九斤黄鸡是我国有名的土鸡品种,属于肉蛋兼用型鸡种,它以体型大、肉质好出名。九斤黄鸡的营养价值好,深受消费者喜爱。但对养殖户来说,**的众所周知的缺点,是养殖周期长,不过即便如此,由于其本身的优势所在,养殖效益依然是很不错的。
九斤黄鸡是什么品种?
九斤黄鸡是鸡的一个品种,是我国有名的土鸡品种,多为棕黄色,背部宽,胸部肥厚,臀部发达,雄鸡体重可达九斤,雌鸡可达七八斤,公鸡阉割后,**可达14斤,通称“九斤黄”,俗称“九千岁”一般养三个月能达到二斤到三斤左右。
九斤黄鸡的特点有哪些?
(一)优点
1、养殖效益和鸡的性能好
九斤黄鸡的生产性能也是很好的,养殖的效益也不错。
2、九斤黄鸡的营养价值
1)九斤黄鸡蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
2)九斤黄鸡钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。
3)九斤黄鸡比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
3、九斤黄鸡的功效与作用
1)九斤黄肉质性平、温、味甘,入脾、胃经;能够温中益气,补精添髓;用在治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。
2)九斤黄对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。九斤黄有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3)常吃九斤黄可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。
九斤黄鸡养三个月大概能长到二斤到三斤左右,一般来说成年公鸡可以长到九斤左右。九斤黄鸡的营养价值还是挺高的,吃了对身体有诸多好处,因此大家可以考虑养殖这种鸡。
(二)缺点
养殖周期长
从事养鸡的朋友都知道,普通的肉鸡饲养到70-90天左右就可以出栏了,生长周期短,而我们今天来讲的九斤黄鸡,先长骨架后长肉,养到90天才刚刚长好骨架,生长周期比较长,养殖成本比较高,尽管如此的九斤黄鸡却得到了养殖户们的一致好评,养殖规模也在不断的扩大,这是为什么呢?原来这九斤黄鸡虽然长得慢,品质却很好,它具有肉鲜味美,蛋白质含量高,皮下脂肪丰富等优点,很受消费者们的欢迎。
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