黄瓜种植方法 黄瓜高产栽培技术

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。下面一起具体来了解一下：黄瓜种植方法 黄瓜高产栽培技术。

一、播种前首先要进行清洁田园，清理残根败叶和杂草，减轻病虫害的发生。秋大棚黄瓜生长期比较短，所以要重施基肥，基肥以一特、环保有机肥为主，每亩一特有机肥不低于1500公斤，或优质环保有机肥2000公斤以上，最好是沟施。沟施有机肥时每亩应增施硫酸钾（或硝酸钾）20公斤，30公斤磷酸二铵。结合施肥，深翻土地25～30厘米,把肥翻入土中，肥、土掺和均匀，整细耙平。采用小高畦栽培，畦高15～20厘米，畦底宽80厘米，畦上口为拱型面。

二、品种选择

选种长势旺、结果能力强、瓜条大、丰产型的品种；

三、播种　

1、播种期：春黄瓜播种适期为4月下旬至5月上旬。　

2.、播种量：亩用种量为150克左右（3两）。　

3、播种方式：种植黄瓜一般采用直播为主，也可用营养杯育苗移栽播种，播种前种子浸泡2-3小时，后用75%百菌清1000倍浸种15分钟，或用50%多菌灵500倍浸种60分钟，或10%磷酸三钠浸种20分钟，进行种子消毒，杀死病原菌。也可用50-55℃温水浸种30分钟，浸种时顺一向方搅拌，后用清水继续浸包2-4小时。经种子消毒后，洗净直播或催芽播种，在栽培畦内开沟淋水点种，按行距40-45厘米，栽植2行，株距25厘米，每穴播种2粒，每亩4000苗，播后盖土1-1.5厘米，一般播种后3天出苗。

四、定植后管理

1.浇水和中耕松土。定植后4～5天，当心叶开始生长。地下部长出大量新根时，浇一次缓苗水。浇水后一直到根瓜坐住一般不浇水，进行中耕松土。第一次中耕要求深、透、细，深7厘米左右，苗周围也要锄透，但不能伤根，中耕目的是疏松土壤、提高地温、促进根系生长。控制茎叶生长、蹲苗。当大部分植株的第一个瓜（叫根瓜）坐住时（瓜长到12厘米左右，不易化瓜时叫坐瓜）结果蹲苗，开始浇头一水，这一水要适当大些。当地皮不粘时，进行第二次中耕，要浅锄，结合中耕除掉杂草。头水浇过后就不能再缺水了，以后浇水要看天。看秧，灵活掌握。在根瓜采收期，天还不太热，蒸发量较小。秧子也不太高，浇水不能太勤，水量也不宜过大，一般每隔6～7天浇一次水。以采收腰爪到采收顶瓜是盛瓜期，气温已高，蒸发量大，茎叶茂盛，生长决。结瓜多，是黄瓜一生中需水最多时期，一般每隔3～4天浇一水，水量也不宜过大，主张小水勤浇，切忌大水漫浇。采收顶瓜以后，瓜秧逐渐衰老，茎叶生长量已小，又处于雨季，要控制浇水次数。不下雨时每隔5～6天浇一水，使地皮不干为宜。在浇水时间上，结果前期最好在上午进行，采瓜盛期和后期，浇水在傍晚进行，可降低地温。黄瓜怕涝，雨后要注意排水，避免畦内积水。

2..追肥。在蹲苗结束时结合浇头一水追、一次肥，以后每隔1-2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7～10天追一次，随水追肥。追肥原则应掌握少量多次。追肥种类以化肥为主，其次是腐熟的人粪尿。每次每亩追肥数量，硫酸铰10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氢按15～25公斤，或人粪尿750公斤。

3.插架、绑蔓。为防止风甩秧苗，定植后力争当天插架，黄瓜多采用人字花架，一颗苗插一根竹竿，插在幼苗外侧。竹竿上端两行绑在一起。当瓜蔓长高不能直立生长时，应及时绑蔓，以后每隔3～4个叶绑一次，绑绳与架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓与架竿摩擦或下滑。绑得不能过紧，空隙以插进食指为宜。每次绑蔓要使瓜蔓顶端固定在同一高度，便于管理，绑蔓最好在下午进行，不易折伤蔓和叶。

4.植株调整：黄瓜应适时进行支架、整枝、绑蔓、摘叶、落蔓等调节措施，以利于光合作用的进行和光合产物的合理分配。具体地讲，支架既可固定、保护秧苗，又可提高光能利用率。通过绑蔓，可以对黄瓜起到促和抑的作用，瓜秧长势强的植株，绑的紧一些或采取曲蔓的绑法，抑制徒长；生长势弱小的植株，应松一些以促其生长。对于侧枝较多的品种，第5节以下的侧枝全部打掉。以主蔓结瓜为主的品种，植株生长的前期及中期可以不留侧枝，上部侧枝可见瓜后留两叶摘心。雌性系品种第5节以下的瓜全部去掉。一节多瓜的品种要根据植株生长状况进行疏花疏果。及时打掉底部黄老的叶片，可以节约养分，改善通风透光条件。

五、采收

一般在定植后25～30天左右开始采瓜，采收期40～60天左右。一般亩产量3500～4500公斤。采瓜要适时，当瓜条顶端由尖变圆时采收。此时瓜条已充分长大，又不老，是采收适期。采收过早，产量低，虽嫩，但汁液少，风味差；采收过晚，皮厚硬，质量差，不好销售，且坠秧，妨碍其它瓜的生长。采收时，既要看瓜的生长情况，又要看整个植株生长和坐瓜情况。采根瓜时，因瓜秧还小，根系还在生长，根瓜着生节位低，若不及时采摘，会影响植株生长，所以要适当早采，不仅可提早上市，还能防止坠秧和化瓜。若植株弱人发不起秧时，可将根瓜在幼小时就疏掉。若植株生长旺盛，秧上瓜适当晚采，让秧上总有中。小瓜，这样可防止徒长。结瓜盛期，茎叶生长旺盛，瓜条可充分长大再收，一般隔一天收瓜一次。结瓜后期，植株已衰老，易出现畸形爪，这利瓜应及早摘除，使营养集中供应正常瓜条。采瓜应在早晨进行，此时，品质脆嫩。黄瓜在采收装箱过程中，要轻拿轻放，要让瓜顶花带刺。

黄瓜种植方法
1、土壤选择和整地　　选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌与瓜类作物连作，前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦，畦宽1.8米-2.0米(连沟)，畦高30厘米，南北走向，双行植，株距30厘米。
2、播种育苗　　早春1－3月播种，夏秋植6－8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋
季浸种直播或干种直播均可。　　浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。
3、肥水管理与培土　　施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以"勤施、薄施"为原则，每隔6-8天追肥1次，亩施尿素5公斤-6公斤。　　卷须出现时结合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，亩施花生麸15公斤-20公斤，复合肥30公斤，钾肥10公斤。　　夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次，要重视磷钾肥，以避免陡长、早衰。　　春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天时要做好防涝工作。
4、搭架引蔓与整枝　　一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，
使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。
5、大棚黄瓜落蔓要领　　黄瓜落蔓能使叶片均匀分布，保持合理采光位置，维持最佳叶片系数，提高光合效率，从而可以使生长势加强，结瓜期延长。不过，落蔓要掌握正确的方法，才能保证温室大棚黄瓜优质高产。其要领是：　　1．在植株生长点接近棚顶，植株底部无叶茎蔓离地面30厘米以上的时候及时落蔓，落蔓宜选择晴暖午后进行，这样不易损伤茎蔓。切记不要在含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓，以免损伤茎蔓，影响植株正常生长。　　2．落蔓前7天最好不要浇水，这样有利于降低茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，还可以减少病源。　　3．先去除病、老叶，带至棚外烧毁，避免落蔓后靠近地面的果实、叶片因潮湿的环境发病。　　4．将缠绕在茎蔓上的吊绳松下，顺势把茎蔓落于地面，切忌硬拉硬拽，茎蔓要有秩序地向同一方向逐步盘绕于栽培垄的两侧。盘绕茎蔓时，要顺茎蔓的弯向把茎蔓打弯，不要硬打弯或反方向打弯，避免扭裂或反方向折断茎蔓。开始落蔓的时候，茎蔓较细，间隔时间短，绕圈小，茎蔓长粗后，落蔓时间间隔稍长，绕圈大，可一次性落茎蔓长的1/3～1/4。　　5．保持有叶茎蔓距垄面13厘米左右，每株保持功能叶在20片以上。6、采收　　春季黄瓜从定植至初收约55天，夏秋季35天。开花10天左右可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。

盆栽种植方法
1、土壤选择　　选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或园艺用土。
2、播种育苗　　早春1－3月播种，夏秋植6－8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋 季浸种直播或干种直播均可。浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50-55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15-20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。
3、搭架引蔓与整枝　　一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。