所谓的油茶,为山茶科山茶属,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫,其果皮还是提制栲胶的原料,用途十分广泛。我国属于主要油茶种植的国家,因此有不少油茶种植的研究,为了保证油茶林营养的及时补充,促进树体生长,必须对油茶树进行抚育追肥等工作。本文就油茶的追肥试验进行了探讨,以期能为有关方面的需要提供参考借鉴。
1 试验地概况
试验地位于信宜市朱砂镇旺沙村属中亚热带季风湿润气候,气候温和,雨量充沛,阳光充足,生长季长。年平均气温16~17.8℃,年平均无霜期348d,年平均降水量1655.352mm。试验林地属于东南坡,坡度20°以下,海拔230~380米。试验地于2012年3月利用两年生油茶良种嫁接苗造林,采用全面整地种植,造林株行距为2m×3m,基肥为有机肥加磷肥,每株2kg有机肥0.5kg磷肥。造林成活率达97%以上。
2 材料与方法
2.1 试验材料
施肥试验对象为2012年栽植的油茶幼林,苗木类型包括两年生裸根苗和两年生容器苗,品种包括岑溪软枝油茶混系、岑溪软枝油茶2号和岑溪软枝油茶3号三个品种。
2.2 试验方法
2012年7月,在距离油茶幼树树干基部20~30cm处挖半圆形沟,每株施0.5kg有机肥和0.05kg尿素,和不施肥区域作为对照。8月进行油茶生长情况调查,每个处理调查20株,3次重复,调查抽新梢率、新梢数、新梢长度和新梢叶片数,同时采集新梢叶片带回室内分析叶绿素、可溶性糖、蛋白质和淀粉的含量。叶绿素含量采用分光光度法测定,可溶性糖含量采用蒽酮法测定,蛋白质含量采用考马斯亮蓝G-250染色法测定,淀粉含量采用碘显色法测定。采用EXCEL和DPS9.50统计软件进行数据分析。
3 结果与分析
3.1 追肥对油茶新造林生长的影响
3.1.1 新梢生长
新梢生长情况是体现油茶新造林生长的一项重要指标。从表1可以看出,施肥能有效促进油茶新造林新梢的生长。施肥处理的抽新梢率、平均新梢数和新梢长度均高于对照,其中抽新梢率高达83.3%,极显著高于对照,比对照提高了31.6%;平均新梢数为3.8,显著高于对照,比对照增加47.0%。施肥对新梢长度和新梢叶片数的影响不显著。
表1 追肥对新造林新梢生长的影响
注:表中不同大写字母表示0.01水平差异显著,不同小写字母表示0.05水平差异显著。下同
3.1.2 叶片叶绿素及内含物
施肥特别是使用氮肥能有效促进油茶体内叶绿素含量增加,植物叶片的成熟度不同,叶绿素含量也不相同。从表2可以看出,施肥可提高油茶新造林叶片叶绿素的含量,其中叶绿素a和叶绿素总量分别为4.05mg/g和5.43mg/g,分别显著高于对照。施肥处理后,叶片可溶性糖含量和蛋白质含量均高于对照,比对照分别增加9.86mg/g和0.74g/100g,其中施肥与不施肥对可溶性糖含量的影响差异极显著。施肥处理的淀粉含量低于对照,但差异不显著。
表2 追肥对新造林叶片叶绿素及内含物的影响
3.2 不同品种油茶苗造林后追肥效果对比
3.2.1 新梢生长
对岑溪软枝油茶混系、 岑溪软枝油茶2号和岑溪软枝油茶3号三个品种进行施肥效果分析,从中可以看出,各品种施肥处理的抽新梢率均比对照高20%,其中岑溪软枝油茶3号施肥处理的抽新梢率高达100%,抽梢效果明显。施肥处理的平均新梢数也均高于对照处理。
3.2.2 叶片叶绿素及内含物含量
施肥能有效地促进油茶新造林叶片叶绿素含量的增加。从中可以看出,岑溪软枝油茶混系、 岑溪软枝油茶2号和岑溪软枝油茶3号三个品种施肥处理的叶绿素总量均高于对照,其中岑溪软枝油茶2号的施肥效果最明显,叶绿素总量为6.51mg/g,比对照高2.47mg/g。
3.3 不同类型油茶苗造林后追肥效果对比
3.3.1 新梢生长
容器苗与裸根苗相比,造林成活率高,缓苗期短。从表3可以看出,施肥可有效促进裸根苗和容器苗造林后抽发新梢和新梢数的增长。容器苗的抽新梢率极显著高于裸根苗,容器苗施肥处理的抽新梢率达85.0%。容器苗未施肥的平均新梢数达到3.0以上,显著高于裸根苗未施肥的平均新梢数;容器苗施肥处理的平均新梢数高达3.9,比裸根苗施肥处理的平均新梢数高1.4。施肥可促进容器苗的新梢长度的增长,但会降低裸根苗的新梢长度和新梢叶片数。施肥有利于容器苗造林后的生长,(www.nczfj.com)但在一定程度上会阻碍裸根苗造林后的生长,建议以裸根苗造林的油茶幼林施肥时间可适当延迟。
表3 追肥对不同类型苗木新造林新梢生长的影响
3.3.2 叶片叶绿素及内含物
从中可以看出,施肥可显著提高容器苗叶片叶绿素的总量,比对照提高1.95mg/g,降低裸根苗叶片叶绿素含量,但影响不明显。容器苗的叶片叶绿素含量显著高于裸根苗叶片叶绿素含量,进一步说明施肥有利于容器苗造林后的生长,在一定程度上会阻碍裸根苗造林后的生长。施肥可提高裸根苗和容器苗叶片可溶性糖和蛋白质的含量,其中对可溶性糖含量的影响达到极显著水平,容器苗施肥处理的可溶性糖含量最高,达39.70mg/g,比对照高10.67mg/g。容器苗叶片的淀粉含量显著高于裸根苗,施肥对叶片淀粉含量影响不显著。
4 结论与讨论
(1)油茶新造林当年每株追施0.5kg有机肥加0.05kg尿素,可明显促进植株的新梢生长,有效提高叶片的叶绿素和部分内含物的含量,尤其是对抽梢数量、叶片叶绿素含量和可溶性糖含量的增加达显著或极显著水平,因此合理追肥可提高油茶幼树的生长速度和抗逆性。
(2)不同油茶品种新造林的生长速度和生长势不一样,追肥对其新梢生长促进效果也存在着差异。施肥均能促进“岑溪软枝油茶混系”、“岑溪软枝油茶2号”和“岑溪软枝油茶3号”三个品种抽发新梢,对“岑溪软枝油茶3号”新梢影响的效果最明显,能有效促进新梢生长和可溶性糖含量的增加。施肥促进新造林三个品种叶片叶绿素含量的增加,从而提高其光合速率,尤其对“岑溪软枝油茶2号”的效果最明显。
(3)施肥有利于促进容器苗新梢生长,增加新梢叶片叶绿素及内含物的含量,但对裸根苗的部分生长指标存在一定的降低作用,且容器苗生长优于裸根苗。裸根苗造林后施肥时间可适当延迟。关于容器苗和裸根苗造林后的最佳施肥时间、施肥量和施肥配比有待进一步研究。
5 结语
油茶是一种重要经济树种,是我国得天独厚的优良资源,主要产品茶油是目前唯一可以与橄榄油媲美的木本食用油料。综上所述,通过结合具体的试验研究,认为合理的追肥可提高油茶幼树的生长速度和抗逆性,对油茶树的生长有着促进的作用,应该得到有效的推广。
参考文献
[1]黄涛.油茶配方施肥技术研究[J].南京林业大学,2012.
[2]黎曙光、周伟国、彭云金.油茶轻基质无纺布容器育苗技术[J].林业科技开发,2011(05).
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