昨日,从峰高麻竹基地传来喜讯,由重庆林科院及荣昌林业局的专家倾力培植的竹荪成功长出,成为麻竹产业的又一经济增长点。
据介绍,峰高街道高度重视麻竹产业发展,将其作为农村经济发展和农业产业结构调整的重大产业来抓。街道共栽植麻竹2.3万亩,建立了云教、千秋、五马村三个麻竹高产基地,年销竹笋6000多吨,竹叶1000多吨,产值达1000多万元,获得“万亩麻竹之乡”的称号。
为做大、做强麻竹产业,该街道经多方考察研究决定在五马村探索发展竹荪产业,邀请重庆林科院及荣昌林业局的专家进行技术指导,为该产业提供技术保障,从而建设发展中国重庆竹荪产业发展实验区。
据悉,竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
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