腐烂病是苹果生产中的主要病害之一,腐烂病的发生,常导致树体营养物质运输受阻,树势衰弱,严重的会出现死枝死树,对苹果生产危害较大。近年来陇东地区苹果腐烂病呈严重发生态势,据调查,危害株率达10%~30%,因而对腐烂病的防治不容忽视。现将其发生的原因及防治措施分析介绍如下。
1 腐烂病严重发生的主要原因
1.1 砧木问题
陇东地区传统苹果砧木有海棠、山定子、新疆野苹果等,近年来随着野生资源的日益减少,砧木种子价格大幅度上涨,使育苗者望而生畏。随着果汁加工企业的快速发展,榨汁所出的副产品——苹果籽的量急剧增加,由于用苹果籽育苗成本低,幼苗生长快,嫁接亲和力强,便于当年播种、当年嫁接、当年出圃,因而在育苗行业应用很普遍。据笔者近年调苗时调查,我国苹果育苗已有70%以上应用苹果籽做砧,苹果籽育苗虽有以上优点,但存在寿命短、抗性差的不足之处,特别是易感腐烂病,大面积用苹果籽育苗,为腐烂病的发生蔓延创造了条件,这是近年来腐烂病严重发生的主要原因之一。
1.2 气候反常
近年来气候反常,如春季低温冻害,夏季高温干旱,秋季雨涝高湿,均为腐烂病的流行创造了条件。春季乍暖还寒。使得皮层极易受冻,有利病菌侵染;夏季高温干旱,使得树体正常生长受阻,植株抵抗力减弱;秋季多雨高湿,有利病菌繁殖侵染,导致腐烂病呈现大流行态势。
1.3 特效药物的禁用
多年来,福美砷是防治腐烂病的特效药,使得腐烂病的发生得到有效控制。近年来随着绿色无公害生产技术的推广,砷制剂在生产中被禁用,而有效替代农药又断档,使腐烂病的流行呈现失控之势。目前生产中虽有多种防治药剂,但防效均不理想,对于腐烂病的控制效果较差,使腐烂病呈现严重发生状态。
1.4 过量结果,缺肥少水
生产中对产量控制不力,不能均衡结果,大年往往超量结果,树体养分被大量消耗,树势被严重削弱,树体抗性减弱,易感染腐烂病。陇东地区普遍肥源不足,特别是有机肥严重短缺,远远不能满足生产需要;降水少。分布不均,灌溉条件较差,树体正常生长受挫,树势衰弱,致使抗病力大大减弱,导致腐烂病大流行。
1.5 不当修剪,造伤过多
陇东苹果园大多建于上个世纪八九十年代,生产中多采用纺锤形整形,随着生产周期的延长,果园郁闭现象日益严重,树形改造已成当务之急。改形的主要手段之一是去枝,去枝不可避免的会造成伤口,特别是去枝较多的情况下,易导致腐烂病的大流行。
2 防治对策
2.1 把好栽植关,选择好砧苗栽植
在建园时最好坚持苗木自繁自育,育苗时用海棠作砧,杜绝苹果籽砧的应用,这是优质高效生产的关键环节之一。如大面积建园,外调苗木时要严格把关,一般苹果籽所育苗木较粗壮高大、粗根多、毛根少、根皮厚、色泽灰暗、韧性差、砧木处色泽暗红、皮孔大而粗,当年生苗高度多在1m以上,粗度大多在0.7cm以上,对于这类苗木在栽植时一定要认真识别,以免造成损失。
2.2 加强投入,健壮树体
防治腐烂病应坚持预防为主的原则,要从提高树体的抗性人手,要加强肥水供给,尽量满足树体生长的需求,维持健壮的树势。特别是要加强有机质的供给,可通过增施有机肥、果园种草、覆草等措施,逐步提高土壤有机质含量,同时要降低氮肥的施用,防止树体虚旺生长。在春季、夏季降水少、土壤墒情差时,要及时补水,增强树势。
2.3 限制产量,稳定树势
在苹果生产中要严格控制产量,通过疏花疏果将667m2产量控制在3000kg以内,以稳定树势。防止产量忽高忽低,防止过量结果后树势急剧衰弱的现象出现。
2.4 控制和保护伤口,减少病菌侵入途径
伤口是腐烂病病菌侵入的门户,在生产中应尽量少造伤和保护好伤口,防止病菌的侵入。冬春季应树体涂白,防止皮层温度剧烈变化而导致的冻伤,修剪中剪锯口应平整,以利愈合,对于大伤口要及时涂愈合剂,进行伤口保护,特别是改形树,要着力做好伤口保护。
2.5 掌握规律,适期防治
一般腐烂病每年有1次侵染高峰和2次发病高峰期。8—9月份,田间湿度大,有利于病菌的繁殖扩散,树体结果消耗养分多,抗病力弱,是最易侵染的时期,病菌侵染后,潜伏危害,11月落叶后出现第1次发病高峰;冬季低温冻害及修剪会造成许多伤口,在春季3月底至4月初会出现第2次发病高峰期。因此,要抓住关键时期进行防治,通常应把握以下环节:一是在8—9月份,用绿树神医、果树康、843康复剂等涂刷树干,大枝、树权等,防止病菌侵染;二是在10—11月份剪除病枝,刮除病疤,涂石硫合剂进行伤口保护,全树喷5Be石硫合剂,进行树体保护;三是在3—4月份细致检查树体,刮除腐烂病疤,涂抹长效剂或5%安素菌毒清、25%灭腐灵、梧宁霉素、绿云伤口愈合剂等进行治疗,树体相应喷药进行保护。在树体喷药时,一定要细致周到,主干、主枝、树权处均要喷布到,不留死角,杀灭病菌,减轻危害。
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