黄明强：大棚生姜种植，种姜致富有“三招”

         近日笔者来到四川省阆中市方山乡柏杨村一组种姜大户黄明强家采访，他请了几个帮工正在建设窖储10万千克姜种的温室。陪同笔者采访的乡党委书记冯志荣介绍说：“黄明强是方山乡乃至全阆中市第一种姜大户，他种姜发财有‘三招’呢!” 
　　“三招?!”笔者很感兴趣，于是，和黄明强聊了起来，专访他的“三招”。 
　　“其实，也没啥绝招，就是通过市场调查，思路比别人稍超前了一点，尽管今年生姜市场不景气，但我还是赚了10多万元。”黄明强说。 
　　第一招：大棚种姜。提前上市 
　　黄明强介绍说：“我已种了30多年的姜，通过几十年来的摸索，我发现市场上每年的鲜嫩姜销售价格要比出售老姜时的价格高出1倍以上，于是，我从2008年以来，建了3个大棚，每个大棚种姜在1亩以上，每年用大棚种姜3亩以上，这3亩大棚姜由于种得早，收获也就早，全部出售鲜嫩姜，尽管每亩姜的产量在3000千克左右，产量较低，但由于上市早，每年8月初上市，9月份就卖光了，每千克生姜价格要比卖老姜高出一倍以上，每亩产值都在1万元以上，今年的产值超过了2万元，3亩大棚姜收入了6万多元，而且大棚姜出售后利用大棚还可以种一季反季节蔬菜，每亩又可收入1万元呢!” 
　　第二招：平地机械打窝密植生姜。省工省时高产高效 
　　方山乡姜农种姜的传统方式是：开厢垒仑子，在沟内种姜，然后等姜苗长得比仑子高时，在沟内施上农家肥及化肥，再把仑子铲平，土堆在肥料上，这样种姜每亩栽3000—4000窝，亩产量在3000—3500千克，既费工费时，产量也比较低。从2007年以来，黄明强和雪洞村几个姜农一起，潜心研究，发明了一种像打蜂窝煤煤球的“炭枪”一样的机械，专门用于在平地上打种姜的姜窝子，这种机械可在每亩姜田上打出6000～8000个姜窝子，姜窝子深度可打到1尺深，这样一来，每亩生姜就可种6000～8000窝生姜，比常规种植每亩多种一倍以上的窝数，亩产量达到4000～6000千克，产量翻了一番，且省工省时高产高效。黄明强把这种种植技术称之为“平地机械打窝密植生姜”，现已在阆中全市17个生姜基地乡镇全面推广。黄明强今年除把自家的10亩承包地全部种姜外，还流转了本村农民的20亩土地，种姜15亩，共种姜25亩，除种了3亩大棚生姜外，还种了10亩地膜生姜，其余12亩采用平地机械打窝密植种姜，生姜总产量达到10万千克以上。（www.nczfj.com）产值达到80万元。纯收入达到30万元以上。 
　　第三招：人抛我藏储姜种。每千克姜多赚2元以上 
　　黄明强2010年种姜7亩，其中平地机械打窝密植的4亩生姜收获时，正值卖老姜的季节，每千克收购价为4.4元，价格不错，当其他姜农抛售老姜时，黄明强预测到下一年姜种紧俏，便建起了两个大温室贮藏姜种，收获的1.6万千克生姜“1斤也不卖”。 
　　果然不出所料。去年春天，大批生姜经销商拥入方山乡收购姜种，这时，黄明强的姜种开始上市了。每千克售价达到7.6元以上，成了“抢手货”，到4月上旬，黄明强贮藏的1.6万千克姜种被抢购一空，卖了12万多元，与卖老姜相比，多赚了5万多元。 
　　黄明强告诉笔者：“我种姜卖姜都打时间差，出售嫩姜时独家卖价格高，1千克嫩姜要卖2千克老姜的钱，窖储姜种仅仅多了温室贮藏这个中间环节。多贮藏半年，1千克姜种又可再卖出将近1千克老姜的钱。看来，我们当农民的不能仅仅做个生产者，还要当好经营者。只有既生产又经营，才有更大的利可图。” 
　　五万元开家芳香小铺 
　　两年前，杨冰雯跟3位好朋友投资不到5万元，在网上建了一个“芳香小铺”，从事精油、香熏等芳香产品的网上销售。两年后的今天，“芳香小铺”月均营收5—6万元，纯利15％～20％。 
　　在我国，芳香护理品市场仍处刚起步阶段。近年来，随着人们在自我健康、放松、调理等方面的意识日趋增强，对国内的精油、香熏等芳香护理品市场起到了明显的推动作用。杨冰雯介绍说，“芳香小铺”刚开业时，一周只能接到一两个订单，但现在每天都能成交好几单，可见市场崛起之迅速。据了解，精油、香熏等产品的目标客户以中高端白领女性为主，她们一般生活工作压力较大，迫切需要释压。 
　　与当前街市上鱼龙混杂的精油、香熏护理品专卖店不同，“芳香小铺”只走网上销售渠道，并实行会员制，而不做门店销售。现在这个市场并不成熟，专业销售人员也不够，因此还不宜盲目开展门店销售。 
　　据悉，经营芳香类产品的资金门槛并不高，3～5万元就可以了，但要做好却不容易，不要指望入行后短时间内就赚成百万富翁。但另外一方面，芳香护理品的毛利率比较高，一般在30％以上，这可以为创业者带来较好的现金流，利于资金的快速积累。