1、选用合适的饲养标准 在自配饲料前一定要注意饲养标准的选择,必须根据所饲养鸡的品种、日龄、生长发育阶段、生产目的和生产水平,选择合适的饲养标准,确定营养需求量,再与饲料的供给量结合起来,满足鸡的需要,以提高饲料的转化率和饲料报酬为目标,最大限度地发挥鸡的生长和生产性能。
2、配方要合理 鸡的胃容积较小,消化道较短,饲料在消化道存留的时间短。根据鸡的消化生理特点,注意配方要合理、品种要多样化,既要考虑饲料的营养水平,也要考虑饲料的适口性、容重、消化率和营养成分间的平衡。要保证鸡能吃得下,又能满足营养需求,尤其是雏鸡和肉仔鸡要多选用高能量、高蛋白的原料;同时为保证饲料营养全面平衡,要多选用几种原料,以充分发挥各原料间的营养互补作用,从而达到提高饲料消化利用率的目的。
3、充分利用当地饲料资源 选择原料要注意因地、因时制宜,充分利用当地来源有保障、价格便宜和营养价值高的饲料,尽量节省运杂费,降低饲料成本。
4、确保饲料原料质量 在饲料原料采购时要注意原料的质量。应选用新鲜原料,严禁用发霉变质的饲料原料;注意鉴别饲料原料的真假,禁用掺杂使假、品质不稳定的原料;慎用含有毒素和有害物质的原料,如棉饼含有棉酚,要严格控制用量不超过日粮的5%。自配饲料要遵循随用随配的原则,一般一次配7~10天日粮的量,因为混合饲料湿度较高,通气性差,粉碎混合后时间过长会造成脂肪、维生素等营养物质的损失,特别是夏季,高温高湿极易发霉变质。饲料存放要保证室内通风、避光、干燥、防鼠及防污染。袋装饲料要离地离墙堆放,最好用木架搭空离地20厘米以上,饲料堆放不要堆压过高过重。
5、选用合适的饲料添加剂 在选用饲料添加剂时要注意品种全、剂量准。氨基酸、维生素、矿物质、微量元素、药物添加剂和酶制剂等都是养鸡不可缺少的添加剂,要根据鸡的品种、生长阶段、生产目的和生产水平选用不同的添加剂并添加不同的比例。一定要按产品使用说明添加,避免浪费和中毒,特别是药物添加剂必须控制使用量和使用时间,以防中毒。添加酶制剂或复合酶制剂,以提高饲料的品质,提高消化吸收率,提高生产性能,减少疾病的发生,降低饲料成本,提高养鸡的经济效益。
6、限制粗纤维含量 鸡没有牙齿,饲料不经咀嚼就进入食道到达嗉囊,在嗉囊经过短时间浸泡,进入肌胃、腺胃,靠肌胃的收缩使食物与砂粒研磨替代牙齿的咀嚼作用。鸡的消化特点决定了在饲料配制时要注意限制粗纤维的含量。特别是雏鸡对粗纤维的消化能力差,因此饲料中粗纤维的含量,雏鸡不超过3%,肉仔鸡不超过4%,育成鸡和蛋鸡要控制在7%以内。
7、保持日粮稳定性并适时调整 采取阶段饲养时要注意日粮的相对稳定性,雏鸡和产蛋鸡对日粮的变化十分敏感,日粮配方不宜频繁变动,不同阶段的日粮变更要注意逐渐过渡,切忌突变,造成鸡采食量下降、拒食或消化不良,影响生产水平的发挥。同时要根据不同季节、不同生产阶段、不同生产水平和饲料原料价格变化,适当调整日粮配方,如夏季炎热,鸡的采食量减少,需增加饲料中的蛋白质含量10%左右;冬季寒冷,鸡用以维持体温能耗增多,饲料中的能量要适当提高。为防止饲料浪费、成本增加和代谢病的发生,要根据实际情况的变化适时调整日粮配方。
8、混合要均匀 在饲料加工时要注意混合均匀。搞好饲料加工是提高饲料利用率的关键措施之一。多数自配料为粉料,玉米、豆粕等许多原料要粉碎,其粒度一般在1.5~2毫米为宜。在加工过程中,各种原料要严格按配方比例准确称量,搅拌时间要控制好,以防搅拌不匀或饲料分级。特别应提醒的是,添加量在1%以内的添加剂,要采用多次分级预混方法,即先用少量辅料与添加剂混匀,然后再与更多的辅料混合,再混入整个日粮中搅拌均匀,否则会因采食不匀而发生营养缺乏或中毒。
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