黑山羊奶的功效

在我们的现实生活中，黑山羊奶其实并不常见的，所以，对于黑山羊奶的功效，了解的人还是比较少的。虽说，黑山羊肉我们经常可以吃到，但是对于黑山羊奶，很多人通常都是不敢喝的，因为黑山羊奶的腥气比较重，很多人远远地就可以闻到黑山羊奶的气味，所以一般不敢喝黑山羊奶的人，就是因为受不了黑山羊奶的这种腥气。但是对于一些草原上的人来说，黑山羊奶是再好不过的一种食品了。

黑山羊奶的功效

和黑山羊奶相比，似乎愿意喝牛奶的人更多。一般人的每天都是要喝牛奶的，主要是因为人们可以通过牛奶来补充身体所需的钙质以及其他所必须的微量元素。 其实人们不了解的是，黑山羊奶的营养价值其实要比牛奶高很多，而且黑山羊奶的功效也很多。下面就来说说黑山羊奶的功效有哪些？

与牛奶相比，喝黑山羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“黑山羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把黑山羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。

功效作用

黑山羊奶或鲜黑山羊奶味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。

黑山羊奶营养分析：

黑山羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，黑山羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，黑山羊奶更容易消化，婴儿对黑山羊奶的消化率可达94%以上。

黑山羊奶适合人群：

一般人都可食用

1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结核)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。黑山羊奶是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品；

2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝黑山羊奶，以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝黑山羊奶，避免生胀气，影响伤口愈合，腹部手术患者一两年内不喝黑山羊奶。

黑山羊奶食疗作用：

味甘、性温，入胃、心、肾经；有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用；可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。治小儿口疮，以黑山羊奶细细沥于口中；对生漆疮的患者，取黑山羊奶汗涂搽于患部即可。

对人的好处

对于妇女来说，黑山羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，黑山羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，黑山羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。黑山羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。

相信通过上面文章对于黑山羊奶的详细剖析，很多人应该已经详细了解了黑山羊奶的功效。在了解中，我们就可以发现，黑山羊奶的功效以及黑山羊奶的营养价值都是要比牛奶高很多的。所以，如果能够克制的人，最好克制一下，在以后的生活中经常喝些黑山羊奶，这对于我们的身体是很好的。