他在上世纪90年代初曾就读于华南师范大学无线电专业,毕业后辗转深圳、东莞打工,开过模具加工厂,有了一点点积蓄后,于2006年回家乡搞养殖,10年来,他探索出了“猪鸭鱼生态共养模式”,由于管理科学,环保饲养,得到了村民们的青睐。他是连州市丰阳镇夏湟村的黄海强。
“猪鸭鱼套养”不污染环境
黄海强的15亩养鱼场离村庄约两公里,走进养鱼场,只见周围流水潺潺,绿树环抱。由于离村近,又是自己的家乡,所以黄海强第一时间考虑的是不污染周边的环境。“我养殖50多条猪,它们的粪便我从三方面进行处理,绝不肆意往外排放。”47岁的黄海强介绍,“猪粪一部分喂鱼,一部分流入沼气池,再有一部分是用来浇灌砂糖桔。”
“这就是黄海强摸索创业的‘猪鸭鱼生态共养模式’。”夏湟村村民黄建旺介绍,“这一模式就是池塘上面养鸭,下面养鱼,鸭粪排放到鱼塘,成为鱼的最佳饲料。”
“养殖猪鸭鱼,选地、水源、交通尤其重要。”据了解,这种既环保又生态的养殖模式,是黄海强自己摸索出来的,他今年饲养了500多只鸭子,每天都在自己的鱼塘边忙碌着。
黄海强有着外出打工经商多年的经历。1990年,他从华南师范大学毕业后,先后辗转深圳、东莞打工,后开模具小工厂,经商小有成就后,有生意头脑的他,觉得常年在外漂泊也不是长久之计。于是,他开始关注现代养殖的知识信息,结合在外地看到的成功经验,设计了一套猪鸭鱼生态共养模式。
实践是最好的老师。“猪鸭鱼生态共养”,就是猪、鸭子和鱼在同一片水域共同饲养。在池塘现场,记者看到,黄海强的养殖场和其他的池塘相比,并没有太大的区别。仔细了解,才知道,他的池塘是经过精心设计的:池塘建设在河沟旁边,塘基用水泥浇筑,水深两米左右,水域宽阔,水质良好,池塘四周种植着大量水草。
特别之处在于:在池塘中央,建起一排“长廊”——这是黄海强自己设计的鸭舍,鸭舍地上铺了木条,木条与木条之间距离约5公分。鸭舍里又装置了喷淋设备,一是为了给鸭子冲洗,二是为了冲洗鸭粪。鸭子在上面活动,只要一按冲水开关,排泄物就会通过木板缝隙被冲进池塘。
“养鸭成本大,如果不把鸭粪利用起来,收益很少,现在这样一套养,收益就翻倍了。”黄海强说,“现在鱼的饲料基本用鸭粪,只在生长旺季时,才稍稍投放一点饲料就行了。”
村里租小铺面服务村民
“2006年起初是艰难的,没有挖掘机,请了近二十个人挖鱼塘,第二年,3万元购买了200只鹅饲养,结果差不多销售的时候,没有打免疫针的鹅成批地死去。而经历的几次禽流感也非常要命,最惨的一次是,5元一只鸡竟然都没人要。”提起十年来的养殖经历,黄海强的妻子余玉冰说。
“那如何解决销售问题呢?”记者问。
“开始,我是全部批发给人家的。后来想,自己养殖的鸡鸭鱼,时间长,又是科学养殖,何不长时间卖给村民,惠及乡里呢?于是,夫妻俩合议,在村里租了铺面卖鸭鱼给村民,猪就批发。”黄海强说,这也方便了村民的生产生活。
提及十年的养殖创业,黄海强表示,创业光靠热情不行,还得有项目、有技能、有资金。对于未来,黄海强表示会一如既往地养殖,为村民服务。
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