1、主持人:听众朋友、农民朋友们,早上好!我是节目主持人杨林。欢迎您收听今天的《致富早班车》节目。玉米是起源于热带地区,喜欢高温条件下生长,在我国许多地区都有夏玉米的种植,但是夏玉米由于播种晚,生长时间短而没有春玉米的产量高,那生产中我们应该如何本着节水省肥的高效生产原则,做好夏玉米的栽培管理,获得相对理想的产量呢?今天的节目时间里我们就来详细的介绍一下。做客我们节目的专家是来自山东省潍坊职业学院的王振华教授。
现在王老师已经来到了我们的演播室,欢迎您王老师!
专家:主持人好,听众朋友,农民朋友们,大家好!
2、主持人:欢迎您,王老师。我们都知道,玉米是我国主要粮食作物之一,但在北方黄淮海夏玉米主产区,由于水资源缺乏、农民朋友施肥的科学性差、肥料利用率低,导致夏玉米种植的成本高、产量低。
专家:是的。按照传统的种植模式,农民朋友为了得到一个好的收成,往往多浇水、多施肥,玉米产量确实提高了,但秋后卖了粮食一算账,效益并没有提高。原因在于农民朋友大水大肥多投入,换来了玉米虽然是产量提高了,成本也相应增加了,这样的话就往往导致效益却没有增加,甚至是失本。
3、主持人:那我们如何使夏玉米既提高产量,又能降低生产成本,从而大幅提高种植效益呢?
专家:水肥投入约占夏玉米生产成本的四分之一到三分之一,在生产中,盲目的、不科学的施肥浇水现象普遍存在,在此方面节本的潜力也最大,因此,降低生产成本、提高生产效益的关键在于:节水省肥。
4、主持人:王老师一语中的,要想提高夏玉米种植的效益,节水、省肥是关键。那么怎样在夏玉米的生产过程中做到节水省肥呢?想做到这两点,从最开始的选种,到最后的收获,哪一个环节都不能马虎。具体的方法措施都有哪些呢?我们还是请王老师详细的介绍一下吧。
专家:具体来说首先要考虑选择生育期合适的品种,然后考虑播种的方式方法和种植的规格密度,第三要关注土壤肥力和水分条件并基本满足,第四是病虫杂草的防治,第五是特殊天气及情况的应对。
5、主持人:现在,我们具体向大家做以介绍吧?先说说夏玉米种子的选择。
专家:好的。虽然夏玉米生长期短,但是高产品种有很多,据记载世界范围夏玉米的高产记录是1489公斤,我国前些年也达突破了1000公斤,达到1096.29公斤。由此证明,只要选择合适的良种,夏玉米一样能够高产高效的。
栽培夏玉米选用良种的原则有三点:一是根据地力条件。肥水条件好的地块适宜选择高肥水品种,肥水基础差的地块选择耐瘠薄的品种,也就是说要“因地制宜”选择良种;二是要根据区后条件能够满足夏玉米的生长期长短选择合适的品种,就是说要根据下茬作物整地播种的需求,选择能够正常生长成熟的夏玉米品种,以免造成下茬作物不能及时播种或者玉米不能正常成熟就急待收获而降低产量,夏玉米生育期一般在85—95天左右;三是根据当地生产需求选择品种,夏玉米的品种有很多类型,有作为粮食生产用的,有主要作为饲料生产用的,有作为轻工业原料生产用的,还有作为食品加工用的。我们要根据当地需求和产业化生产要求选择良种,这样生产效益会好一些。
6、主持人:品种选择好了,在播种前还要对种子进行哪些处理呢?
专家:现在玉米供种的产业化水平比较高了,大部分玉米种采用种衣剂包衣并施用的小包装,这样情况下,只要不是陈种子,种子也没有霉变、破损等质量问题就可以直接用来播种。种子质量的外在质量我们可以通过用眼睛观察辨别:其一,看粒型和籽粒均匀程度。纯度比较高的良种不同的品种有不同的粒型和色泽,如果粒型较杂不一致,种子的纯度也就会有问题;同一品种籽粒大小相对整齐,具有光泽和特有的色泽,通过生产实践经验的积累,大家会有正确的认识。二是识别霉变的种子。玉米种子受潮霉变后,发芽率降低,缺苗断垅影响生产效果,夏玉米本来播种较晚,如果缺苗补种,补种的苗小,对后期产量形成也有较大影响,因此,我们需要播种前仔细观察辨别种子是否霉变,是否有发芽生长能力。一般霉变的种子颜色发暗,种胚向外凸起或平齐,是没有发芽能力的。我们也可以提前2—3天用温水浸透种子,放置在25℃--30℃条件下做发芽观察,如果不能正常发芽则不要使用。如果是大包装没有包衣的种子,播种前要进行晒种,增加种子吸水能力,杀灭病菌和杀死虫卵。经过晒种处理后的种子播后吸水快、发芽早,出苗齐,出苗率高,幼苗粗壮。晒种的方法是:播种前选择晴暖天气,将玉米种子摊薄在阳光下,连续翻晒2天~3天。如果土壤墒情好,为了加速出苗,我们还可以采用浸种的方式使种子提早出苗,增加产量。浸种有清水浸种和肥液浸种,清水通过浸种可以促进种子吸水,提早出苗,肥液浸种可以增加养分,促进出苗和壮苗。方法有三种。一是用冷水将种子浸泡12小时~24小时;二是用“两开一冷”的温水浸泡种子6小时~10小时;三是用400倍~600倍的磷酸二氢钾溶液浸种8小时~10小时,磷酸二氢钾是一种复合速效性肥料,浸种后对根系生长有明显促进作用。但是,如果土壤干旱,不能采用浸种播种的方式。
在地下害虫和病害发生严重的地区,要注意采用药剂拌种,有防治病虫危害的作用。用什么药剂拌种,要根据当地常发生的病虫害确定。如常发生玉米丝黑穗病地区,可用20%萎锈灵拌种,用药量是种子量的l%。常发生金针虫、蝼蛄、蛴螬等地下害虫危害的地区,可用 0.3%的林丹粉拌种等。
7、主持人:王老师,我们发现,在北方夏玉米主产区,我们很多农民朋友沿用传统的施肥习惯,肥料用量不少,但肥效并不是很好,施用的氮肥当季利用率只有30%左右,磷肥的利用率也还不到20%,这问题到底出在哪里了呢?
专家:肥料利用率低的原因,主要是农民朋友在施肥方面,选择的肥料品种不对路、施肥方法不得当,另外施肥时期不合理、盲目地增加施肥量以及不能做到平衡施肥等等。
广大农民朋友在夏玉米生产过程中要做平衡施肥,提高肥料利用率。所谓平衡施肥,也就是配方施肥,是依据夏玉米需肥规律、土壤供肥特性与肥料效应,在施用有机肥的基础上[https://www.nczfj.com/],合理确定氮、磷、钾和中、微量元素的适宜用量和比例,并采用相应科学施用方法的施肥技术。实现平衡施肥的最便捷方法就是选用玉米专用复混肥。农民朋友在购买底施的复混肥时,一定要选择含氮量大于20%的复混肥,并且最好是缓控释肥。采用缓控释肥一次底施技术,玉米生长期间不需要再追肥,这样既可节约追肥所用的人工,又可节约因追肥撒施所需要的灌水,同时还可提高肥料利用率、节省肥料。下面,我们给观众朋友说一下底肥的施用方法。
如果采用含氮量30%的缓控释肥种肥同播,一般每亩需播肥35-40千克,播种时应注意种肥水平间距不小于8厘米。
如果采用普通复混肥种肥同播,一般每亩播肥20千克左右即可,播种时种肥水平间距应不小于3厘米。
8、主持人:欢迎回来,听众朋友您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车节目,今天我们为大家介绍夏玉米节水省肥栽培技术。王老师,在夏玉米播种前还要进行耕地和施用基肥吗?
专家:生产中大部分夏玉米属于抢时播种,基本没有时间耕翻和单独施用基肥,现在,随着农业机械化的普及,多数地区采用秸秆还田的方式,增加土壤有机质、改良土壤结构,生产实践中也由于连续多年的秸秆还田有效增加了土壤有机质。但是,秸秆还田有个问题,大家应该注意,就是秸秆打碎压到土壤中以后,由于土壤微生物的生命活动,先将秸秆分解为腐殖质等有机物质,从而进一步分解为植物生长所能吸收的矿物质营养。而土壤微生物在分解秸秆的前期过程中所需要的C/N比是一定的,而打入土壤中秸秆的C的比例比较大,对土壤微生物的什么活动不合适,这样土壤微生物就会从土壤中吸收N素调整所需的C/N比,因此造成秸秆还田后苗期土壤缺氮而使小苗发黄,为了避免这类问题的发生,我们在秸秆还田时或者播种时适当追加速效氮肥,一般每亩施用尿素10公斤左右即可,以此措施改善土壤氮素营养条件,保证幼苗健壮生长。
另外,播种时的土壤相对含水量水分要保证在65%--75%,特别是采取浸种播种的地块,一定不能播在干土中,否则造成种子落干回芽。
9、主持人:夏玉米生长速度快,生长期短,植株紧凑,果穗较春玉米要小,因此要注重播种密度,保证有足够的穗数,从而保证产量。
专家:夏玉米生长速度快,生长期短,植株紧凑,种植密度应该比春玉米要高10%--20%。生产中地力不同种植密度也不同,均匀种植和不均匀种植的方式不同密度也不相同。玉米是单秆成穗,单株生产力比较强,因此土壤肥力好的地块供肥能力强,可以供应较多的玉米植株生长,播种密度要适当加大;采用均匀种植方式的地块比不均匀种植的地块播种密度要大。为了获得较好的产量,夏玉米种植密度一般每亩要达到4500株以上才合适,有些高产田块甚至可以达到每亩6000株。
10、主持人:玉米播种后要经历出苗、拔节、抽雄、开花、散粉、吐丝、受精及籽粒灌浆结实、成熟等生育过程。生产中我们可以划分成苗期、穗期、花粒期三个生长阶段。每个生长阶段有不同的生长中心和管理措施,我们只有根据玉米的这些生长发育特点,进行科学管理,把肥水用在关键时期,才能获得高产高效的生产结果。那具体怎么做到呢?我们还是请王老师来介绍一下吧。
专家:好的。
11、主持人:王老师,我们先讲讲夏玉米苗期的生长特点和管理措施。
专家:夏玉米播种后温度高,如果土壤湿度合适,5天左右即可出苗,然后完成扎根、茎叶分化等生长,就是我们所说的苗期。
苗期是生根、增叶、茎节分化为主的营养生长阶段,时间大概在6月初至7月初,此期玉米的生长特点:茎叶生长缓慢,根系发展迅速。为此,田间管理的中心任务是促进根系发育,培育壮苗,达到苗早、苗足、苗齐、苗壮的“四苗”要求,为玉米生长打好基础。 12、主持人:苗期的管理措施都有哪些呢?
专家:苗期的管理措施:一是适时查苗、补苗、间苗、定苗,使玉米苗均匀一致。二是采用秸秆还田的地块通过中耕疏松土壤,清除杂草以增加苗期所需的养分和氧气,减少土壤蒸发。保墒防旱。三是防止病虫危害,苗期地下害虫较多,蝼蛄、金针虫、蛴螬、地老虎等均有发生;地上有粘虫、棉铃虫、蚜虫危害,均应注意防治。四是防止“芽涝”。玉米苗期耐旱怕涝,播种后遇雨或灌水后容易造成土壤塌陷,玉米苗根系断裂,造成死苗。若土壤过于疏松,下雨时容易将雨水留在土壤中,造成苗期涝害,生产中也称为“芽涝”,对玉米生产造成损失。
13、主持人:接下来就是穗期的管理。
专家:穗期管理措施:一是追肥。根据地力条件和苗的长相,玉米穗期追肥1次~2次,一般在拔节期和大喇叭口期进行。土壤肥沃,植株健壮或生长偏旺的,可以在大喇叭口期追肥一次速效氮肥,以每亩20—30公斤尿素为宜;地力一般,玉米苗长相一般的分别在拔节后和大喇叭口期两次追施速效氮肥,拔节期亩追施10—15公斤尿素,大喇叭口期追施20公斤左右尿素;高产田施用尿素总量是30公斤~35公斤,有条件的配合适量磷和钾肥。二是浇水与排涝:根据天气降雨情况,穗期要保证小喇叭口期和大喇叭口期不发生干旱,如果干旱要及时浇水,特别是大喇叭口期一定不能缺水,否则极容易造成“卡脖旱”。穗期正逢雨季,多雨、大雨后要注意排涝。散粉期如遇连阴天,要采取积极措施,辅助人工授粉,以免造成花粉粘结或者吸水破裂影响结粒。三是中耕培土促根生长,避免后期倒伏:穗期通常需要中耕1--2次。第一次在拔节后进行,第二次于大喇叭口前结合施肥进行。中耕深度4厘米~6厘米,行间深,株边浅。培土在大喇叭口期进行,培土高度6厘米~12厘米,垄底宽35厘米左右。四是防治病虫害:穗期阶段常有玉米螟、蚜虫和棉铃虫危害,要根据预测预报,及时做好防治。 14、主持人:接下来就是玉米花粒期的管理。
专家:玉米花粒期应采取的田间管理技术措施:一是浇水与排涝:如果开花后遇到干旱,在开花后10天左右浇水,使土壤水分含量保持在田间持水量的70%~80%,以利叶片进行光合生产,积累养分形成产量。如果雨频水多,田间积水时,也须及时排水,防止涝害的发生。二是酌情追肥:地薄肥少,有早衰现象的田块,可在降雨前后每亩沟施或穴施5公斤左右尿素;生长正常地块的一般不再追肥。高产田及缺磷钾的玉米田,可在开花前后喷施800倍~1000倍的磷酸二氢钾溶液,以利正常成熟,增加粒重,改善品质,提高产量。三是防治害虫:玉米后期常遭受螟虫、穗虫、粘虫和蚜虫危害,减产成灾的亦屡见不鲜,必须及时进行药物或人工防治。四是根据情况可以在雄穗抽出而未开花时,隔行或隔株拔除雄穗,对改善透光条件,节约养分均有较好作用。五是花粒期管理的中心任务是保护叶片,提高光合作用,促进粒多粒重,达到丰产的目的,一般下情况坚决杜绝玉米成熟以前采用削顶饲用、站秆扒皮晒棒等方法,避免因此导致的严重减产。六是抽雄至成熟要求日平均温度为26℃~27℃,此时空气湿度适宜,可使雄、雌花序协调,授粉良好。当温度高于32℃~35℃,空气湿度接近30%,土壤田间持水量低于70%时,雄穗开花持续时间减少,雌穗吐丝期延迟,而使雌、雄花序开花间隔拖长,易造成花期不遇。同时,由于高温干旱,花粉粒在散粉后1小时~2小时内即迅速失水(花粉含60%水分),甚至干枯,丧失生长能力;花丝也会过早枯萎,寿命缩短,严重影响授粉,而造成秃顶、缺粒。因此,缺水要及时灌水,提高土壤湿度,改善田间小气候,可以减轻高温干旱的影响。在温度低于16℃或高于25℃时,都会使子粒秕瘦,粒重减轻,产量降低。
15、主持人:王老师,黄淮海夏玉米生长期间降雨量分配不均,既可能在7月中旬以前和9月初雨季之后遇到干旱,又可能在8、9月间遇到连阴雨。因此要根据天气变化和土壤墒情,科学把握灌溉时机、合理灌溉,非常重要。那么,有没有简单易行的办法来判断夏玉米不同生长时期是否缺水了呢?
专家:最简单的办法判断玉米是否缺水,就是看午间叶片是否萎蔫,如果午间叶片萎蔫了,就说明应该浇水了;如果萎蔫到了晚间也不能恢复,这样干旱对产量就要造成影响了。
农民朋友自己就可以通过夏玉米生长的外在表现进行判断。所以,夏玉米在各生育时期,当土壤中的含水量不低于上述指标时,即使在夏玉米生长期内,气温很高,气候干旱,也不要急于浇水。农民朋友在决策是否浇水的时候,还要关注近期的天气预报,确定近期没雨时再浇。在防止干旱方面,最应不可忽视的是要防止大喇叭口期至抽雄期间的旱灾,这一时段的干旱俗称“卡脖旱”,“卡脖旱”往往造成玉米不能正常抽雄或雌雄花期不遇,会严重影响产量。
16、主持人:最后,我们看看夏玉米到了收获期应注意的几个问题。
专家:玉米的适宜收获期是晚熟期,晚熟的标志是:包夜变黄松散,籽粒变硬,出现本品种固有的色泽的,从果穗上摘下籽粒剥掉尖冠可以见到“黑色层”。含水量高的玉米很容易霉变产生有害人体健康的黄曲霉素,因此,收获后玉米果穗要及时晒干,避免霉变影响产品质量。
17、主持人:好,谢谢王老师的精彩介绍。
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