海水稻:种在海水里的稻子[科技苑] 视频来自:CCTV农广天地
[科技苑]长在海水里的稻子(20141210)
本期节目主要内容:湛江海边有奇事,海水也能种水稻。个子长得比人高,不怕虫来不怕鸟,红色米粒味道好,海边种出海水稻。二十八年写传奇。本期节目为您揭秘。更多详情,敬请收看。(《科技苑》20141210长在海水里的稻子)
海水种出水稻!一种可在海水里生长并长出稻谷,耐盐、耐淹能力强的海水稻,10月18日经农业部等海水稻专家现场考察,被一致认为是一种特异的水稻种质资源,具有很高的科学研究和利用价值。专家建议国家加强对海水稻资源的全面保护,并大力支持开展系统研究。海水稻发现者之一的陈日胜,为了海水稻繁育已奋斗了28年之久。
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海水种出水稻!羊城晚报记者从湛江市有关部门获悉,一种可在海水里生长并长出稻谷,耐盐、耐淹能力强的海水稻,10月18日经农业部等海水稻专家现场考察,被一致认为是一种特异的水稻种质资源,具有很高的科学研究和利用价值。专家建议国家加强对海水稻资源的全面保护,并大力支持开展系统研究。海水稻发现者之一的陈日胜,为了海水稻繁育已奋斗了28年之久。
图为:段洪波(左)、谢华安院士(中)、陈日胜在“海水稻”稻田。
10月18日,农业部海水稻专家现场考察会在湛江举行。考察会由农业部种子管理局发出邀请,福建省农业科学院、国家杂交水稻工程技术研究中心、中国水稻研究所等单位的专家参加。专家组专程来到遂溪城月镇燕巢村海滩边,考察陈日胜种植的海水稻。
当天上午,海水退潮,陈日胜指着稻田说,涨潮后海水稻就会被淹没。正值灌浆期的水稻,稻穗青白色,如芦苇荡。
“果然是野的!”站在田埂上,福建省农科院原院长、中国科学院院士谢华安手捧稻穗,发现谷壳带着长长的尖芒后激动地说。他表示,一个优良基因的利用,可以提高育种的水平。
据了解,1986年陈日胜在罗文烈教授带领下,普查湛江红树林资源时,在遂溪县城月镇燕巢村海边发现一株比人还高、看似芦苇但结着穗的水稻。当时罗教授叮嘱他收下522粒种子进行繁育,将海水稻种子延续至今。
作为专家组组长,谢华安表示,海水稻耐盐碱水平较高,是很好的种子资源,应该支持开发利用。他强调,海水稻种子是国家宝贵的资源,一定要保护好。
“如果水稻真能靠海水灌溉长成,那将是具有世界意义的成果!”农业部种子管理局副局长、研究员廖西元建议,当地农业部门要保护好海水稻发源地。
目前,这种海水稻正在广东遂溪、廉江和海南等盐碱地开展多点试种。
一份做了28年的“作业”
“海水稻”的面世,源于28年前果农陈日胜的一次偶然发现。
陈日胜今年52岁。1983年,他就“下海”在湛江郊区种果树。母校湛江农业专科学校(现广东海洋大学农学院)的罗文列教授,一直为他做技术指导。1986年11月,他随罗教授到海边寻找红树林品种,行至虎头坡海滩,看到一丛稻子植株很高,像芦苇,剥开谷粒一看,米粒是红色的,跟普通稻米不一样,也不像小麦。罗教授说:“这是好东西,也许是我们水稻的祖先。”
罗教授又说,万物从水而来,海洋蒸汽被雷电击中产生氮气,才有了生物;加上湛江这个地方十几万年前有过火山爆发,有独特的地理气候条件,在此发现一些新奇物种完全有可能。“很多人并不懂得物种的可贵。小陈,你一定要把这个物种保护下来。”
从此,陈日胜开始做这份“作业”。他把那片海滩长租下来,在滩上挖一块地,第二年春,别人播种时,他也把采集回来的奇异稻种播了下去。
随着潮涨潮落,种子发芽了。秧苗很密,陈日胜又进行分株。“到7月份,别人快收割了,我种的‘稻子’还长得像草,没有抽穗的迹象。”陈日胜急了。但罗教授说,它肯定是一种稻子,叶脉跟水稻一样,错不了。
9月底,稻子已长得像芦苇一样,有的开始抽穗了。不是同时抽穗,而是一根根先后进行,彼此间隔两三天。到冬天,有的稻子成熟了,有的还在开花。陈日胜把最先成熟的稻子留作种子[养殖网:www.nczfJ.com/],把第二批成熟的采回来做饭,一尝,口感类似糙米,还带点玉米的香味。
一年一年,种子越来越多,试种面积逐渐扩大。到第7年,就差不多同时开花、抽穗了。它们的神奇也已显现:被潮水淹没的稻子,当潮水退后,依然一片生机;也从来不需要打药、施肥、除草,亩产200公斤左右。
然而,陈日胜为保护这个稻种,已耗尽家财。这个稻谷,价格要比普通稻谷低才卖得出去,陈日胜一直亏本。直到近年时兴“有机食品”,才越来越俏。“罗教授已经离世,他布置给我的作业,我做了28年,还没有完全摸清楚。我是完成不了这份作业了,要请专业人员来做……”提起坚持至今的动力,已经头发花白的陈日胜说,“当年,如果不是在海南发现的一株雄性不育野生稻,袁隆平院士的杂交水稻也难有突破。一株不起眼的野生稻,改写了世界水稻育种史,这对我影响最大。”
破解“抗盐性”世界难题
本月18日,中国科学院院士、著名农学家谢华安等10余名专家学者赶到湛江。“杂交水稻之父”袁隆平院士因已84岁高龄,专门派来了其助手、国家杂交水稻工程技术研究中心副主任马国辉博导。
记者随同专家一道,来到虎头坡海滩。台风刚过,七八米高的海边防护林成片倒伏着,附近的“海水稻”同样倒伏在稻田里,但稻穗部分却倔强地站立着。任意扶起几株,植株高度竟超过人头,在1.8米至2.3米之间。陈日胜说,这就是他当年发现“海水稻”的地方,每月两次涨大潮时,这些稻田都会被淹没。
专家们考察后表示,水稻的抗盐性是一道世界难题,“海水稻”或将破解这一难题。但是,它还有一系列研究工作要做。
农业部种子管理局副局长廖西元建议,海边稻田经常受到台风暴雨洗刷,稻田里的海水盐分含量就很难说,所以,要对“海水稻”耐盐分的程度、时间,与普通稻子做比对性研究。另外,要对这个稻种的感光性做研究和改良,否则,它只能在低纬度地区种植;再就是弄清稻米的营养成分。“不管怎么说,对于这一稻种资源的研究,是具有战略意义的。”
段洪波接过了话头,他说,在荆州发现一株“海水稻”变异稻种,能够抽穗,这株变异稻种可能已解决感光性问题,目前正在试种。
水稻栽培技术专家、中国水稻研究所研究员朱德峰认为,“海水稻”能在海滩上长出谷子,已经非常不错了。如果这个稻种能在很多地方做种子,那就是具有世界意义的大成果。湖北省种子管理局局长卢开阳也说,它的潜在价值非常大,有可能为我国的粮食安全做出很大贡献。
谢华安院士总结认为,这个稻种具有抗盐优点,就是很好的种子资源,可以很好地利用,还可以将基因转移到其他物种上,为抗盐碱作出贡献。我国从海南到东北、华北都有盐碱地,生产力很低,一定要有耐盐碱品种,才有增产的潜力。对一种作物而言,能抗盐碱,这就是很大的价值了。
而据富程集团副总裁尹玉刚介绍,我国现有盐碱地十几亿亩,海边滩涂有几千万亩,有了“海水稻”,将来就可以种粮食了;而且这个稻子不用打药、不用施肥、不用除草,因而极为宝贵。
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