胡萝卜营养价值高、适应性广、病虫害少,栽培简单,耐储藏、供应期长,是一种高投入高产出作物。要实现高产高效,必须根据胡萝卜的生长发育特点,在种植技术上要抓好以下几个栽培关键。下面一起来了解一下:夏播胡萝卜如何实现苗全苗壮 胡萝卜夏播高产的栽培技术。
一、播前准备
1.地块准备。①土壤与茬口选择。选择土层深厚、地势平坦、排灌方便、肥力中等以上的地块,土质为沙壤土或沙土;前茬最好为小麦、葱蒜等,避免与易感根结线虫病的瓜类作物轮作,对已感病地块必须用药剂处理土壤。②及早精细整地。整地前,先将前茬作物秸秆及根茬清理干净,捡净砖头和瓦砾。前茬为小麦时,要求留茬高度不超过10厘米,并用碎草机将根茬打碎,然后灌透水(要求0~40厘米土壤相对含水量达到80%),再用机械每667平方米抛撒优质厩肥4~5立方米、尿素8~10千克、硫酸钾型复合肥或缓控释肥50千克。施肥后翻耕,翻耕深度为30厘米,将碎秸秆翻入犁底层,尽量减少20厘米土层内的碎秸秆,耕后耙地1~2遍,要求翻耕均匀、不漏耕漏耙、下层不翘空、无明暗坷垃。7月上中旬为适播期,若播前下雨较多,土层紧实,可再旋耕1遍、耙耕1遍。③土壤药剂处理。对于根结线虫危害较轻的地块,可每667平方米选用10%噻唑膦颗粒剂2千克、5%丁硫克百威颗粒剂3千克、5%线虫必克2~3千克或5亿活孢子/克的淡紫拟青霉颗粒剂3千克,混拌细土25 千克,于旋耕起垄前均匀撒施土表。对于根结线虫危害较重地块,可在前茬收获后(6月上中旬),每667平方米施碎秸秆1 000 千克或未腐熟的厩肥5~6立方米,再撒施石灰氮50~100 千克,然后翻耕25~30厘米、旋耕2遍,而后起宽60~80厘米、高30 厘米的高垄,将垄浇透水后覆盖农膜(膜边压实),15~20天后揭膜散气,揭膜1周后旋耕耙平,再起垄播种。
2.品种选择。根据市场需要,选用皮肉芯三红、芯细、呈柱形、皮色光亮、抗病、抗逆性强的优质丰产胡萝卜品种。黄淮南部早熟栽培应选择耐热、耐抽薹品种,如改良夏时五寸、夏优五寸等;中晚熟栽培可选择郑参丰收红、郑参百天红、新秀三红、百日红冠、阪神90F1、阪神100等。
3. 滴灌配套设施的准备。根据种植规模、地块形状,配置滴灌主管、支管及滴灌带。一般小块地只铺设主管和滴灌带即可。实行一垄双行播种的,垄距70厘米,每667平方米约需1 000米滴灌带。
4.播种机械的选择。规模化种植时,可选用单粒播种精度高的气吸式播种机、胡萝卜带绳播种机等,一次完成起垄、铺滴灌带、播种等多项作业。采用单粒精量播种技术时,要求种子纯度≥95.0%、净度≥98.0%、发芽率≥90%、水分含量≤10%,一般每667平方米用种100~120克。
二、播种
1.播种时间。早熟栽培可于6月中下旬播种,中晚熟栽培于7月上旬至8月上旬进行。
2.播种技术。实行一垄双行播种,垄距70厘米,沙地种子穴距5~7 厘米,沙壤土地种子穴距6~8厘米,播深1厘米左右。
3.喷施除草剂。一般每667平方米用33%二甲戊乐灵乳油100~200毫升或25%噁草酮乳油80~100毫升,兑水50千克,在播后3~4天进行喷雾处理。
三、田间管理
1.从播种至2~3片真叶期。此阶段胡萝卜对水分较为敏感,要求土壤相对湿度75%~80%。若此期无降雨或降雨不能满足胡萝卜出苗及幼苗生长需要,则沙地应在每日傍晚或10:00 前滴灌1 次(要求水分渗透到垄底),沙壤土地可视土表干湿情况每2~3天滴灌1次。
2.从3片真叶至6片真叶期。此期要求土壤相对湿度在65%~80%,土表可见干2~3天再行滴灌。对达不到单粒播种精度要求的地块,需在幼苗3叶期拔除拥挤的瘦弱苗、病虫苗,保持苗距3~4 厘米,到5~6叶期再去弱留壮。
3.从7片叶至12片叶期。此阶段是胡萝卜地上部旺盛生长期,也是肉质根的生长前期,要求土壤相对湿度为50%~60%,应适当控水、中耕蹲苗,促进肉质根深扎。如遇连续干旱,沙地可5~7天滴灌1次,沙壤土地块可7~10天滴灌1次。雨后应在垄间用微耕机松土防板结。
4.肉质根膨大期。①水分管理。此期要求土壤相对湿度为65%~80%,忌旱也忌涝。②中耕、施肥、培土。在河南省中东部地区,一般于9月中旬用微耕机在胡萝卜田间培土,以防出现“青肩”,同时每667平方米滴施硫酸钾型复合肥30~40千克。
四、收获
早熟栽培可于10月上中旬收获,中晚熟栽培可于11月至12月上旬收获完毕。若收获过晚,夜间地表温度降至-2~-3 ℃时,根肩易受冻害。对已收获的胡萝卜,要加盖草苫等覆盖物以防发生冻害。在河南省中东部地区,一般在12月中旬前收获完毕。
夏播胡萝卜如何实现苗全苗壮
胡萝卜较青萝卜耐高温性强,且生长期长,故比青萝卜的播种期应早15天左右。在我国黄淮地区,胡萝卜一般于 7 月中旬至9 月中旬播种。因播种期间正值高温多雨和常遇干旱,对胡萝卜出苗十分不利。加之胡萝卜种子的表面有毛、种子内含有挥发油,影响种子吸水膨胀,造成种子发芽出苗迟缓。故胡萝卜播种后往往出苗慢、出苗不全,对产量影响较大。总结近年来各地种植经验,采用以下技术措施,可实现胡萝卜一次播全苗、苗全齐壮,打好丰产基础。
精细整地 胡萝卜是肉根类蔬菜,喜欢土壤深厚疏松。整地宜深耕,深度不少于 30厘米。要做到精耕细作,达到土壤细碎,地面平整,墒情良好。最好整成2~ 2.5 米宽的畦面,以利于排灌。搞好播前整地,为一次播种出全苗奠定基础。
施好基肥 施足、施好基肥,是确保胡萝卜优质高产的重要环节。为了防止有机肥发生烧苗问题,在施肥之前,要进行充分腐熟、 捣碎,结合整地,每亩施腐熟的有机肥2500~3000公斤、 三元复合肥50~80 公斤。为了防止地下害虫危害,在有机肥中,适量掺入杀虫农药,对保全苗有良好效果。
种子处理 先将干燥种子上的刺毛搓去,以利于种子与土壤密接。播前将种子放入40℃热水浸种30分钟,然后加入凉水使水温降到 20℃~25℃,浸泡24小时,待种子充分吸水后捞出进行催芽。 催芽的适宜温度为20℃~25℃,当半数以上的种子露出小芽后及时播种。试验表明,种子经过处理后播种,可早出苗2~5天,多出苗6.4% ~9.6% 。
化学除草 胡萝卜一般都是采用撒播,在生长期间,人工除草比较困难,而且费工较多,人工除草如果不及时,会严重影响全苗和幼苗生长。播种覆土后及时施用芽前除草剂,不但免除人工除草的大量用工,而且除草效果良好。可选用对胡萝卜安全、且除草效果好的利谷隆、施田补、敌草胺等除草剂品种。每亩用除草剂乳油100~150 毫升,对水60~80 公斤,均匀喷洒地面,防治杂草效果达95% 以上。
盖草保苗 喷洒除草剂后,在畦面均匀盖一层厚2~3 厘米的短麦秸草,既可防止因大雨造成土壤板结而影响出苗,又可防晒、 保墒以免造成种子落干,覆盖对保全苗有良好效果。
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