蜂王浆因是蜂王终身的食物而得名,实际上蜂王和工蜂都是受精卵发育成的,但蜂王从幼虫期开始就一直以蜂王浆为食,工蜂则只在幼虫期前三天能吃上蜂王浆,现蜂王浆已成为备受青睐的保健品,下面小编就科普一下蜂王浆每天吃多少合适吧!
一、营养价值
蜂王浆是青年工蜂咽头腺分泌的乳状物,和哺乳动物的乳汁一样极富营养价值和免疫功效,主要成分是蛋白质、糖类、脂肪,尚含丰富的维生素、矿物质、脂肪酸、固醇类化合物及酶类等活性物质,最具代表性的成分是王浆酸(仅存在于蜂王浆中),经常食用有增强免疫、抗菌消炎、降低血脂等功效。
二、用量论述
蜂王浆每天吃多少合适因人而异,例如用于增强免疫、改善体质时可每天服用一次(每次5克),用于辅助治疗疾病时可每天服用2次(每次5~8克),但具体服用量要根据个人体质等因素酌情增减,有不确定时一定要咨询医生或专业人员,切勿胡乱服用,长期过量服用蜂王浆对健康反而有害。
三、最佳时间
1、年龄:吃蜂王浆的年龄一般建议在25岁以上,原因是25岁后人的代谢功能会逐渐减弱,此时吃蜂王浆能延缓衰老并能美容养颜,若过早吃蜂王浆对健康反而不利,例如蜂王浆中富含的脂肪酸和多肽类等容易引起内分泌失调。
2、时间:空腹吃蜂王浆更利于营养物质的吸收,一天吃一次可选择早餐前半小时至一小时,若一天吃两次可在晚上睡觉前半小时加服一次,另外蜂王浆不建议饭后食用,原因是饭后吃胃肠中的食物会阻碍蜂王浆与胃肠壁接触。
四、禁忌人群
1、过敏体质:蜂王浆不适合过敏体质食用,原因是蜂王浆中富含非人体组成的外源蛋白,过敏体质食用蜂王浆后可能会引发异性蛋白过敏。
2、孕期女性:蜂王浆不适合孕期女性食用,原因是蜂王浆中含有一定量的激素和类激素成分,孕期女性食用蜂王浆易破坏体内的激素平衡。
3、低血糖:蜂王浆不适合低血糖人群食用,原因是蜂王浆中某些多肽物质有胰岛素样作用,低血糖人群食用蜂王浆易加剧心慌等低血糖症。
五、注意事项
1、蜂王浆对蜜蜂的发育有不可替代的作用,但对人类是否有同样的作用目前尚未明确,因此大家一定要理性的且科学的看待蜂王浆。
2、蜂王浆中含有促性激素等激素或类激素物质,孕妇吃蜂王浆可能影响胎儿的发育,尚处于哺乳期的产妇和婴幼儿也不能吃蜂王浆。
3、蜂王浆绝对不能长期过量服用,事实上过量服用蜂王浆对健康反而有害无益,例如过量服用易引起胃肠功能絮乱和内分泌失调等。
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