无籽西瓜是无害的。无籽西瓜是经由人工诱变和杂交所培养出的新的西瓜品种,和经过多年培育得到的稳定常见西瓜品种没有本质上的差别,并不会对人体造成伤害,且吃起来比普通西瓜方便,但价格稍高,鲜食味道最好。
1、无害
无籽西瓜是没有害处的。无籽瓜对人体不会产生伤害,且本身也不是基因调配食品,而是用诱导和杂交的手段进行人工改良得到的优良瓜种,本身完全无害,其母本四倍体西瓜和父本二倍体西瓜都是普通的植物,无毒无害。
2、区别
西瓜无论是有籽还是无籽都是一样的,彼此没有高下之分或是健康与不健康的区别,只是根据个人的口味喜好而有所偏差,本身西瓜是有籽的,无籽瓜没有籽,因此吃起来可能会方便一些,但口感、甜度和有没有籽是没有关系的。
3、栽种
栽种无籽瓜的瓜田里不能只有无籽瓜这一种西瓜,应该在其中分散的种植一些普通的有籽西瓜,因为无籽瓜本身的染色体的分配是不正常的,不能自体的繁殖,需要借用普通二倍体西瓜的花粉来进行授粉,才能够结出果实。
4、食用
在挑选无籽瓜或是有籽瓜的时候,一定要挑选外皮较为完整、且本身有一定的硬度和韧度的种类,新鲜的西瓜甜度虽然并不算醇厚,但是清脆爽甜,口感和营养价值都是最高的,熟过头的西瓜虽然甜,但味道不够清爽。
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