蘋果是多年生果树,根系长期固定在小范围内,大量吸收土壤中的某些养分,会造成这些养分的缺乏,容易引起病害的发生,也影响了蘋果树正常的生长发育。最近几年我县蘋果产区病害有逐年加重的趋势,表现为树势衰弱,生长缓慢,开花坐果不良,树体矮小,叶软下垂,逐年死枝,最后死树,严重影响了蘋果产量和质量,挫伤了果农的管理积极性。为了解决这一难题,我县林业局技术人员聘请专家,走访果农并进行了大量的试验和调研,最后在安平县马店乡院西村蘋果园,找到了解决问题的途径。该蘋果园几年前也有类似状况,自从2008年应用了陕西华县“蓉昌”牌硅钙镁钾肥后,树体状况逐年好转。施用该肥当年树体表现叶片变大,叶色增绿,角质层加厚;施用第2年,小叶、黄叶、死枝现象明显好转,主干粗皮病部位出现裂纹、翘皮、剥落现象;施用第3年整株树木焕发青春,粗皮病、轮纹病、腐烂病等枝干病害基本消失。2011年春季枣强县引入该肥,施入当年树体状况明显好转,弱树逐渐转旺,给果农带来了希望。该肥对蘋果树的影响主要表现在以下几个方面。
1 对根系的影响
1.1促进根系对磷的吸收
硅钙镁钾肥中硅酸具有置换土壤中磷酸根的作用,使固定在土壤中的磷成为可以吸收的状态,从而间接地提供给蘋果树大量的磷素,因此施入该肥也可以节省磷肥的用量。根据安平县马店乡院西村蘋果园的经验,施用该肥2年内可以不施或少施磷肥。
1.2改良土壤,预防根腐病
硅钙镁钾肥能改良盐碱地土壤,活化有益微生物,促进有机肥分解,抗重茬,抑制土壤病菌,促进根系生长,能预防根系的早衰和根腐病。枣强县恩察乡建国村果农施入该肥后,使得原本板结的土壤变得松软,土壤孔隙度增加,pH值由原来的8.5降到7.8。
1.3减轻锰过剩的毒害
硅钙镁钾肥能提高蘋果根系氧化力,促进水中的溶解氧进入根系,促使低价锰氧化成为不溶性物质,淀积在根的表面,减少进入果树体内的数量,从而使其对蘋果根系的毒害作用降低,改善根系生长环境。通过对枣强县张秀屯乡屯河头村蘋果园进行观察,施入该肥后蘋果树毛细根的数量明显增多。
2 对枝的影响
2.1对多年生枝粗皮病的影响
“蓉昌”牌硅钙镁钾肥是一种多元复合肥料,含有硅、钙、镁、钾、硼、锌、铁、铜、钼等营养成分38种,其中硅、钙、镁≥50%,钾≥8%,微量元素占2%。它能有效调节蘋果树不同生育期对N、P、K及其他元素的营养平衡。蘋果粗皮病为锰过剩而造成的生理性病害,矿质元素间的失衡是诱发粗皮病的重要因素。在一般情况下,硅、钾、钙等能缓解锰毒。施入该肥后,可限制根系对锰的吸收。据调查施入该肥第2年,多年生枝粗皮病症状缓解,粗皮部位出现裂纹、翘皮、剥落现象,新生的健康的韧皮部代替了原来的粗皮病部位。
2.2对当年生枝的影响
硅钙镁钾肥能调节生殖生长与营养生长的平衡,有效控制果树植株因施氮过多引起的枝条徒长。经该肥处理的蘋果树枝条节间变短,春梢长,秋梢短,能够及时停止生长。枝条粗壮、充实,提高了树体的抗寒能力,有利于树体安全越冬。
3 对叶片的影响
3.1促进生长
该肥在施入蘋果树1个月后,促进叶片生长的作用就明显地表现出来了,叶片变大、挺直,色泽深绿,叶片数量适中;未施硅钙镁钾肥的则生长一般,叶片小,叶色浅,叶数较少,叶片不挺直。肥料中镁促进了叶绿素的合成,提高了叶绿素含量,进而增强叶片光合作用,延长叶片生长期。
3.2抗逆性增强
由于铁和锰之间存在严重的拮抗作用,锰含量过高影响了树体对铁、锌等微量元素的吸收,引起树叶黄化、小叶等缺素症状发生。硅钙镁钾肥抑制了树体对锰的吸收,促进了铁锌的吸收,所以施入该肥后小叶、黄叶现象消失。该肥还能使叶片表皮细胞角质层加厚,病菌难以入侵,昆虫不易咬动,有效抑制叶片的水分蒸腾,增强叶片的抗病、抗虫、抗旱及抗干热风等的抗逆能力。施入该肥的蘋果树白粉病、斑点落叶病、红蜘蛛、蚜虫明显减少,且施用量越大,效果越好。
4 对开花坐果的影响
硅钙镁钾肥能有效控制树体和枝条旺长,枝条停止生长早,促进了营养物质的积累,有利于花芽分化;另外,该肥还可增强蘋果花粉活力,对花粉管的萌发和受精有良好的作用。安平县果园施人该肥后,表现为花芽形成早,春季花芽大而饱满,开花整齐,坐果率提高了15%以上,且开花、坐果时间提前1~3d。
5 对果实的影响
5.1改善品质,增产增收
当前蘋果品质差,优质果率低,难以打人国内外高档市场,已成为制约蘋果生产健康发展的主要问题。施人硅钙镁钾肥后果实表现为:果面光滑,着色好,果形端正,果实个大均匀,裂果、缩果、苦痘、畸形果明显减少,果实早熟,糖度增加,酸度下降。这主要是因为施入该肥后,营养均衡,树体健壮,叶片增大,叶面积增加,从而可以充分地进行光合作用,提供给蘋果生长所需的充足的碳水化合物,增产率在10%以上,667m2均增产438kg,增值650元,投产比1:5.5,明显提高了经济效益。同时,由于施入硅钙镁钾肥的蘋果树叶果比增大,矿物营养供给丰富,磷的供给量大大增加,致使果实含糖量增加,提高了蘋果的香气和食味。着色提前3~5d,果实提早成熟10d左右,供应市场可以提高一个等级。
5.2增加硬度,减少贮藏期病害
施入该肥后,树体生长健壮,可供给果实充足的养分,使果实表面形成一个坚固的保护层,增加果实的硬度,病虫难以入侵,有利于蘋果运输和贮存。施入该肥后,贮藏期间果实轮纹病、炭疽病很少发生,烂果率明显减少,市场供应期延长。
总之,随着施肥水平的提高,高量氮肥的施入必须要有硅钙镁钾肥的配合。只有氮、磷、钾、硅、钙、镁科学配方施肥,才能达到高产优质的效果。应该客观地认识硅钙镁钾肥,首先,硅钙镁钾肥不能代替氮磷肥,必须配合施用;其次,硅钙镁钾肥具有增强蘋果抗病虫害的能力,但是不能代替农药。生产中,对于8~15年生蘋果树,每株施硅钙镁钾肥2.5~5kg,以果实收获后与土杂肥混合且在秋冬或早春施用为宜。
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