日光温室番茄秋冬茬栽培通过选择优良品种,培育适龄壮苗,加强保温防寒,促进三穗坐果,提高果实产量,填补市场空缺,提升经济效益,实现农民增收。
日光温室番茄秋冬茬栽培,生育前期正处于炎热的夏天,高温、多雨、强光照,昼夜温差较小,容易发生幼苗徒长,并且病害较严重,高温、强光更容易引起病毒病。番茄生育后期,温度降低,光照减弱,对番茄果实膨大和着色都有明显影响,病害也较严重。因此,要通过选择优良品种,培育适龄壮苗,加强田间管理,提高坐果率,增加产量,实现农民增收。
一、选择优良品种
日光温室番茄秋冬茬栽培是夏季播种育苗,秋末至冬初采收。因此,要选择既耐热,又耐低温、弱光,抗病毒病,大果形,优质高产,果皮厚,耐贮运的中晚熟品种。适宜选用中杂7号,中杂8号,晋番茄2号等优良品种。
二、种子处理与催芽
将选好的种子浸在50度温水中,不断搅拌到30℃时停止,浸泡4小时—6小时,捞出后进行消毒。用10%磷酸三钠浸20分钟,或者用0.1%高锰酸钾溶液浸20分钟捞出用清水冲净,保持25℃—30℃的温度,进行催芽,一般经过2天—3天种子70%以上露白时播种。每亩用种40克左右。
三、培育适龄健壮苗
一般在7月中旬至8月上旬播种育苗较适宜。日光温室秋冬茬番茄一般不进行分苗,播种后20—25天育成4—5片叶、株高15—20厘米的适龄健壮苗,就要及时定植。日光温室秋冬茬番茄播种育苗期正是高温多雨季节,育苗的关键技术措施是防高温、防雨、防蚜虫、预防病毒病。
四、定植
1.定植前准备。前茬蔬菜作物收获后,及时清除残株杂草。定植前最好进行一次棚室消毒,目前生产上常用的消毒方法有高温消毒、熏烟消毒和土壤拌药土消毒等。①高温消毒。一般是在定植前30天左右进行,先清洁棚室,亩施石灰80千克、碎稻草500—1000千克,翻入耕层,起垄铺膜浇足水,密封棚室15—20天,使土壤地温达到70℃,高温消灭病菌,消毒效果较好。②烟消毒。一般在定植前7天左右,清除前茬蔬菜作物的残枝老叶,每400平方米用硫酸粉0.6千克,混合锯末2千克和敌百虫0.6千克,分成数堆,放在瓦片或砖头上点燃,密闭棚室熏烟一夜,可消灭部分地上害虫和病菌。③壤拌药土消毒。主要是用敌克松拌土,亩用70%可溶性粉剂0.5—0.75千克,与25千克干细土混合均匀制成药土,均匀地撒施与定植穴内。
2.定植密度及定植方法。定植前一天要将苗床浇透水,定植苗应该选择阴天或下午温度较低时进行,起苗和栽苗时要尽量少伤根系,按株距28—30厘米开穴,摆苗后将苗坨稳定好,花序尽量朝向北侧,浇足井水。亩栽苗4000株左右。
五、定植后管理
1.缓苗期的管理。定植后2—3天,应及时中耕、松土、培垄,控制适宜的温度、光照条件,促进番茄缓苗生长。
2.缓苗后至坐果前的管理。番茄幼苗缓苗后,如果发现已感染病毒病、晚疫病的植株,应该及时拔除,用肥皂洗手后再进行补栽。定植水浇足后,一般不浇缓苗水,现蕾前应该适当控制水分,促进根系的生长发育,防止地上部幼苗徒长,促进花芽分化和发育。定植后15—20天,番茄秧苗已充分生长发育,开花之前,应开始进行吊蔓。番茄开花前不能打杈,植株容易出现早衰。定植后20—30天,每一花序开花,这时开始蘸花、打杈、绑蔓,用25—30毫克/千克的防落素喷花,使用浓度随着外界气温下降而选上限浓度,一般在同一花序有3—4朵花开放时,一次蘸完或喷完即可。喷花时操作人员不要吸烟,干活前要用肥皂水洗手。打杈可在开花后将紧靠第一花序下边的侧枝保留2片叶摘心,它以下的侧枝全部打掉,以上的侧枝全部保留2片叶摘心。随着番茄植株生长,结合打杈,绑蔓不断进行,以防止植株倒伏,并进行打药和叶面追肥。这时的温度管理,白天为23—25℃较适宜,超过30℃通风,夜间13—19℃较适宜。
3.结果期的管理。番茄第一穗果长到乒乓球大小时,进入果实旺盛生长期,开始浇水追肥,并要及时整枝、打杈、疏花疏果及做好病虫害防治等工作[www.nczfj.com]。在第一穗果开始膨大时,结合浇水追施催果肥。一般亩追施硫酸铵25—35千克或硝酸铵15—20千克或尿素10—15千克,硫酸钾或氯化钾10千克,番茄进入盛果期,第一穗果即将采收,第二、三穗果迅速膨大,植株的需养分量迅速增加,应进行第二次追肥,一般亩追施硝酸铵15—20千克或硫酸铵25—35千克或尿素10—15千克,硫酸钾或氯化钾10千克。进入番茄结果中后期,日光温室秋冬茬栽培中、晚熟品种,结果期长,产量高,需要养分量大。因此,适时适当追施1—2次肥,可防止植株早衰,延长结果期。一般每亩每次追施尿素10—12千克或硝酸铵15—18千克或硫酸铵25—30千克,硫酸铵或氯化钾10千克。
六、采收与贮藏
日光温室秋冬茬番茄,采收越迟,价格越高。因此,不需要用乙烯利催熟,应该尽量延迟采收。第一穗果应该及时采收上市,以防止影响第二、三穗果的生长。番茄生育后期,温度降低,光照不足,果实成熟比较慢,应尽量推迟采收,以提高番茄产量,延长供应期。元旦前后需要倒茬时可一次性采完。最后采收的青果,可放到10—13℃的条件下,在温室内进行贮藏,5—7天翻动一次,陆续挑选红果上市。
七、病虫害防治
1.早疫病和晚疫病:发现中心病株及时摘除病叶、病果,并用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂400倍~500倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾防治。(2)灰霉病:用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾,还可结合用20%的百菌清烟剂2008/亩、10%速克灵烟剂2008/亩熏棚。(3)病毒病:种子用磷酸三钠消毒。在植株发病初期喷病毒A500倍液、植病灵500倍液,及时防治蚜虫。(4)蚜虫:用20%速灭杀丁3000倍液、2.5%溴氢菊酯乳油3000倍液与敌敌畏800倍液混合喷雾防治。(5)白粉虱:用10%扑虱灵乳油1000倍液、灭螨锰乳油1000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液喷雾,用黄板诱杀成虫。
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