山西省富士苹果的栽培面积占全省苹果栽培面积的60%,绝大多数是10年生以上的盛果期大树。90%以上为乔化密植园,郁闭现象严重,制约了苹果产业的健康发展。近年来,通过树形改造.采取提干、落头、降低个体枝条密度等措施,收到了良好的效果。但我们在调查中发现,果农在树形改造的生产实践中存在着许多技术失误,影响了改形的效果。现将改形中存在的问题介绍如下,供果农参考,以实现苹果生产的持续优质、稳产和高效。
1、不间伐、先改形
生产上,一些果农在树形改造中不间伐,不做群体调整,只做个体调整,试图通过提干解决下光不足。通过落头降低树高解决上光,通过清理内膛大枝解决侧光,结果是群体覆盖率并没有降低。随着主枝数量的减少,主枝的加长生长反而增加,树冠交接更加严重,侧光根本无法解决,果园的光合效率下降。改完形后发现并没有延长光照时间。于是再进行间伐,但间伐后发现由于前期互相让路,有些主枝仍没有延伸空间,只好将永久树上一些方位很好的主枝疏除,非常可惜。
对策:对过密的果园必须间伐,通过隔行或隔株间伐,彻底解决侧光不足的问题,给果树主枝伸展提供空间,让其自然延伸,结果部位向外扩展,同时主枝后部结果稳定。
2、提干过快、过高
树形改造中一些果农两年内把下部主枝都疏除.将主干提高到1.5 m以上,有的甚至提高到1.8 m,导致大树变小树,树势衰弱,伤口愈合慢,给腐烂病侵入创造了条件,导致腐烂病发病率上升。
对策:根据主枝角度决定提干高度,主枝角度小的,干高可提到0.8~1.0 m;根据立地条件和树势决定提千高度,水肥充足树势强的水地果园,干高可提到1.2~1.5 m,树势弱的旱地果园,干高可提到0.8~1.2 m。要在隔株或隔行间伐的情况下,根据光照时间长短,逐年疏除下部主枝,不能过快过高。
3、落头过低、过急
乔化果树10年生以后,树冠高大.有的高达5 m以上.给果树喷药、疏花疏果、套袋及采摘带来不便。同时由于叶幕层过厚,树冠中下部光照不良,结果部位外移、上移,树冠上部虽然光照良好,成花好,结果多,但由于管理不到位.也生产不出优质果。在树形改造中一些果农试图通过压低树高,降低树冠叶幕层厚度来解决上光.用一步到位的方法,将树高压低到2.5 m以下。结果造成刺激反应强烈,上部主枝背上冒大条,长徒长枝,小头变大头,上光不但没解决,反而更恶化。同时由于营养生长过盛,导致成花困难,一步落头过低,导致落头后3年产量连续下降。
对策:落头要分段进行,在最上一个永久枝上部50~60 cm处留一个辅养枝,对辅养枝的修剪,应疏除其上的营养枝,少留枝,控制其下部中干的加粗。待最上部的永久主枝粗度达到中干粗度时再落头到位。落头时不能留保护桩,否则会造成干桩,甚至腐烂。
4、把目标树形确定为开心形
当前,10年生以上的乔化果园绝大多数是按纺锤形树形进行整形修剪。这种树基础条件不符合开心形树形,但在树形改造中一些果农仍把目标树形确定为开心形,不管主枝的角度、粗细,2~3年把主枝数量降到4~5个,主枝角度大,负载能力差,结果导致产量下降或大小年严重,经济结果寿命缩短。
对策;在隔株或隔行间伐后,根据树体现状,确定目标树形,基础条件符合主枝角度60。~80°,主枝伸展空间在3 m以上的.可将目标树形确定为开心形,否则继续保持原树形不变。根据主枝的角度大小,确定主枝的数量.主枝角度大于80°的可先留5~6个,以后随着主枝的加粗、枝组加长逐步将主枝减少到4个左右;主枝角度大于90°,主枝数量应先留10个左右.以后随主枝的加粗、枝组的加长。逐渐减少主枝数量。总的目标是667 m2枝量保持6万~8万条.667 m2产量稳定在3500 kg左右。不能因改形而减产。
5、枝组培养时,选留基枝过大
开心形树形的枝组应为松散细长的下垂枝组.在树形改造时,因落头过急,提干过高,刺激了树体生长,主枝背上萌生直立徒长枝,一些果农先留这类枝条做枝组的基枝进行培养,而且是采用一缓、再缓、连年缓的方法,结果是形成树上长树,花芽难形成,加粗特别快,3年都不能成花,粗度接近3 cm,成花结果后难以下垂,树高增加,光照恶化。
对策:松散、细长、下垂枝组的培养方法是选留侧生或下垂枝作为基枝。大型结果枝组基枝应选60 cm以下,中型结果枝组基枝应选40 cm以下,小型结果枝组基枝应选20 C131以下,进行缓放处理。对于背上直立枝,若两侧没有基枝,可采用早拿枝软化或在基部扭伤控制其生长,达到废枝利用的目的。开心形的结果枝组寿命8~10年,粗度不超过3 cm。小型结果枝组间距20 Ctn左右。中型结果枝组间距40~50 cm,大型结果枝组间距80~100 CNI.大中小错落,有序排列。
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