超级稻高产栽培技术[致富早班车]

 1、主持人：听众朋友、农民朋友们，早上好！我是节目主持人杨林。欢迎您收听中央人民广播电台中国之声《致富早班车》节目。今天我们来了解一下热议的超级稻。我们都知道，水稻是我国主要粮食作物，在我国东北和长江中下游地区种植非常广泛，经育种专家的努力，育成了不少超级稻新品种新组合，那么就超级稻的高产栽培集成技术问题，我们特别采访到了江苏农林职业技术学院杨宝林老师来给大家做一个详细地介绍。杨老师，您好！

专家：听众朋友们，农民朋友们，大家好！

2、主持人：杨老师，您先来介绍一下什么叫超级稻？给我们科普一下。

专家：超级水稻，就是指在产量、米质、抗性等方面都显著超过现有水稻品种的新型品种。现有水稻大面积亩产量在500～550千克，超级水稻亩产量在600～800千克，甚至900千克，并且米质要达到农业部颁布的一、二级优质米标准，抗两种以上当地的病虫害。我国超级水稻分为两大类，一类是南方的超级杂交籼稻，包括两系法亚种间超级杂交稻和三系法亚种间超级杂交稻；另一类是北方的常规超级粳稻。因为目前杂种优势在粳稻上表现不明显，所以超级粳稻还是以常规稻为主。

3、主持人：好，那我们接下来介绍与长江中下游的超级籼稻品种特性相配套的栽培技术。首先，从品种的选择说起。

专家：2005年以来，农业部已经认证了60个以上的超级稻品种，如Ⅱ优明86、Ⅱ优3229、两优培九、D优527等，值得注意的是，在您选择超级稻品种时，一定要注意选择适宜当地气候、土壤条件的品种，因为每个水稻都有它的地域性，一个超级稻品种在它适应的地区表现出超级稻性状，引种到另一个地区种植可能就不能表现它的超级性状甚至减产。下面来看看长江中下游超级籼稻的育秧技术。

4、主持人：好，第一步是选种，第二步就是育秧，是吧？杨老师。

专家： 水稻育秧有多种方式，如旱育秧、水育秧、两段育秧等，超级水稻最好采用旱育壮秧栽培技术。因为旱育秧移栽后秧苗很快生根，返青快、分蘖早，有利于高产群体的建立和大穗的形成，抽穗整齐，成熟一致；壮秧带蘖多，多蘖带苗，可节省种子，还能节约用水，降低成本。

5、主持人：原来应该采用旱育壮秧栽培技术。那具体有哪些工作要做呢？　 

专家：一、苗床的准备二、种子处理三、播种盖膜四、苗床管理

6、主持人：我们分别来介绍一下。苗床选择方面应该做好哪些工作？

专家：选择苗床时，应选择土壤肥沃，疏松爽水，有机质含量1.5％～2.0％以上，地下水位50厘米以下，排水方便，避风向阳，靠近水源和移栽本田，土壤呈弱酸性至中性。根据条件，依次选用旱地、菜园地。其中，菜园地以新菜地、未施用过草木灰的为合适。尽量不用水稻田，非用不可的应该选用排水良好的水稻田。旱育秧田一旦选定，就要固定作专用苗床，建成育苗基地，切忌水旱轮作。

根据稻作类型所需的秧龄确定苗床与大田的比例，推算出备用的苗床面积。旱育小苗，叶龄3～4叶，苗床(净面积)与大田比为1：30～40；旱育中苗叶龄5～6叶，为1：25～30；旱育大苗，叶龄7～9叶，为1：15～20左右。

2．施肥与整地

在土壤干燥的条件下全面翻耕耙碎，施肥，规划作畦。施基肥在播前10～15天进行，按每平方米苗床施硫酸铵120克或尿素50克、过磷酸钙150克、氯化钾40克，耕翻2～3次，均匀混入10～15厘米土层中。切忌在播前5天内施用，以防止出现肥害烧根烧芽。没有硫酸铵的也可用尿素代替，用量减半，但碳酸氢铵禁用。一般苗床的畦面宽1.2～1.4米，畦沟宽0.4～0.5米，畦长不超过15米，过长不便于沥水。畦做好后一定要进行碾压。

7、主持人：到这里苗床就选好了，下面该处理种子了。

专家：对。1．晒种

晒种可以提高种子的发芽率，还有杀菌作用。晒种的方法一般是将种子摊在晒垫上，晒1～2天，并常常翻动，使种子干燥度一致。如果是双季晚稻晒种时气温比较高，千万不能直接放在水泥路面晒种，防止稻种爆裂。只要从正规公司购买的种子都不需要进行选种。

2．浸种消毒

水稻以稻种带菌为主的病害有恶苗病、稻瘟病、稻曲病、白叶枯病，此外还有苗期灰飞虱传播的条纹叶枯病等，这些均可用药剂浸种的方法来防治。浸种时选用25%咪鲜胺乳油2毫升加吡虫啉10克对水6～7千克浸5千克种子。浸种时间长短应随气温而定，一般籼稻2天左右。 也可采用日浸夜露的办法，白天浸在药液里，晚上拿出，一般浸2～3天用清水冲洗后就可以催芽了。

3．催芽

将浸种消毒后的种子用50℃～60℃ 的温水浸泡30分钟左右，再放入草堆中保温，并保持38℃～40℃的温度，一般经过15～18个小时后，种子就破胸露白了。

然后把种堆摊薄，淋水降温，淋水温度不宜太低，逐渐使种堆降温到25℃左右，并使种子温度保持在25℃的适温下发芽。种子催芽标准为芽长不超过0.2厘米，当芽长达到标准时，在室温下摊开炼芽，增强适应苗床环境的能力。

8、主持人：完成这些工作，下面就可以用来播种了。杨老师，播种期应该如何确定呢？

专家：最佳播种期的确定是为了趋利避害，使超级水稻各个生育阶段都能处在一个相对适宜的环境，对于长江中下游的超级中籼稻要特别注意尽量避开7月底8月初的高温干旱等不利因素危害。因此，根据各地的生长季节和品种或组合的生育特性，将抽穗扬花期安排在8月中下旬，使灌浆结实期处在最适宜的温湿度条件下。目前长江中下游生产上应用的超级中籼水稻，播种期应在5月7日前后, 此时播种育秧，气温较稳定，一般也不会出现烂芽烂秧等现象。

2、播种量

大幅度降低播种量，使秧苗生长有较大的发展空间和营养面积，是培育多蘖壮秧的基本条件。但稀播所占用的秧田面积也越大，劳动管理用工也愈多。因此，需确定一个经济适宜的秧田与大田比例。

一般播种量与秧龄、育秧方式有关，旱育秧因秧苗控水出叶慢、秧苗个体偏小，播种量可适当提高，旱育秧18～25千克/亩，相当于每平方米苗床播种27～37.5克，秧龄20天以下的可提高到每平方米45克左右。

2．播种方法

播种前每平方米施用2.5克敌磺钠加水1.5千克进行床土消毒；再反复浇水至外渗状态，这是保证一播全苗的关键。

播种时，要做到定畦定量播种，先根据畦床面积称量出所需要的芽谷，先播2/3的种子，用剩下的1/3种子补缺补稀。播种完毕后再盖土洒水，将待用的土壤捣碎，然后用筛子筛除土壤中的杂物，筛下的细土就可以用作盖种土了，盖种土的厚度为0.5～1厘米，每平方米用土10～15千克。盖种后用喷壶喷湿盖种土。

9、主持人：要注意什么吗？

专家：以上工作完成后，用42%丁.恶乳油每亩110毫升，按照说明书对水，均匀喷雾以防除苗床杂草，然后及时在苗床上盖膜。盖膜后要在苗床四周用土或者稀泥压实，防止透气冻苗或者大风将膜掀起。

10、主持人：播种覆膜完成后下一步就进入到苗床管理阶段了吧？

专家：1、播种至出苗期的主要措施是保温保湿，以保证快出芽出齐芽。保温条件下育秧，出苗前基本保持密封状态，膜内最高温度控制在35℃以内。出苗至一叶一心期，仍以保温保湿为主，但膜内最高温度控制在25℃以内。

2、在一叶一心期，秧苗要按照说明书喷施多效唑，促进秧苗矮壯。一叶一心至二叶一心期，此期是苗期管理的关键，主要措施是降温、控湿，注意通风炼苗。温度控制在20℃左右，叶片不蔫不浇水。

3、二叶一心至移栽期，二叶一心至3.0叶是对水分亏缺敏感时期，遇旱应适当补水，注意防寒，并且每平方米用70％敌磺钠粉剂2.5克加水1.5千克喷洒秧苗，防止秧苗立枯病的发生。3.0叶期后加强通风炼苗，逐步将薄膜四周全揭通风，并严格控水，促根下扎。移栽前3～5天追一次送嫁肥，每亩用15千克尿素对水100倍浇施，浇后用清水冲洗一遍以防烧苗。移栽前一天再浇一次透水。

11、主持人：欢迎回来，听众朋友，您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车，今天我们非常荣幸的请到了江苏农林职业技术学院杨宝林老师来给大家介超级稻高产栽培技术。刚刚杨老师介绍了如何育秧。下面我们再来介绍一下移栽。移栽前需要做好哪些准备工作呢？

专家：秧苗育上后，就要着手准备大田了，这样等育秧结束后，可以尽快移栽。首先要选择合适的大田。

一、田块选择

超级稻稻田一般应该具有如下特点：

耕层深厚，熟化耕作层深约15～21cm，结构良好；土壤质地好，土壤不过沙也不过粘，农民称为“三沙七泥”或“四沙六泥”；一般有机质含量在2％以上，土壤酸碱度接近中性 ，也就是pH值在6.0～7.5之间。保肥与供肥性能好，肥力稳而长。同时土壤较“洁净”，有毒物质含量低。

另外，超级稻种植田块的基本建设也要达稻一定的水平，田面平整，大小适宜，格田成方，田埂平直，沟渠配套，排灌方便。大田选好了就要着手进行施基肥了。

12、主持人：超级稻对种植田块还是有一定要求的，这需要我们注意。还有什么呢？杨老师。

专家：二、施足基肥

超级稻是超高产水稻品种，相对于普通水稻，要吸收更多的养分。因此，在栽培过程中，就一定要相应地增加施肥量。 基肥施用应根据田块地力、茬口、目标产量等因素，实行测土配方施肥。

 一般情况下，基肥用量为：每亩尿素10千克或碳铵25千克，过磷酸钙35～40千克，氯化钾3～4千克，硫酸锌1～2千克 。如果用复合肥、复混肥及专用肥的，要搞清各种养分含量，一般是满足磷肥、钾肥需要量后，加施一定数量的尿素或碳铵。基肥施下后，就可以开始翻耕整地了。

13、主持人：这是第二步施足基肥。第三步呢？

专家：三、精细耕整

超级水稻田块耕整也比普通水稻要求更加严格一些，一般要求做到以下几点:

一是时间适当。在适宜的墒情下，一般在栽植前5～7天耕整，犁耕耕深为12厘米～15厘米、旋耕耕深为10厘米～15厘米，且深浅一致，无漏耕、重耕现象；同时也要注意，稻田不能耙得过烂，耙得过烂，尤其是耙平后当天就插秧，容易造成插秧过深，根系通气不良。

二是整地要平。要求做到田面平整[https://www.nczfj.com/]，全田高度差异不大于3厘米，表土硬软适中，田面无杂草、杂物。

三是栽植前土壤要适当沉实。一般要求沉实时间1天左右。并在插秧前灌好薄层水，水深1～2厘米。

值得注意的是：水稻移栽前2天要对大田进行一次化学除草，每亩用12%恶草酮乳油200 毫升按说明书对水后，喷施于大田，可有效防除多种杂草。

14、主持人：这个时候我们就可以进行移栽了吧？

专家：超级稻品种一般都具有分蘖能力强的特点，为了使超级稻秧苗尽早得到较大的受光面积，防止秧苗拥挤、搭叶，除采取稀播种外，还要做到适时移栽。超级稻的移栽秧龄一般在25天左右，移栽叶龄5～7片叶为合适。

五、合理基本苗，提高栽植质量

合理基本苗的确定是建立超级稻高产群体的起点。杂交中籼超级稻一般中苗也就是7叶龄，手栽的要求每亩插1.5～1.8万穴左右，基本茎蘖苗6～8万；小苗栽插则可在中苗的基础上适当降一些，大苗迟栽要适当增一些。

在超级稻超高产栽培条件下，宽行窄株距已成为发展的方向。一般超级中籼稻适宜行距以25厘米左右为合适，茎秆较高的、偏大穗型的超级稻品种可以扩大到30厘米。株距根据确定的基本苗和行距情况作相应地调整，一般要求株距13～15厘米。

浅插是早发的必要前提，一般要求插秧深度为2～3厘米。大于3厘米的深栽和小于2厘米的浅插，对超级水稻夺取高产都是不利的。

15、主持人：欢迎回来，听众朋友，您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车，今天我们非常荣幸的请到了江苏农林职业技术学院杨宝林老师来给大家介超级稻高产栽培技术。刚刚杨老师介绍了如何移栽。下面我再来介绍一下大田管理。我们都知道超级水稻移栽后，根据不同的生长发育阶段进行合理地灌水、精确地追肥、科学地病虫防治，是夺取超级稻高产、稳产的关键措施。那具体应该如何管理呢？我们还是请杨老师来详细的介绍一下。

首先看看返青期的管理。

专家：俗话说“浅水插秧，寸水返青”，返青期要在大田里保持3厘米左右的水层，形成一个比较保温、保湿的环境，这样能促进新根的生长、迅速返青活苗。如果这个时期，气温过高，可以适当加深水层。返青期一般需要5～7天的时间。返青期结束后，超级稻进入分蘖期

分蘖期，首先要做的工作就是施用分蘖肥，每亩追施尿素8～10千克，以促进分蘖早生快发。秧苗活棵后，杂草也出芽了，要及时化学除草。每亩用50%苯噻酰草胺可湿性粉剂30克～40克，按照说明书拌细土撒施。

施肥除草的工作结束后，灌上3厘米左右的浅水，然后等水自然落干后再灌浅水，这样浅水勤灌，保证田面薄水或者没有水层，但要一直保持湿润的状态，这就叫“以水调肥，以气促根”。移栽后15天左右，当超级稻的亩茎蘖苗达到预计穂数的80％时，也就是每亩15万左右时 ，就要开始排水搁田了。搁田的方法是“轻而多次”，首先及时开沟排水，然后晒到田边起了细裂缝，人站在田面上，虽有明显的脚印，但不下陷时，再灌上3厘米左右的浅水，隔2～3天后再晒，如此反复进行，直到分蘖数不再上升为止。在分蘖末期要注意防治稻瘟病、稻纵卷叶螟、纹枯病等，每亩可以用25%噻嗪酮可湿性粉剂60～80克，对水40千克均匀喷雾。

16、主持人：搁田结束后便进入了水稻生长发育中期，也就是孕穗期

专家：是的。搁田结束后要立即给稻田灌上3厘米左右浅水。并且，及时施用穗肥，此次穗肥通常称作“促花肥”，促花肥要根据水稻长势情况施用，如果前期生长的不够好，苗数不足，有叶色变黄现象出现的，每亩可以施用3～5千克尿素；如果长势很好的，就不用施了，以免后期贪青晚熟或者发生倒伏。

在孕穗期，超级稻的植株生长旺盛，光合作用强，是需水量最多的时期，因此要一直保持3厘米左右的水层。但也不能灌深水，深水会影响稻根呼吸和根系发育。

施用促花肥两周后,还需要再施用一次穗肥，此次穗肥又称为“保花肥”，保花肥无论在长势好的田块，还是长势不好的田块都要施用。长势好的少施，长势差的多施，一般来说，每亩施用尿素5～7.5千克，尽管超级稻茎杆比较粗壮，但是也要注意不能施用过多，否则会造成后期贪青，病虫害加重和倒伏的现象出现。

17、主持人：孕穗期水肥管理一定要跟得上。下面就是抽穗开花期了。

专家：抽穗后，根据超级稻的生长状况以及天气情况，决定是否施用粒肥。如果整体叶色偏黄，天气又晴好，每亩用0.5千克尿素，加上200克磷酸二氢钾，对水50千克，喷施到叶面上；如果连日阴天多雨，就不要施用了。

抽穗开花期对水分的需求量仅次于孕穗期，为了满足水分的供给，也要一直保持3厘米左右的水层。抽穗期，为防治稻瘟病、纹枯病、稻曲病、稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟等，每亩用48%毒死蜱(pi第二声)100毫升加90%杀虫单70克加20%吡虫啉4～5克加40%稻瘟灵乳油100克对水50千克均匀喷雾。 

18、主持人：最后是灌浆结实期，这一时期我们应该如何管理呢？杨老师。

专家：超级稻开始灌浆的时候，需要进行间歇灌溉，确保稻田湿润的状态，也就是灌一次水，让它自然落干，湿润2～3天后，再灌一次新水，反复进行，直到稻米成熟，一般在收割前一周左右排水落干，以便于收割。

19、主持人：这个时候我们就可以收获金灿灿的稻子了，是吧？怎样才能做到适时收获呢？

专家：收割过早，灌浆结实的不够饱满，出米率低；收割过迟了呢，又容易落粒，而且碎米也会增多。因此，我们最好在谷粒九成黄时收割，也就是谷粒有90％变得金黄，穗枝呈黄色，但茎杆还是青色时，开始收割最好。

20、主持人：好，以上就是超级水稻栽培技术，怎么样，您掌握了吗？感谢杨宝林老师的精彩介绍。