了解我国小麦生态区划-西南、华南冬麦区[致富早班车]

片花：我国小麦分布地区极为广泛，由于各地气候条件悬殊、土壤类型各异、种植制度不同、品种类型有别、生产水平和管理技术存在差异，因而形成了明显的自然种植区域。我国不同时期的学者依据当时的情况多次对全国小麦的种植区域进行划分。早在1936年就有学者依照气候特点、土壤条件和小麦生产状况，将全国划分为6个冬麦区和1个春麦区。后经几代人不断研究发展，根据人们对区划应用情况，以及生产发展需要，在种植面积、种植方式、栽培技术以及病虫草害发生发展趋势等方面，采用最新数据和资料进行分析研究提出。将全国小麦种植区域划分为4个主区，10个亚区，以便于各地因地制宜合理安排小麦种植和品种布局，充分发挥自然资源优势和小麦生产潜力，为我国小麦科学研究和生产实践提供参考。

导语：早上好，听众朋友，欢迎您收听今天的“致富早班车”，我是杨林。

正如节目一开始介绍的，相关专家将全国小麦种植区域划分为4个主区，10个亚区。为了使广大听众对我国小麦产业有一个更加深入的认知，我们特别制作了《了解我国小麦生态区划》系列节目。为您详细介绍每一个产区的气候特点、土壤类型和生产特点，同时，农业部专家也会根据每个区域的特点，提出有效可行的生产发展建议。

那么，今天我们将为您介绍的是：西南冬麦区和华南冬麦区

（片花）

主持人：今天做客我们节目的专家是来自中国农业科学院作物科学研究所研究员、农业部小麦专家指导组成员赵广才老师。好，现在赵老师已经来到了我们们的演播室。

赵老师，欢迎您再次做客我们的节目。

嘉宾：　  主持人你好！听众朋友们大家好！

主持人：赵老师，欢迎您再次做客我们的节目。今天的节目中，我们继续介绍我国小麦的生态区划，以及各产区的特点。刚才片花中也提到了，上次的节目中您也介绍到了，目前我国小麦主要划分为4个主产区，10个亚区，是吧？

那么，这几个产区具体包括哪些范围？又有什么样的气候特征和种植制度呢？您再来介绍一下，我们和听众朋友一起再回顾一下。

嘉宾：好的。全国小麦自然区域划分为4个主区，10个亚区。即北方冬（秋播）麦区，包括北部冬（秋播）麦区和黄淮冬（秋播）麦区两个亚区；南方冬（秋播）麦区，包括长江中下游冬（秋播）麦区、西南冬（秋播）麦区和华南冬（晚秋播）麦区三个亚区；春（播）麦区，包括东北春（播）麦区、北部春（播）麦区和西北春（播）麦区三个亚区；冬春兼播麦区，包括新疆冬春兼播麦区和青藏春冬兼播麦区两个亚区。

主持人：好，为了是大家更加了解我国小麦产业，我们会详细介绍每一个麦区的特点。上周我们介绍了南方冬麦区中的长江中下游冬麦区，今天的节目中我们继续介绍西南冬（秋播）麦区和华南冬（晚秋播）麦区两个亚区。

首先我们来回顾一下南方冬麦区的大概情况。

片花：南方冬(秋播)麦区位于秦岭、淮河以南，折多山以东，包括福建、江西、广东、海南、台湾、广西、湖南、湖北、贵州等省、自治区全部，云南、四川、江苏、安徽省大部以及河南南部。

全区主要属亚热带气候，但海南省以及台湾、广东、广西等省南部和云南省个旧市以南地区已由亚热带过渡为热带。受季风气候影响，气候温暖，全年≥10℃的积温5750℃左右，变幅为3150~9300℃。最冷月平均气温5℃左右，华南地区可达10℃以上，年均气温16~24℃，全年适宜作物生长。年降水量多在1000mm以上，湖南、江西、浙江及安徽南部和广东等地区雨量可达1600~2000mm，其中台湾降水量最多可达5000mm以上。受雨量偏多影响，湿涝灾害及赤霉病连年发生，对小麦生产不利。

作物以水稻为主，水田面积占耕地面积的30％左右，小麦虽不是本区主要作物，但在轮作复种中仍处于十分重要地位，多与水稻进行轮种，主要方式有稻、麦两熟或稻、稻、麦等三熟制。

主持人：这是整个南方冬麦区的范围、特点、种植制度等，那具体到西南冬麦区是什么特点呢？我们还是请赵老师来介绍一下。

赵老师，西南冬麦区都包括哪些地区呢？

嘉宾：西南冬麦区位于长江上游，在我国西南部，地处秦岭以南，川西高原以东，南以贵州省界以及云南南盘江和景东、保山、腾冲一线与华南冬麦区为界[https://www.nczfj.com/]，东抵湖南、湖北省界。包括贵州、重庆全部，四川、云南大部（四川省阿坝、甘孜州南部部分县以外；云南省泸西、新平至保山以北，迪庆、怒江州以东）、陕西南部（商洛、安康、汉中）和甘肃陇南地区。

主持人：好，那您还是来介绍一下它的气候条件和土壤条件吧。

嘉宾：西南冬麦区属亚热带湿润季风气候区。冬季气候温和。高原山地夏季温度不高，雨多、雾大、晴天少，日照不足。多数农业区夏无酷暑，冬无积雪。季节间温度变化较小，昼夜温差较大，为春性小麦秋冬播和形成大穗创造了有利条件。全年≥10℃的积温4850℃左右，变幅为3100~6500℃，最冷月平均气温为4.9℃，绝对最低气温-6.3℃。其中四川盆地温度较高，甚至比同纬度的长江流域也高2~4℃，冬暖有利于小麦、油菜、蚕豆等作物越冬生长。无霜期较长，在各麦区中仅次于华南冬麦区，全区平均260余天，其中四川盆地南充、内江地区超过300天。日照不足是本区自然条件中对小麦生长的主要不利因素，年日照1620余小时，日均只有4.4小时，为全国日照最少地区。

主持人：这是气候特点。土壤方面呢？这一区域土壤类型属于哪一种呢？

嘉宾：西南冬麦区土壤类型繁多，分布错综。主要有黄壤、红壤、棕壤、潮土、赤红壤、黄红壤、红棕壤、红褐土、黄褐土、草甸土、褐色土、紫色土、石灰土、水稻土等。其中黄壤和红壤是湿润亚热带生物条件下发育的富铝化土壤类型，黄壤多具黏、酸、薄等不良特性，红壤多具黏、板（结）、贫（瘠）等自然特点，但经过合理改良，可以有效提高土壤肥力。

主持人：西南冬麦区一般采取什么样的种植制度呢？

嘉宾：水稻为主要作物，其次是小麦、玉米、甘薯、棉花、油菜、蚕豆以及豌豆等，作物种类丰富。农业区域内海拔差异较大，热量分布不均，种植制度多样。有一年一熟、一年二熟、一年三熟等多种方式。比如：在云贵高原，海拔2400m以上的高寒地区，气温低，霜期长，≥10℃积温3000℃左右，以一年一熟为主，主要作物有小麦、马铃薯、玉米、荞麦等，小麦可与其他作物轮作。小麦既可秋种，也可春播，但产量均低而不稳。海拔1400~2400m的中暖层地带，≥10℃积温一般为4000~5000℃以上，年降水800~1000mm，熟制为一年二熟或二年三熟，主要作物有水稻、小麦、油菜、玉米、蚕豆等，轮作方式以小麦-水稻或小麦-玉米二熟制为主。如果是在气温较低的旱山区， 玉米和小麦多行套种。海拔在1400m以下的低热地区，≥10℃积温一般可达6000℃以上，主要作物有水稻、小麦、玉米、甘薯、油菜、烟草等，熟制可为一年三熟。

主持人：赵老师，根据前面您介绍的气候特点、土壤特点，这一区在小麦生产上具有哪些特点呢？

嘉宾：小麦品种多为春性。适播期因地势复杂而差异很大。高寒山区为8月下旬至9月上旬；浅山区9月下旬至10月上旬；丘陵区多为10月中旬至10月下旬，少数在11月上旬，如四川盆地丘陵旱地小麦，春性品种最佳播期为10月底至11月上旬，海拔较高的地区提前3~5天；平川地区一般10月下旬至11月上旬，最晚不过11月20日前后，全区播期前后延伸近3个月。成熟期在平原、丘陵区分别为5月上、中、下旬；山区较晚，在6月20日至7月上、中旬。小麦生育期在一般175~250天，以内江、南充、达县等地小麦生育期最短，武都地区较长。高寒山区小麦面积极少，但生育期可达300天左右。

主持人：好，介绍完生产特点，您再来说说病虫害吧？这一区的主要病害是什么呢？

嘉宾：条锈病是威胁本区小麦生产的第一大病害，尤其在丘陵旱地麦区流行频率较高。在四川盆地内，一般12月中下旬始现，感病后逐渐发展为发病中心，3月下旬进入流行期，4月上中旬遇适宜条件则迅速蔓延。赤霉病在多雨年份局部地区间有发生，如在四川以气温较高，春雨较早的川东南地区发生较重，盆地西北部属中等发病区。白粉病时有发生，尤其在小麦拔节前后降水较多时，高产麦田容易发病，如四川盆地浅丘麦区就是白粉病发生较重的区域之一。其他病害发生较轻。蚜虫是本区小麦的主要害虫。

主持人：好，最后还是请赵老师，针对这一区的生产特点，提出一些发展建议吧？

嘉宾：实施小麦优质高产栽培技术，合理选用优质高产品种，高肥水地要选用具有耐肥、耐湿、丰产、抗倒、抗病品种；丘陵山旱地推广抗逆、稳产品种。精细整地，做好排灌系统，以减少湿害和早春的干旱威胁。推广小窝疏苗密植种植技术和免耕播种技术，减少粗放撒播面积。合理控制基本苗，培育壮苗。管理中促控结合，防止倒伏，适当采用化控降秆防倒技术。加强测土配方施肥和平衡施肥技术的普及应用。加强病虫害测报工作，重点防治条锈病、白粉病、赤霉病和蚜虫。丘陵山旱地区应加强水土保持和农田基本建设，增施有机肥，提高土壤肥力，改进耕作制度，合理轮作。平原水地稻茬麦，实行水稻秸秆还田，培肥地力，为小麦高产创造条件，确保小麦稳产增收。

主持人：欢迎回来，今天的致富早班车为大家介绍我们小麦的生态区划。为我们作介绍的嘉宾是来自中国农业科学院作物科学研究所研究员、农业部小麦专家指导组成员赵广才老师。我们刚刚介绍完了南方冬麦区中的西南冬麦区。下面我们再来说说

华南冬麦区。赵老师，华南冬麦区主要包括我国哪些地区呢？

嘉宾：位于我国南部，西与缅甸接壤，东抵东海之滨和台湾省，南至海南省并与越南和老挝交界，北以武夷山、南岭为界横跨闽、粤、桂以及云南省南盘江、新平、景东、保山、腾冲一线与长江中下游及西南两个冬麦区相邻。包括福建、广东、广西、台湾、海南五省(自治区)全部及云南省南部的德宏、西双版纳、红河等州部分县。大陆部分地势自西北向东南倾斜，台湾省东部地势较高，向西南倾斜，海南省中南部地势高，周边地势低。本区地形复杂，有山地、丘陵、平原、盆地，以山地和丘陵为主，约占总土地面积的90％，海拔在500m以下的丘陵最为普遍。广东省珠江、赣江三角洲为两个较大的平原，沿海一带还有一些小平原，台湾省有台南平原，海南省除中部有五指山、黎母岭山地及台地外，四周有宽窄不等的小平原。耕地集中分布在平原、盆地和台地上，面积约占总土地面积的10％，一般土地比较肥沃。水稻是主要作物，小麦占比重较小。

主持人：主要是一些沿海城市，是吧？就像赵老师说的，南方小麦种植面积相对较少，还是以水稻为主。那气候和土壤有什么样的特点呢？

嘉宾：本区气候终年温暖湿润，水热资源在全国最为丰富。无霜期290~365天，其中西双版纳等热带地区全年基本无霜冻。平均气温16~24℃，由北向南逐渐增高。最冷月份平均气温6~24℃，以海南省温度最高。年均日照时数为1700~2400小时。小麦生育期间日照时数为400~1000小时，云南西南部地区最多，广西中部最少；小麦生育期间太阳总辐射量为108~250千焦耳/cm2；小麦生育期间>0℃积温为2000~2400℃，以云南省南部最多。年均降水量1500mm以上，其中台湾是我国降水量最多的地区，降水量年均为2500mm以上。小麦生育期间降水200~500mm，由南向北逐渐增多。季节间分布不均，4~10月为雨季，约占全年降水量70％~80％，小麦生育期间正值旱季，降水相对较少。

土壤方面：主要有红壤、砖红壤、赤红壤、红棕壤、黄壤、黄棕壤、紫色土、水稻土等多种类型。其中以红壤和黄壤为主。红、黄壤酸性较强，质地粘重，排水不良，湿害时有发生。丘陵坡地多为砂质土，保水保肥能力较差。

主持人：虽然气候比较合适，但是土壤类型并不太适合种植小麦。所以这一区还是以种植水稻为主，是吧？赵老师。

嘉宾：主要作物为水稻，小麦面积较小，其他作物还有油菜、甘薯、花生、木薯、芋头、玉米、高粱、谷子、豆类等，经济作物主要有甘蔗、麻类、花生、芝麻、茶等。种植制度以一年三熟为主，多数为稻-稻-麦(油菜)，部分地区有水稻-小麦或玉米-小麦一年二熟，少有二年三熟。小麦除主要做为水稻的后作外，部分为甘薯、花生的后作。

主持人：种植的小麦一般是什么品种呢？

嘉宾：小麦品种主要为春性秋播品种，苗期对低温要求不严格，光照反应迟钝。山区有少数半冬性品种，分蘖力较弱，籽粒红色，休眠期较长，不易穗发芽。小麦播期通常在11月上、中旬，少数在10月下旬。成熟期一般在3月初至4月中旬，从南向北逐渐推迟，生育期多为125~150天，由南向北逐渐延长。云南西南部有少数春性春播小麦品种种植，所占比重极小。

而且，由于温度高、湿度大，小麦条锈、叶锈、秆锈、白粉病及赤霉病经常发生。其中，小麦蚜虫是为害本区小麦的主要害虫之一，历年均有不同程度的发生。

主持人：由于环境、经济等多方面的影响，华南冬麦区小麦的种植面积在逐步缩减。赵老师，那面对这样现状，我们有没有什么有效的措施可以提高小麦的生产呢？

嘉宾：应该因地制宜的选用抗逆、耐湿、抗穗发芽、耐（抗）病、抗倒的品种；提高改进栽培技术，结合当地种植制度，适当安排小麦播期，使小麦各生育阶段得以避开或减轻各种自然灾害的为害；做好麦田渠系配套，及时排水，减轻渍害；实行测土配方施肥，提高施肥管理水平，借鉴高产地区经验，结合当地情况，实施高产栽培技术，增施有机肥，实行秸秆还田，改善土壤结构，培肥地力；及时收获，避免或减轻穗发芽；做好病虫测报，及时防治病虫害，减少损失，提高效益。

主持人：好，那到这里关于西南冬麦区和华南冬麦区的详细情况，就为大家介绍完了，在今后的节目中赵老师还将继续介绍其它麦区的情况，欢迎您到时收听。节目的最后是2013年农业部主导品种版块，将为您介绍优良小麦品种--襄麦25。

好，那赵老师也感谢您做客我们的节目。

嘉宾：谢谢。

女：襄麦25

襄樊市农业科学院选育。2008年湖北省农作物品种审定委员会审定。

襄麦25属弱春性品种。株型较紧凑，植株较高，幼苗生长半匍匐，分蘖力较强，成穗率中等。茎秆无腊粉，叶片中等大小，旗叶下披。穗层整齐，穗纺锤形，长芒，白壳，红粒、籽粒长圆形。后期熟相较好。抗倒性一般。区域试验中株高96厘米，亩有效穗30万，每穗实粒数40粒，千粒重41克。全生育期194天，比对照郑麦9023迟熟0.9天。抗病性鉴定为中感赤霉病、条锈病、白粉病和纹枯病。田间赤霉、白粉明显轻于郑麦9023，其它病害与郑麦9023相当。

2006～2008年度区域试验平均亩产420.3千克，比对照郑麦9023增产4.9%。

栽培时需注意以下几点：1、适时晚播。该品种对温光反应不敏感，因此播期不宜过早。一般鄂北10月18日至10月28日播种，鄂东及江汉平原10月28日至11月7日播种。亩播种量10公斤左右，视肥力状况及播期早晚亩基本苗控制在12～16万。2、科学施肥。注意平衡配方施肥、氮肥后移。一般亩施纯氮10～12公斤、五氧化二磷6～７公斤、氧化钾６～8公斤，其中氮肥60%作底肥、40%作追肥。3、加强田间管理，防止倒伏。注意清沟防渍；五叶一心期看苗适量喷施多效唑。4、注意防治病虫害。5、注意适时收获。

适宜区域：适于湖北省小麦产区种植。