小麦种植的旱地蓄水覆盖保墒技术[致富早班车]

1、主持人：听众朋友、农民朋友们，早上好！我是节目主持人杨林。欢迎您收听今天的《致富早班车》节目。今天我们要和大家介绍的是“旱地小麦蓄水覆盖保墒技术”。接受我们采访的专家是山东省潍坊职业学院王振华教授。好，我们连线王老师，王老师，您好！

专家：主持人好，听众朋友，农民朋友们，大家好！

2、主持人：旱地小麦蓄水覆盖保墒技术是2014年农业部办公厅推介发布的适用于西北地区的小麦主推技术。这项技术有哪些主要的技术环节？生产中该如何掌握并实施好这些技术呢，今天就请王老师给大家讲一讲。

专家：我国西北地区小麦生长季节与降水季节严重错位，造成小麦生长过程中水分缺少，对小麦生长发育和产量形成影响很大。为此，针对这种情况，经过科研人员多年的试验研究，总结出了以蓄水、保水、高效用水为目标，因地制宜采取纳雨蓄墒耕作、覆膜保墒、以肥调水、良种良法配套的旱地小麦蓄水保墒栽培技术。特别是通过采取以耕作纳雨、覆膜保墒为核心的作物高效用水集成技术，使小麦产量比传统小麦栽培技术增产15%--30%以上。

3、主持人：采用这项技术的增产效果是十分显著的，那主要技术要点有哪些呢？

专家：简单来讲，主要技术要点包括：“四早三多”技术、以肥调水轮作培肥技术、全膜穴播覆土技术、垄盖沟播膜际精播技术、良种良法配套及品种的选择与种子处理等技术。

4、主持人：技术环节还是比较多的，现在您分别给大家讲讲这些技术吧。

专家：旱地小麦蓄水覆盖保墒技术第一个技术环节是“四早三多”技术：具体来讲“四早”就是前茬作物收获后要早灭茬、早深耕、早犁地、早耙地、“三多”是多浅犁、多犁地，多耙地。

5、主持人：“四早三多”的具体做法是什么呢？

专家：具体做法有三种：一种是种麦前深耕地，一种是深松土壤不翻地，第三种是深耕和浅耕相结合。由于麦农多年形成的传统生产习惯不同，可以有不同的选择和做法。具体做法是：如果种麦前选用土壤深耕翻，那么在小麦收获后要及早浅耕灭茬、伏前及早抢时深耕、伏季及雨后多犁地、立秋后要多耙地，如果小麦播种前没有雨就改为只耙地不犁地。如果种麦前选用深松耕技术，那么麦收后用深松耕机具深松耕层土壤30～35厘米，打破犁底层但不翻土，小麦播种前再进行旋耕，经过精细耙地再播种。如果采用深耕和浅耕相结合的翻地措施，年内深浅耕相结合，也可以一年采用深耕、一年采用浅耕，这样深耕浅耕交替，创造良好的土壤耕层结构。

在积温不足的地区和容易造成水土流失的坡塬旱地，夏收后要立即深耕灭茬、拦截雨水、立土晒垡、熟化土壤，每次降雨进行浅耕耙耱，小麦播种前结合施基肥再深耕加耙耱整平，通过这样的方式创造良好的土壤肥水环境，为小麦生长打下良好的土壤基础。秋茬田可以一边收获一边深耕，使深耕、施基肥、旋耕、耙耱整平一次性完成；注意坡地要沿等高线进行耕作，防止水土流失。夏秋连续干旱的地区或年份如果采用深耕容易造成跑墒，可以隔年深耕一次，即翻耕了土壤也适当保存了土壤水分。山西省近年推广了休闲期“三提前”技术[https://www.nczfj.com/]，蓄水保墒效果也很明显，具体方法就是前茬小麦收获的时候留高茬，7月上中旬如果降雨，雨后提前深耕、提前深施有机肥、提前秸秆还田，为下茬小麦创造相对良好的肥水条件。土壤的深耕深度掌握在25～30厘米，也可以采用深松的方式，松土深度30～40厘米，同时深施有机肥结合使用保水剂以及生物菌肥进行改土保水，增加土壤养分，积蓄土壤水分，为小麦播种创造良好的土壤条件。9月下旬至10月上旬采用覆膜播种技术进行播种。

6、主持人：好，以上给大家介绍了旱地小麦蓄水 覆盖 保墒技术的第一个技术环节即“四早三多”技术：具体来讲“四早”就是要早灭茬、早深耕、早犁地、早耙地，“三多”是多浅犁、多犁地，多耙地，这样创造出小麦生长的良好土壤条件，为小麦丰产打好基础。那第二个技术环节是以肥调水轮作培肥，这个技术环节应该如何去实施呢？

专家：小麦是喜氮植物，通过第一个技术环节“四早三多”创造了良好的土壤基础，但小麦生长还要有良好的后续肥力基础，那么以肥调水，轮作培肥技术就是为小麦生长创造肥力条件，采取的一项有效措施。这个技术环节的具体的内容是：首先是小麦与豆科等养地作物实行轮作，利用豆科植物根际固氮菌的固氮作用增加土壤中氮素养分，为小麦生长所用；其次强调科学施肥：小麦生长所需要的氮、磷比例以1：0.8或者1：1比较合适，所以小麦生产过程中要注意增施磷肥。施肥量以亩产250公斤左右的露地栽培小麦为例：每亩需要施用腐熟有机肥1～3吨、纯氮素8公斤、P205 6公斤，具体生产中可以以此为基础，根据产量水平和地力水平酌情增减。采用覆膜栽培的麦田生长量大，产量高，施肥量要高出露地20%～40%。旱地小麦蓄水覆盖保墒技术由于地膜覆盖造成小麦生长期施肥不便，因此，在小麦播种前3～5天将全部肥料做基肥翻埋施人土壤。秋施基肥的春麦田也可以在播种前施用基肥的基础上留出大约每亩折合纯氮1～2公斤的肥料做种肥 播种的时候施用，底肥不足地力较差的弱苗田和脱肥田在小麦生长期选择合适时期进行叶面追肥或着土壤追肥。

7、主持人：旱地小麦蓄水覆盖保墒技术的第三个技术环节是全膜 穴播 覆土技术和垄盖 沟播 膜际精播技术，这两个技术的各个环节是怎样操作的呢？

专家：全膜穴播 覆土技术和垄盖 沟播 膜际精播技术是覆膜保墒种植的两种改进技术，生产中可以根据具体情况选择使用。全膜 穴播 覆土技术的特点是：实行平作种植小麦、田间土壤采用塑料薄膜全覆盖，采取膜上打孔穴播后 覆土技术，膜上覆土厚度0.5～1厘米，同一地块可以一次覆膜 多茬使用。如果选用幅宽70厘米的膜，可以播种4行小麦，如果选用的地膜幅宽120厘米，则可以播种7行小麦。田间覆膜膜间不留间距，每亩可播3万穴左右，每穴播种4～10粒种子，生产中可以根据密度需求调节穴播机的穴粒数。

播多少麦种？创造田间多大的群体？要根据播种期、土壤肥力及品种特性而决定，小麦生产中有“旱薄地宜稀，中肥地宜密，高产田又宜稀”说法和“以田定产，以产定穗，以穗定蘖，以蘖定苗，以苗定播量”的说法。旱薄地肥水不足，播种量过大，麦苗过密，营养不良，形成的穗子小、籽粒少，产量低，因此低肥水田块小麦播种量不能太大；中肥地能保证小麦生长良好，但不能充分满足小麦生长发育所需要的全部营养，单株生产水平也不是很高，要依靠群体拿产量。因此要适当增加播种量，保证有足够的基本苗，靠主茎和主蘖成穗，获得相对理想的产量效果；高产田土壤肥沃，温度、肥水条件适宜的话，小麦单株分蘖量很大，如果播种量大，往往由于单株分蘖多，使群体过大，田间通风透光不好，造成茎秆软弱，后期易倒伏减产，所以在高肥水地块适当减少播种量。播种的时候最好同膜同向播种，这样可以减少种植穴和地膜孔错位，提高生产效率。地膜一般要选用厚度为0.008～0.01毫米的高强度地膜，亩用量大约5公斤左右。小麦成熟后实行低茬收割，注意不要破坏地膜，保留膜接着种下茬，下茬播种前要尽早采取化学除草或人工除草技术，这样一次覆膜可以使用3茬，这是全膜穴播覆土技术。

垄盖沟播膜际精播技术也叫膜侧小麦，和上一种方式相比是一种半覆盖栽培技术，覆膜一般用一茬。这种种植方式的具体做法是：在田间起垄，垄顶呈弧形，垄高10厘米左右，垄底宽25～30厘米，两垄中心距离约55--60厘米，这样垄间有大约30厘米的空间，在垄上覆盖薄膜，膜的两边各压土5厘米宽，在垄沟膜的两侧30厘米的空间播种2行小麦，小麦两行距大约20厘米。可以选用40厘米宽、0.007毫米厚的地膜，亩用膜量3公斤左右，可用山西闻喜生产的机械，能够使起垄、覆膜、播种多道程序一次完成。膜的两侧要压实不留边，并且在垄上每3～4米打一土腰带，以防大风揭膜。

 8、主持人：“四早三多”技术、以肥调水轮作培肥技术、全膜穴播覆土技术、垄盖 沟播 膜际精播技术是“旱地小麦蓄水覆盖 保墒技术”中的关键技术点，除此之外，同时还要做好良种 良法配套以及小麦品种的选择与种子处理 这样才能够使这项技术顺利实施获得小麦最终的理想产量，下面请王老师再给大家具体讲讲如何做好良种 良法配套以及小麦品种的选择 与种子处理。

专家：小麦生产一直以来就非常注重良种良法配套、品种选择与种子处理。“旱地小麦蓄水覆盖保墒技术”也不例外，良种良法配套、品种选择与种子处理也是这项技术实施的第四个技术要点。

如何去做呢？首先，我们可以根据当地水肥条件和生产条件等选用适宜的品种。一般地膜栽培主张选用丰产性较高、半矮秆、少分蘖、紧凑型的品种。第二，种子要进行播种前的包衣和处理，增加养分，防止病虫害。尤其是在锈病和白粉病的重发区一定要进行药剂拌种。第三，做到适期适量播种，培育冬前壮苗。冬性品种播种适期平均气温16～18℃，弱冬性品种14～16℃，春小麦地表解冻6～8厘米即可播种。地膜冬小麦比露地迟播10天左右，地膜春小麦比露地早播一周左右比较合适。墒情差的土壤，播种时可以深种浅盖、把种子种在湿土层，利于发芽出苗。旋耕加秸秆还田的过分虚松的地块播种后要采取镇压措施，利于种子和土壤结合，保证出苗率。播量主要依据预期的亩穗数推算确定。推广半精量机械条播的地区，一般旱薄低产田亩穗数12万～20万穗，中产田25万～35万穗，丰产田35万～45万穗。一般亩产250公斤的冬麦田以亩基本苗不要超过25万，冬前总茎数不超过70万、春季总茎数不超过80万为宜。可以根据种子的千粒重和发芽率进行核算确定播种量。如粗略计算就是“斤籽万粒”，也就是说：一万基本苗需要一斤种子，一般生产田每亩播种量10～13公斤即可。春小麦主要靠主茎成穗，播量一般高于冬小麦。

9、主持人：小麦出苗后田间管理也非常重要，生产中要根据小麦的生长发育规律加强田间管理，及时防治病虫草害，这样才能真正获得小麦丰产丰收，采用旱地小麦蓄水覆盖 保墒技术栽培的小麦如何进行田间管理呢？

专家：旱地小麦蓄水覆盖保墒技术的施用地区基本没有水浇条件，由于覆盖，土壤施肥也相对困难，运用这种蓄水覆盖保墒技术，田间管理的中心任务就是在培育壮苗的基础上做好病虫害防治为田间管理的重点。

小麦冬前壮苗的标准是：5～7片叶、3～4个分蘖、7～8条次生根。能否形成壮苗主要看旱地小麦蓄水覆盖保墒技术的综合措施的实施。有了这样的苗情，同时加强病虫害的防治，就能达到理想的栽培目标。

小麦生长期容易发生的病虫害很多，要本着早防早治的原则，及时发现，及早防治。特别是注意小麦白粉病、小麦锈病、小麦病毒病、小麦全蚀病、小麦纹枯病、麦蚜、小麦害螨、蝼蛄、金针虫的防治。

10、主持人：具体如何防治呢？我们通过一个片花来了解一下。

【片花】：小麦白粉病是发生普遍而严重的病害，主要发生在叶片。发病严重时，病斑可相互联合成大斑，甚至覆盖全叶、叶鞘和茎秆。可采用粉锈宁拌种进行预防发生。小麦生长期当病叶率达到10%以上，要及时进行喷药防治。

小麦锈病俗称“黄疸”，有条锈病、叶锈病和秆锈病三种。小麦被害后，营养物质被病菌不断消耗，光合作用减弱，呼吸作用增强，蒸腾作用加剧，从而影响小麦的正常生长发育，致使穗小、粒秕、减产。采用种子包衣和成株期田间病叶率达2～4%时，用粉锈宁叶面喷雾进行防控。

小麦病毒病的种类很多，常见的有小麦黄矮病、丛矮病和土传花叶病。防治方法：选用丰产抗病品种、增施有机肥、清除田间及周边的杂草，以减少毒源寄主；采用药剂拌种，控制苗期麦蚜和灰飞虱传毒等。

麦蚜的若蚜聚集在小麦叶片、茎秆及穗部吸食汁液，小麦抽穗灌浆期危害最重。麦蚜取食为害后常导致麦株生长不良，籽粒秕瘦。并能传播小麦黄矮病毒病。可用种子包衣剂包衣和药剂拌种。小麦抽穗至灌浆初期，发现虫情天敌不能控制时，及时用药剂消灭。

小麦害螨：又叫麦蜘蛛，很小，褐色或红褐色。药剂防治：进行种子包衣或药剂拌种。当小麦每米单行有螨600头时进行药剂防治。

蝼蛄：蝼蛄可危害小麦、玉米、棉花、蔬菜等多种作物，以成、若虫在地下咬食刚播下的种子和发芽的种子，常造成缺苗现象。采用药剂拌种和撒施毒饵的方法进行防治。

金针虫：金针虫类主要危害麦类、玉米、高粱、谷子、麻类、薯类、豆类、棉花等作物幼芽和种子，也能咬断出土的幼苗。当幼苗长大后，金针虫便钻到根茎里取食，被害部不完全被咬断，断口不整齐，使作物枯黄而死。常用的防治方法有药剂拌种和浇灌药液的方式。

11、主持人：最后我想提示一下听众朋友，旱地小麦蓄水覆盖保墒技术是适用于西北地区的小麦主推技术，适宜区域主要是：陕西、山西、甘肃等旱作麦区。希望今天的介绍的内容能够给大家在小麦生产中提供一定的帮助，获得理想的产量效果。