下降,发病严重时会出现死枝、死树,甚至毁园,给果农造成毁灭性的灾难。因此,果农又称其为果树的“癌症”。
1腐烂病危害症状
腐烂病主要危害结果树的枝干,当管理不善时幼树和苗木也可被害。受害皮层腐烂坏死,其症状主要表现有溃疡型和枝枯型两种:
溃疡型:早春发生在主干及主枝上的不定型红褐色、略隆起的病斑。病部皮层组织变软、水渍状、易撕破、有酒糟味。后期病部干缩下陷,四周与健部产生裂缝,表面长出许多小黑粒点,即病菌的分生孢子座。雨后,小黑粒点涌出黄色丝状物。
枝枯型:多发生在2~5年生的枝条或果台上,树势极度衰弱的树上发生更明显。病菌迅速蔓延,枝条迅速失水干枯,后期病枝上长出许多小黑粒点。
2腐烂病的发生规律
2.1腐烂病原菌的弱寄生性
腐烂病菌是一种弱寄生菌,只能在死亡或垂死的组织上生长、繁殖。对活细胞和组织,病菌先要分泌毒素杀死,然后菌丝才能扩展进去。对于生长旺盛,树体健康、健壮的果树不易造成危害。这就是在腐烂病严重发生区管理好的果园能独善其身的原因。
2.2腐烂病原菌的传播和侵染
腐烂病主要以菌丝体、分生孢子器及子囊壳普遍寄生于果园的病残枝干及果树粗老翘皮的死组织上越冬,是每年初次侵染的主要来源。在3-11月份,每次降雨后,孢子角均有出现。孢子主要靠风雨、昆虫传播,在每年大发生月份都可以侵入树体,3-5月侵染较多,6-11月侵染较少,12月至次年2月的冬季不发生侵染。
2.3腐烂病原菌的潜伏性
腐烂病菌具有侵染潜伏的特性。病菌先通过果柄痕、叶痕、皮孔、落皮层,特别是各种伤口侵入定居。当树体健壮时侵入的病菌不能扩展,以潜伏状态存活在侵染点内,树势衰弱后病菌开始扩展、蔓延。
外观无病的树皮普遍带有潜伏病菌,枝条带菌率随枝龄增大而增高,5年生枝条带菌率为19.4%。枝条带菌率远高于发病率,由此可见,树体对病菌抗侵入难而抗扩展易。因此,保持和增强树体的抗扩展能力是控制发病的基本途径。
2.4腐烂病的扩展
树体被病菌侵染后,在7月初形成的落皮层上蔓延扩展,7月中旬至9月,树体内大量的营养物质流向果实,抗病力减弱,病菌开始侵袭健皮组织,在树皮表层形成表面溃疡。晚秋、初冬病菌穿透木栓层进一步向树皮深层扩展,逐步形成较大的病斑。入冬后由于气温低,不适宜病菌的大量繁殖,扩展较慢。开春后随着气温回升,病菌迅速扩展,形成典型的溃疡型病斑。夏季,树体进入生长盛期,抗病力增强,腐烂病的扩展又缓慢下来。一年中腐烂病在春秋两季有两次发病高峰期,即3-4月为春季发病高峰期,发病量约占70%,7-9月为秋季发病高峰期,发病量约占20%。早春高峰期的出现,实质上是表面溃疡在晚秋、初冬向树体深层扩展后爆发危害的表现。
从以上叙述可以看出腐烂病菌几乎全年都在活动,随着季节的变化要么通过各种介体传播侵染,要么分泌毒素杀死活组织,向树体深部扩展。因此,对腐烂病的防治是一项长期而细致的工作。
3防治技术
从腐烂病菌的特点以及发病规律来看,腐烂病的防治应以增强树势、保持树体健壮来抵抗腐烂病菌的扩展为根本措施,再辅以物理方法及化学药剂降低病原基数进而铲除病菌为策略。
3.1加强栽培管理增强树势
3.1.1合理施肥灌水以圈肥、堆肥、绿肥等有机肥为主,再以氮、磷、钾肥适当配合,但要防止氮肥过量。特别是秋后,由于果实摄取了树体大量营养,加之叶片光合效率降低,果树各种生理活动停滞,使树体抵抗力下降。因此,秋施基肥显得尤为重要,应占到全年施肥量的80%。对水的使用遵照春灌秋控的原则。
3.1.2科学控制负载量根据果园的实际情况,通过合理修剪、疏花疏果等措施调整结果量,平衡营养生长和生殖生长,克服大小年现象,防治树体衰弱。另外,还应加强树体管理,及时防治病虫害,采取综合措施,促壮树势。
3.2清洁果园减少菌源基数
对修剪下来的树枝、病枝和刮下的病皮以及田间散落的残枝败叶都要及时清理出园,集中深埋或烧毁,尽量减少果园的病原基数。另外,预防冻害和日灼对预防腐烂病也有很好的作用。冬前和早春进行树干涂白,降低树皮温差,减少冻害和日灼的发生。
3.3治疗病斑
使用化学药剂防治主要抓住两个时段:
一是7-9月份。腐烂病菌尚在树体表皮层,此时可使用0.5%菌毒清300~500倍液、50%丙环唑2000倍液对果树主干和主枝进行喷雾,防止腐烂病菌向树体更深层侵害。
二是在早春,对已形成溃疡型的病斑进行刮治。刮治方法:先在树下铺一张塑料布,然后用刮刀自病疤边缘外延至健康树皮约5mm宽,深度刮至木质部的变色部分。然后将刮掉的病组织深埋或焚烧。刮治后可用石硫合剂、甲基托布津、多菌灵、苯菌灵、戊唑醇、丁香菌酯松焦油、腐植酸、过氧乙酸、菌毒清等防治果树腐烂病的专用药剂连续涂2~3次,间隔期为7~10d。也可用1kg废机油加0.1kg沥青熬制混合液涂刷病斑,或直接用大蒜涂在刮除的伤口和刮出新茬的树皮上,7d后再涂抹1次,苹果树腐烂病的治愈率可达96%以上。涂抹大蒜要仔细、认真、均匀。
另外,生产上有些果农对病斑不做刮除处理,而且直接将托布津粘着剂涂刷在病斑上,然后,再用废旧衣服或其他布料剪成条状,像包扎绷带一样,把病斑缠绕3层,在缠绕布条的表面再一次涂刷托布津粘着剂,直至药液完全渗入包扎布条内部为止,最后用胶带缠绕密封。该法既可保持药剂的长效性,又可防止腐烂病菌传播,一般封闭1年左右,即可达到100%的治愈效果。
3.4桥接复壮
对已有腐烂病的树,刮治后可采取桥接、脚接恢复树势。
(收稿日期:2012-05-14)
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