杨梅可以放在通风避光的地方保存,还可以用保鲜膜包裹好后,放入到冰箱的冷藏层中保存,想要杨梅保存的时间久,那么可以将其清洗干净后冰冻保存,还能够加水煮之后放入到密封罐中作为罐头来保存。
1、通风保存
杨梅成熟后是一种很容易腐烂变质的水果,我们可以使用通风的方法来保存它,将杨梅一颗一颗的放入到盘子中,然后置于通风避光的环境中即可,一般少量的杨梅可以使用这种保存方法,大概能保存2天左右的时间。
2、冷藏保存
杨梅还可以使用冷藏的方法来保存,家里有冰箱的时候,把杨梅轻轻的用保鲜膜包裹住,然后放在冰箱的冷藏层中即可,这种保存方法比放在通风处保存要好一些,一般可以保存三到四天的时间。
3、冰冻保存
杨梅还能够通过冰冻的方法来保存,先将杨梅放入到淡盐水中浸泡一会,去除杂质后用清水清洗干净,之后晾干杨梅表面的水分,最后放入冰箱的冷冻室中即可,这种保存方法可以使得杨梅一整年都不会坏。
4、密封保存
有吃不完的杨梅,还可以制成罐头来密封保存,先把杨梅放入淡盐水中浸泡,之后冲洗干净,处理好后把杨梅放入锅中,并加水煮,煮的时候可以放入一些冰糖,最后把煮好的杨梅放入密封罐中保存即可。
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