栽种柿树的嫁接技术

柿树树冠高大，寿命200多年，盛果期100多年，夏天绿树浓荫，深秋果叶艳红，是山区建园及房前屋后、道路两旁理想的绿化树种。柿果黄红、甘甜多汁、营养丰富，除鲜食外，还可制成柿饼、柿角、柿干、柿蜜、柿糖、霜糖等。柿树一般采用嫁接繁殖，柿树嫁接方法较多，常用的有芽接（在春夏之交柿树开花期或夏秋季节，接穗和砧木均要离皮时进行）和枝接（劈接、腹接等，最好用蜡封接穗）。

一、培育砧木

1.砧木选择 柿产区采用君迁子（俗称黑枣）为砧木，君迁子耐寒力较强，发芽率高，生长快，根系发达，栽植易成活。采集成熟的果实经软化后，搓烂洗去果肉留种待用。

2.种子处理 采集充分成熟的君迁子果实，堆积软化后搓去果肉，取出种子，洗净阴干，置于通风处干藏，也可湿沙层积贮藏，但水分不易过多，以免种子霉烂。一般在11月份把砧木种子浸泡1-2天后.按种子与湿沙1：10的比例混匀，堆放在沟内或背阴处，并保持一定湿度、低温（0-5C）和透气.在来年春夭化冻时立即播种，秋季播种时不必沙藏。

3.播种 选择土壤疏松肥沃、排灌条件良好的土壤作圃地。播前进行深耕施肥，每亩施腐熟的农家肥4000-5000公斤，复合肥10公斤左右。一般在春季3月份播种，采用宽窄行，宽行40厘米，窄行15厘米。播前灌足底水，待水渗下后播种，每亩播种量10-15公斤。播种时按30-50cm行距条播，播种深度2-3cm，最后在播种后覆盖地膜，有利于提高出苗率。幼苗出现2-3片真叶时，进行间苗，保持株距10-15厘米。如有缺苗断垅，要及时进行补栽。于6月份每亩追施一次腐熟的人粪尿500-1000公斤，并结合浇水，进行中耕除草。苗高30厘米时摘心，使苗木加粗，以利嫁接。苗期要注意病虫害防治。

二、嫁接

1.接穗选择 选择品种优良，生长健壮的1-2年生枝条作接穗。年前采集的接穗，修整后每30根一捆进行湿沙贮藏。春季采集的接穗可随采随接。如接穗放置时间过长，接穗干燥失水，木质部出现黑点，嫁接后成活率低或不能成活。

2.接穗处理 经过贮藏的接穗在嫁接前用清水浸泡12小时左右，这样，不仅可以补充接穗水分，提高含水量，同时还可有效地降低接穗中单宁的含量，提高嫁接成活率。

3.嫁接时间

一般在3月上中旬不出现倒春寒的晴天进行。过早或过晚嫁接对成活率都很不利。

4.嫁接方法 柿树嫁接主要采取枝接和芽接两种。

4.1枝接 在早春3-4月份，芽未萌动时期进行，常用的有劈接法和腹接法，两种方法均可用于大树的高接换头。

4.1.1劈接 剪断砧木，自剪口中央垂直向下坚劈一刀，深2-3厘米。把接穗削成楔形，插入切口，双方形成层对准，即皮对皮，木对木，至少有一面对准。砧木粗时可插2-4个接穗，用塑料条包扎严实。

4.1.2腹接：又叫腰里别，自砧木腹部呈30度斜角向下一刀，深达砧木的三分之一至二分之一。接穗削成楔形，一面与砧木切口等长，一面稍短，长面朝内插入砧木切口，用塑料条包扎严实。

4.2芽接 主要有单芽片腹接、“T”字形芽接等。

4.2.1单芽片腹接 春夏季均可，选砧木光滑处横切一刀，深达木质部，再自切口以上2-3厘米处向下平削一刀，略带木丝，至横切口处，取出木片。用削砧木的方法削一个同样大小或略小的接芽贴在砧木上，用塑料条绑紧。

4.2.2“T”字形芽接 6-7月树离皮时，在砧木上选光滑面先横切长0.6-0.8厘米的切口，再从切口中央向下纵切长1.5-2厘米的刀口，呈“T”字形。在选定的壮芽上方1厘米处横切一刀，深达木质部，自芽下方1-1.5厘米处向上平削，略带木丝，取出芽片。把砧木的“T”形切口左右撬开，随即将芽片插入，用塑料条自下而上捆扎，露出芽头。

三、接后管理

嫁接成活后及时抹芽解绑，以免影响生长。由于春季气温较低，若天气干旱，嫁接前应浇一次水，嫁接后及时松土除草以利提高地温。柿苗嫁接成活后，在苗木整个生长季节中，注意及时中耕除草，施肥灌水。注意培养主干，当苗长高30厘米时绑支柱防止被风吹折。雨季注意排水，8月份提早停止施肥，使苗木组织充实，以利越冬。

1.土壤管理 一是深翻土壤，每年深秋或冬季结合施基肥在树冠下翻地20-30厘米深，也叫刨树盘，垦复。深翻可以疏松土壤，提高土壤透气性[www.nczfj.com]，促进土中微生物的活动，风化、熟化、改良土壤，促进根系生长。二是要修复水土保持工程。修水土保持工程有利于保持工程中鱼鳞坑、水平带经过夏季暴雨冲刷，树根已露出等园地的修复。

2.施肥标准 基肥占全年施肥量的60%，在采果后10天内结合深翻施入，以厩肥、堆肥和土杂粪为主，一般10-20年生结果树株施80-100公斤，也可混入复合肥1-2公斤。追肥占全年施肥量的30-35%。一般春季芽萌动前后施氮鳞肥，10-20年生结果树施尿素1公斤，过鳞酸钙0.8公斤；8月份结合浇水，施鳞钾肥，株施过鳞酸钙0.8公斤，氯化钾0.8公斤。

叶面喷肥占全年施肥量的5-10%，在生长季节用喷雾器向树冠喷肥。尿素、磷酸二氢钾、氯化钾0.3-0.4%，过磷酸钙浸出液13%，硼砂0.2%。可混喷，每半月一次。

3.浇水 柿树是干果树种，较耐旱，搞抗旱栽培只要整地标准高，水土保持工程完备，靠天然降雨基本能满足其生长。但遇严格干旱时应及时浇水。一般5月份浇保花水，促进授粉及座果；8月份浇增果水，促进果实膨大；12月分浇越冬水，促进基肥腐烂及树体恢复。

四、病虫害防治

柿树苗木在生长季节，嫩梢幼叶易遭刺蛾，尺蠖、金龟子等害虫危害，使其不能正常生长。因此要加强病虫害的防治。6月下旬喷一次1000倍液敌杀死或40%氧化乐果乳油1000倍液在7、8月各喷一次。7月份柿苗易发生炭疽病，发病初期，可喷70%甲基硫菌灵超微可湿性粉剂1000倍液，加70%代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液进行防治，并与80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液交替使用，连喷2-3次即可。