(预告):关注农民四季生产;传授农民致富本领。这里是每天早上4点30分到4点55分与您相约而至的致富早班车。今天为您带来的主要内容是:荔枝病虫害综合防治技术
导语:早上好,听众朋友,欢迎您收听今天的“致富早班车”,我是杨林。
夏天到了,有种水果特别受到人们的喜爱,就是甜甜的荔枝。荔枝原产我国,有2000多年的栽培历史,其栽培面积之大,品种之丰富,产量之多均居世界之首。
荔枝是多年生果树,树冠高大,因为商品价值高,农民对荔枝管理十分重视。但由于施肥不当,修剪不及时,荔枝果园通风透光条件不好,以及气候的变化等原因,造成多种病虫害不断发生。常见的虫害有:蒂蛀虫、卷叶蛾、叶廮蚊、天牛、吸果夜蛾、佩夜蛾、粉虱、介壳虫、巢蛾等等;病害有霜疫霉病、炭疽病、酸腐病、煤烟病等等。
由于有的果农对病虫害发生的种类,危害时期及影响流行,了解不太清楚。不能做到预防为主,综合防治。往往当病虫害发生了,才频繁用药,有的盲目用药,造成了用药越频繁,一些病虫害却逐年加重的现象。有的甚至盲目用药,不仅防治效果不佳,杀伤了天敌,而且污染了环境,破坏了生态平衡。
那么,在今天的节目中,我们就来介绍几种发生地域比较普遍,危害程度比较严重,对荔枝优质高产影响比较大的病虫害。帮助果农朋友们了解它们的发生规律和防治方法。
主持人:荔枝是岭南特有水果,其果实形、色、香、味俱佳,营养丰富,不少果农依靠种荔枝走上了发家致富的道路。那节目的一开始,我们先来听一个“果王”黄志强的故事。
(片花)1986年,还是一名学生的黄志强第一次走进父亲的荔枝林挥锄除草。他当时没有想到,接下来的二十多年,这些长着椭圆形叶子的果树,像一张交错的网一样,将他“困”住,而自己却乐在其中。
黄志强接触荔枝之时,莞邑大地种荔枝的人并不多,珠三角其他地市也很少,且那时单棵树的产量也不高。在市场规律的调节下,在黄志强第一次卖荔枝的1992年,50元一斤是很正常的价格,在市场严重缺货时荔枝甚至炒到了200元一斤。
那一次“尝鲜”后,他决定不再回到工厂。
1996年,黄志强正式成为一名果农。当时,大迳有很多山头被丢荒。他抡起锄头,开辟了一块自己的园地。尽管200元一斤的时代已经过去,但种荔枝的头几年情况还不错,那时妃子笑一斤能卖到15元还供不应求。
然而,看到这条门路的并不止黄志强一个[https://www.nczfj.com/],仿佛一夜间,东莞许多地方的山头冒出了连片的荔枝林。供需失衡的局面被打破,市面上荔枝的价格逐年下跌。1999年的遭遇,黄志强记忆尤深,那年荔枝卖得很便宜,大多5元一斤,还有卖到2元一斤的。
迷茫的时候,黄志强想到了科技这根“救命稻草”向华南农业大学园艺系的教授讨教。在接下来的日子里,黄志强埋头在荔枝林里,他开始尝试嫁接。
2010年,当地农业部门决定重振东莞荔枝的声名,举行“首届优质荔枝品评会”。黄志强培育的“桂味”夺得“金荔枝”头名,大迳荔枝因之名声大噪。
品评会之后,黄志强成了果农和媒体眼中的“果王”。然而,荔枝种植行业整体堪忧的局面依旧存在。更让人不安的是,大迳的果农们都是单兵作战,迫于激烈的市场竞争,有些果农打起了价格“内战”,造成大家的收入低。
就在问题处于胶着状态时,利好消息悄然降临“当地政府提议,大迳荔枝品质这么好,可以考虑成立合作社。”对单打独斗感到分外疲惫的黄志强来说,当时听着就觉得好。
合作社成立伊始,就有80多户果农被吸纳在麾下。全村8000余亩荔枝园也被统筹起来,进行“蛋糕”再分配,并对外打出了“桂冠荔枝”的整体品牌。荔枝成熟季节,合作社根据不同品种的外观、口感等进行分级定价。让社员高兴的是,经过专业指导,加入合作社头一年,村里的荔枝就收了两万担,比前两年翻了一番。
主持人:通过一个致富故事,相信不少人对于种荔枝的兴趣更加浓厚了。那下面我们就开始介绍荔枝病虫害综合防治技术。前面也提到了,我们主要介绍霜疫霉病、炭疽病、酸腐病、蒂蛀虫 、蝽象、裂果7大方面。下面我们就从霜疫霉病开始介绍吧。
为我们做介绍的专家是农业部农民科技教育培训的张倩老师。
嘉宾:听众朋友大家好!
主持人:首先我们来了解一下霜疫霉病。
(片花)霜疫霉病是荔枝最严重的病害,不同的年份和地区,因为霜疫霉病对荔枝造成的损失率达到30%-80%。
它危害荔枝叶片、花穗、结果小枝、果柄、幼果。以成熟的果实,受害最严重。霜疫霉病可以引起大量落果、烂果。
嫩叶容易受害,形成不规则褐色的斑块,湿度大时,叶的正面和背面都呈现白色霉状物,这就是病菌的孢囊梗和孢子囊。
较老熟的叶片受害时通常在中脉处断断续续变黑,沿着中脉出现褐色小斑点,慢慢扩大成为淡黄色不规则的病斑,完全老熟的叶片一般不受害。
花穗受害造成花穗变成褐色,腐烂,病部产生白色霉状物。
结果小枝、果柄受害形成褐色的病斑,湿度大时,产生白色的霉层。
果实受害时,可以在果实的任何部位发生。病斑褐色,不规则。潮湿时病部长出白色的霉层,导致全果变成褐色。果肉糜烂,有褐色的汁液流出,病果容易脱落。
主持人:那造成荔枝霜疫霉病的原因是什么?我们又该如何防治呢?张老师您来介绍一下。
嘉宾:荔枝霜疫霉病的病原是一种真菌,称为荔枝霜疫霉菌,病菌的孢囊梗为树枝状,不对称分枝。上面着生的孢子囊无色,或者淡褐色,柠檬形。
(发病规律)霜疫霉病发生的最适温度是22-25摄氏度,超过28摄氏度,病害的发展就受到抑制。因此在雨季发病较重。一般枝叶繁茂、结果多的荔枝树发病较多。土壤容易和积水,施氮肥过多的果树,发病也比较多。
霜疫霉菌对荔枝的浸染力很强,一般早熟、中熟品种发病较严重,迟熟品种发病较轻一些。不过迟熟品种在成熟期遇上连续下雨,同样发病严重。 不同品种,都在果实将近成熟,或者成熟果实上,发生比较重。未成熟的果实发病比较轻。
主持人:那具体我们应该如何防治呢?
嘉宾:防治荔枝霜疫霉病应在栽培的不同季节,采取以下五步防治措施,用农业防治法和化学防治法,进行综合防治。
农业防治法
第一步,荔枝采收后,要把病虫枝、弱枝以及过密的枝叶彻底修去,做到树冠通风透光良好,雨后树冠容易干爽。
第二步,减少病害的初侵染来源 。在每年9月前把落在地面上的病果、烂果收集干净,集中开沟深埋,并且在上面撒一层石灰,防止卵孢子越冬后传播到上层土壤。
第三步,要修好果园的排灌系统,防止积水,降低荔枝园的湿度。
第四步,根据每年3-4月份的温度和湿度,预测卵孢子的萌发时间,在卵孢子萌发时期,用1%硫酸铜悬浮剂1000倍液,喷洒树冠下面的土壤表面。把萌发的孢子囊杀死。
做好这四步基础工作,再抓住准确的时机,进行第五步,药剂保护。
在花蕾期、幼果期,和果实成熟期要喷药保护。尤其是果实成熟阶段是最容易感染病菌,要密切注意天气情况,及时喷药。
主持人:好的,这是荔枝霜疫霉病的防治技术。下面我们再来说说炭疽病。炭疽病也是荔枝的重要病害之一,每年在广东、广西、福建等省都会发生,侵害花穗、果实、枝条、嫩叶和叶片,果实成熟期受害最重;可引起叶枯、落果和烂果等。具体内容还是通过一个片花来了解一下。
(片花)炭疽病是荔枝的又一个重要的真菌性病害。危害叶片,嫩梢和果实。
炭疽病危害叶片。病斑多从叶尖、或者叶缘开始,向整个叶片蔓延。初在叶尖出现黄褐色小病斑,随后迅速向整个叶面扩展为像烫伤一样的病斑,叶面为灰色,叶背多为褐色。严重时,整个叶片都呈现出褐色的大斑块。有的病叶向内卷曲,容易脱落。炭疽病占病叶率的31.4%-43.6%。常引起严重落叶。
炭疽病也危害嫩梢。受害的嫩梢为萎蔫状,病部为黑褐色,后期整条嫩梢枯死。
果实在幼果时开始发病,表现为黄褐色小点。健康部位和病部界线不明显,后期病部生黑色小点,一般只侵染果皮。后期呈深褐色,水渍状,果肉腐烂,味变酸。
主持人:恩,看来荔枝炭疽病的发生和品种的选择有很大的关系。那么,他又该如何防治呢?
嘉宾:防治荔枝炭疽病着重注意栽培管理,在不同季节,采取以下四步防治措施,用农业防治法和化学防治法,进行综合防治。
农业防治法
第一步,加强栽培管理。注意深翻改土,增施磷钾肥和有机肥,切忌偏施氮肥,以增强树势,提高树体本身的抗病力。第二步,消除菌源。冬季彻底清园,剪除病叶、枯梢,集中烧毁。结合防治其它病虫害,喷射一次0.8-1波美度的石硫合剂。第三步,春、夏梢发病时,及早剪除病叶、病梢、病果,并喷洒杀菌剂防治。第四步,适时喷药保护。4月上、中旬是荔枝炭疽病猖厥的时期,重点保护春梢。药剂可选用70%甲基托布津1000倍液、40%多菌灵1000倍液和0.3度石硫合剂交替喷洒,这样可防止产生抗药性。
主持人:刚刚介绍了几种主要病害,下面我们来看看荔枝主要的虫害及防治的方法。先来说说蒂蛀虫。蒂蛀虫可以说是危害荔枝最普遍、危害最严重的一种虫害。蛀蒂虫,又名爻纹细蛾,属鳞翅目、细蛾科。主要分布在广东、广西、福建、海南、台湾等省区。它的危害症状和虫态特征是怎样的呢?我们来里了解一下。
(片花)蒂蛀虫蛀食荔枝果蒂、果核。以危害量大、普遍而得名。但它也危害荔枝的嫩梢、叶片和花穗。
危害叶片时,幼虫蛀入叶片中脉,导致叶片中脉变成褐色,蛀道充满虫粪。造成叶片干枯。
危害花穗时,在抽穗期蛀入嫩茎,影响新梢正常生长。甚至使花穗顶端枯萎。
幼虫危害果实从第二次生理落果后,入侵幼果,直到果实着色成熟期,都蛀食果蒂,危害果实。幼虫在叶片上孵化后,直接蛀入叶肉或果蒂取食。留下虫粪,造成大量落果,严重影响果品质量,降低荔枝果实的商品价值。
主持人:蒂蛀虫的发生规律一般是怎么样的呢?张老师您来介绍一下。
嘉宾:蒂蛀虫一年发生10-11个世代,重叠出现。从卵到变为成虫要历经21-24天。其中卵期2-2.5天,幼虫期7-8天,蛹期8-9天,成虫产卵前期3-4天。成虫期寿命13天。危害荔枝的主要是幼虫。幼虫在荔枝冬梢内越冬。第1代幼虫危害春梢和花穗,第2-5代幼虫危害果实,幼果和成熟都危害。第6-11代幼虫危害荔枝的夏梢、秋梢或冬梢。
主持人:那要怎么防治呢?您继续介绍一下。
嘉宾:防治蒂蛀虫应在不同生长阶段,用农业防治和化学防治法相结合,分四步进行。
第一步,荔枝采摘后,清除地下落果及落叶。用15%高效氯氰菊酯·毒死蜱乳油混合剂,兑水1000倍喷, 采果后预防蒂蛀虫,喷施3次,隔7天喷1次。以保护秋梢,减少下一代虫源。
第二步,一般在荔枝谢花后10天左右,用48%毒死蜱乳油剂1000倍,或者用5%氯氰菊脂可湿性粉剂500倍液,加上80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾。压低虫源基数。
第三步,从第二次生理落果开始,及时清除果园内的落果,集中烧毁,以减少蒂蛀虫的下一代虫源基数。
第四步,从荔枝果实着色下垂的时期开始,用13%高效氯氰菊脂·三唑磷乳油剂,或者15%毒死蜱乳油等药剂1000倍液,每5-7天喷药一次,直到收果前5-7天停止喷药。
注意喷雾时除了喷叶片和果实外,对树体内膛的枝条、树干及地面部分也要一起喷湿喷透。
主持人:好,说完了蒂蛀虫。我们继续介绍下一种荔枝的主要虫害蝽象。蝽象俗称石背、臭屁虫。是危害荔枝的主要害虫。蝽象危害在各荔枝产区都普遍发生。
(片花)蝽象体形象盾,身体有多种颜色,危害荔枝的蝽蟓一般幼虫为黄褐色,成虫为红褐色,体长24-28毫米,略呈方形。
有1对鲜红色眼睛。触角4节,臭腺开口在腹部。腹面有白色蜡质粉状物,以后慢慢消失。卵为绿豆大小的圆形颗粒。一般聚集在叶背面。
在广东、广西、福建等荔枝产区一年发生一代。以成虫躲于叶背越冬。每年3月气温达到16摄氏度以上时,开始产卵,每次产卵14粒并排列成块,每只雌虫产卵5-10次。卵期与温度有关,气温越高,卵期越短,若虫孵化越早,荔枝受害越严重。幼虫从3月下旬开始危害,直到5月份。
主持人:那我们应该如何防治蝽象呢?张老师。
嘉宾:防治荔枝蝽象应将化学防治法、物理防治法和生物防治法结合起来,在蝽象危害的不同阶段,采取以下四步措施。
第一步,在春梢萌发时期、花蕾期,重点防治荔枝蝽蟓,抓住大寒和小寒时,蝽蟓抗药性最差的时机,进行喷药防治。
在3月上旬,越冬成虫活动产卵期,用80%敌百虫乳油剂800倍液,加25%杀虫双500倍,或者48%毒死蜱1000倍液喷杀。防治效果好。
第二步,在4-5月份低龄若虫发生盛期,用20%杀灭菊酯乳油2000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3000-4000倍液,喷1-2次。
第三步,利用蝽蟓的假死性,人工捕杀越冬成虫。春夏产卵后,发现卵块儿集中摘除。将它们集中烧毁。
第四步,利用蝽蟓的天敌平腹小蜂喜欢到蝽蟓卵壳里产卵的习性,蜂卵孵化快,以蝽蟓卵的营养为食。每年早春在荔枝蝽蟓刚产卵时开始放蜂,每隔10天放一次,连续放峰3次。
这几方面的工作都做到了。就可以起到良好的防治效果。
主持人:现在正是荔枝上市时期,我们看到那些大大的红红的荔枝总是忍不住想去买,往往这样的荔枝价格也会更贵。所以,在种植荔枝过程中,保证一个好的品相是十分关键的。而荔枝裂果又是一种常见的生理性病害,有时候裂果给果农朋友们带来的损失高达四成以上。其中糯米糍、桂味等品种,裂果更严重。那么荔枝裂果的症状和规律是怎么的呢?我们来了解一下。
(配音)荔枝裂果是一种生理性病害。有的果皮纵裂,有的横裂,果皮曝裂,露出果肉。果皮裂开面积占果实的三分之一到一半不等。露出的果肉容易感染细菌或真菌,使果肉很快变质腐烂、脱落。裂果的荔枝,只能作废弃处理,没有任何经济价值。
荔枝裂果有3个相对集中时期:第一次在幼果期。大约在雌花谢后25-30天;第二次雌花谢后50天左右,果肉进入纵向猛长时期:第三次为雌花谢后65-70天,即果肉横向猛长期。易发生裂果。糯米糍最容易裂果,桂味、淮枝和妃子笑裂果的现象也非常普遍。
主持人:看来裂果这种生理性病害还真是比较普遍。品种的选择和生育阶段的管理,一旦不到位,就会产生这种生理性病害。那我们应该如何防治呢?还是请张老师来介绍一下吧。
嘉宾:不能完全杜绝裂果,我们可以在荔枝生长的不同阶段,采用下面五步措施,减少裂果的发生。
第一步,在果实发育期,保持水分均衡供应。天气干旱时除灌水外,还需要对树冠喷水使果实能在稳定的环境条件下生长。第二步,平衡供应果实发育所需的营养:按照氮磷钾比例为1∶0.5∶1的比例供应氮磷钾复合肥。此外,选择在花穗发育和幼果期增施有机质肥料。或者在果实膨大期,及时补充对果实发育有密切关系的钙、硼、钾元素。 第三步,在果实发育中、后期采取环割措施,抑制树体的营养生长,对减少裂果有较为显著的作用。第四步,在花穗期及果实发育期,要防治好霜疫霉病和炭疽病两种病害。第五,雌花谢后10天、20天、30天各喷1次 “复合型细胞分裂素”,果实发育中、后期再喷2-3次,对防病害和裂果有显著效果。在生产中,坚持农业防治为基础,物理防治、生物防治为主,化学防治为辅的原则。选用高效、低毒、低残留的农药。控制荔枝病虫害的发生。
主持人:好的,相信通过今天的节目听众朋友对于荔枝的病虫害防治已经有了一个大致的了解了。果农们根据自己果园的实际情况,因地制宜的应用,相信一定可以取得不错的效果。
(结束语 配乐):好,听众朋友们,又到了节目结束的时候了,感谢今天专家的精彩介绍,也感谢听众朋友您的收听,如果您需要节目的相关资料,可以登录“中国农村远程教育网”,登录“中国广播网”还可以重复收听我们的节目,如果您对节目有什么建议或者意见,欢迎联系我们,我们的通信地址是“北京市朝阳区麦子店街农业部北区24号楼中央农广校广播教育中心”,邮政编码“100125”,我们的热线电话是010-59196068(转8008)。同时,我们还开通了新浪微博,登录新浪微博搜索致富早班车就可以与我们在线交流互动了。本期节目责任编辑:张倩,录音:石涛,主播杨林。欢迎您继续收听中国之声其它精彩内容。
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