[每日农经]穗增四克 懒谷省力更省钱(20131101):
河北邢台内丘县谷子合作社 社长柳彦梅 15132961288
此人名叫张振发,当地村民都习惯叫他二懒。
村民一:他呀,吃啥啥不剩。
村民二:干啥啥不行!
村民三:他就不像个庄稼汉。
不过,现在的二懒自从去年种了谷子居然变勤快了。
村民:二懒,干活去?
二懒:干活去阿姨。
村民:起这么早啊二懒。
二懒:谷子熟了,割谷子。割了谷子挣点钱,走了啊。
种谷子怎么就让二懒不懒了呢?为了弄个明白,记者小邢决定尾随懒二汉去他的地里看一看!
邢堡任:您瞧李大哥那干活卖力的样子,怎么着和懒汉也扯不上关系啊!我觉得可比我勤快多了!而且我看了一下这谷子,也没看出有什么不一样啊!
专家:二懒,今年谷子守城怎么样啊?
二懒:好,一亩地差不多收入四百多公斤吧。
专家:那挺满意的吗?
二懒:挺满意。
邢堡任:我说二位,我没听错吧,这谷子一亩地能有四百公斤的产量?
二懒:没错啊。
邢堡任:我说二懒哥,您不该叫二懒啊。
二懒:那我叫啥?
邢堡任:您应该叫吹牛大王。
二懒:你这人怎么这么说话?
邢堡任:据我说了解,这股子种好了一亩地也就是三百公斤。一亩地能产四百公斤,这事儿呀,根本不可能。
穿上壳叫谷子[来源:www.nczfj.com/],脱了壳就是咱们熟悉的小米了。中国种植谷子历史悠久,至今已有六七千年的历史。据了解,一般的谷子亩产也就是三百公斤左右,难道说二懒种的这谷子真有什么独特之处吗?
专家:咱这懒谷三号四百公斤是很平常的。高的时候能达到六百公斤。从今年示范的效果看,比平常的谷子多打一百公斤是没问题的。这是刚采的他们当地的品种,这是咱们的懒谷三号,从这谷穗的大小上就能看出差别来。
经专家这么一比较,这个体差别还真是挺明显。您瞧,这懒谷三号单穗就比普通的谷子重了将近4克。一亩地按4万株计算的话,可不就能多产一百多公斤了嘛。怪不得这二懒也勤快起来种起谷子了呢!
邢堡任:二懒哥,不,现在应该叫你勤快哥,这多收成心里高兴吧?
二懒:当然高兴了。今年我种了四五亩地,一亩地能产四百多公斤,每公斤按6元钱计算。我一亩地能赚两千四五百元钱吧。比这普通的谷子能多收入五六百元钱吧。
邢堡任:嘿,照您这么说的话这效益提高的可不是一星半点啊,从您说话的这个表情啊,我就想起一句话,有钱能让你不懒。
二懒:兄弟,告诉你个秘密,我呀,现在还很懒!
邢堡任:啊!这?
老张告诉小邢,以前懒是因为费了力还不怎么挣钱。而这这懒谷三号不仅高产,效益好,而且还省功。平时一亩地需要五六个人拔草间苗,现在他一个人就干了。少出力多挣钱,现在二懒也不懒了。
专家:懒谷三号是由一对双胞胎姊妹系组成的,一个抗除草剂,一个不抗除草剂。不抗除草剂的种子帮助顶土,完成任务以后,咱们一喷除草剂就实现了间苗,同时实现了除草。
出了苗一喷除草剂不管是多余的苗还是杂草就都被消灭干净了,这样一来可不就省事儿了吗。
种植户:懒谷子不错,一亩地多收一百多公斤。多挣五六百元钱。
种植户:我家去年种了三亩多的懒谷子,今年又种了三亩多,一共能挣七千多元钱。
邢堡任:庄稼好,庄稼汉,种好地来才吃饭,这有些事儿啊可以懒,但有些事儿你懒了还真不成!就拿这懒谷子来说吧,种的时候你可以懒,可加工的时候要想得到这高品质的谷子,懒了还真不成!瞧见了没,人家这脱壳用的是石头碾子,大黄牛!
别说,小邢的这个发现还真是有点意思,其实在内丘当地,不仅老百姓用石碾子加工,一些小米加工企业也是用机械石碾子进行加工,据了解,相对于纯机械脱壳方式,这种加工可是要费时费力不少,那使用石碾子脱壳到底有什么好处呢?
柳彦梅:石碾子是咱传统的加工方式,是机器所不能代替的,因为机器产生高温,米粒容易破碎,流失一定的营养成分。不管是老百姓加工还是我们加工厂加工,都离不开这石碾子,咱的目的就是提高小米的质量,保持小米的营养成分。
说了半天,说的都是这懒谷子的优点,不过小邢这疑问来了,每亩多产了这么多,那这懒谷子的品质到底如何呢?为了让小邢看的更直观,柳社长邀请小邢去家里把懒谷子和普通谷子做个了个比较!
柳社长:来邢记者,小米粥熬好了。你看啊,这是普通的小米,这是懒谷子小米,一样的水,一样多的米,一样的时间,你来看看有什么不同呢?
邢堡任:这还用看呀,这差别也太大了。别的不说您瞧这颜色,这懒谷子小米熬得粥啊颜色更加的金黄色。
柳社长:关键是您再尝尝。
邢堡任:没错,这个品质和口感才是第一位的。
柳社长:感觉怎么样?
邢堡任:虽说呀,这个普通小米粥也不错,但是和这个懒谷子小米粥一比,我个人还是觉得这个懒谷子小米粥更加的粘稠一些。更有小米味儿。而且呀这个小米粒在口腔里面你能觉得非常的瓷实。用牙这么一咬,很饱满。
要说当地人对这小米的喜爱那可到了一定份儿上了!您瞧,小米粥,掺了大米的小米饭,小米和黍子做得年糕,还有这当地人婚宴上必备的小米点心!怎么样,难得一见吧!
大夫:小米它富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素和可溶性淀粉以及人体必需的18种氨基酸。中医认为,常吃小米对孕妇产妇老人小孩儿等体制虚弱的人有滋补作用。常吃小米可以降低血压、防治消化不良,以及补血健脑等作用。
消费者:小米粥又有营养,又不增肥。每天早上喝一碗,一天都挺舒坦的。
消费者:现在不缺大鱼大肉,每天吃的油腻了,喝碗小米粥挺舒服的。
消费者:平时就喜欢喝小米粥,现在不是怀孕了吗,听老人说多喝小米粥营养好,所以更得多喝点。
现如今,这当地的小米已经不再是当地人藏在家中独享的美食,各种包装和不同规格的产品已经走进了市场,成为人们出门访友馈赠的地方特产!十多元钱一斤,虽说东西不贵,但送去的是一份心意和健康。
邢堡任:谁说懒就一定不能赚钱?产量高也未必品质不好!当地人正是靠这懒谷子赚取了财富,赢得了市场!这不,我也买了一盒懒谷子小米,回家我也琢磨一下,看有什么方法可以不费力气就能做得好吃!干嘛打我啊!
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