大家都知道羊奶营养价值高,但是哪些人群最适宜饮用羊奶呢?有关专家建议,孕妇、儿童、体弱多病者以及爱美人士应该多喝羊奶。
一、孕妇。孕妇承载着一个健康生命的诞生,所需营养是常人的两倍以上,且对营养成分的要求极高。羊奶中富含的天然钙、磷、钾、镁、锌等矿物质及各种营养成分丰富且天然均衡,对胎儿的成长和大脑发育极为有利,可以说“补脑补钙,一人喝两人补”。
二、儿童。一个健康聪明的孩子在成长初期所需要的钙、磷、铁、镁、锌等各种微量元素和营养是必不可少的,但是任何人工合成的营养品都有先天的缺陷,不仅吸收率较低,而且多服可能损害五脏。羊奶中富含的各种天然营养成分,接近母乳,极容易为人体所吸收。其中钙含量极高,以酪蛋白结合形式存在,吸收率在85%以上;羊奶当中的磷脂和核苷酸的含量也很高,有利于儿童智力发育和健脑补脑。
三、体虚体弱、消瘦便秘以及脾虚胃寒者。羊奶中富含独特的核苷酸和上皮细胞生长因子(EGF),可促进肠道有益菌群生长,修复损坏的呼吸道、消化道黏膜细胞。目前已经有实验证明长期喝羊奶对胃病有显著效果。
四、爱美人士。《本草纲目》记载:“羊奶补五脏,令人肌肤悦泽,润毛发。”《魏书》也记载:“常饮羊奶,色如处子”。羊奶中富含天然均衡的营养成分,对人体的整体机能都有调节功效,富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),可修补老化的皮肤细胞,祛皱除斑,令肌肤光滑嫩白。羊奶中的超氧化物歧化酶(SOD)对人体有抗炎美容和延缓衰老的作用。羊奶中还富含水溶性脂肪酸,长期食用不会造成脂肪堆积,还有益于维持人体酸碱平衡。
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