生鲜配送管理流程步骤是怎么样

第一步就是需用拿货：物流配送中心收到和汇总表门店的订购单后，要明确配送货物的品种和数额，以后要查询物流信息中心目前库存中是否有一定的需的现货市场。如果有现货市场，则转至分拣流程；如果没有，则要准时发布订单详情或向总店购买岗位申请发布订单详情，进行拿货。

第二就是用做的就是取货：一般 状况下，在货物进货渠道富裕的标准下，购买岗位发布订单详情以后，经销商会根据订单详情的明确规定迅速分配，物流配送中心收到通告后，便会分配人员提货，先在销售清单上确认订单，也要对货物进行产品质量检验。工程验收入库具体包含数额的产品质量检验和产品品质的产品质量检验。

若与购货合同明确规定相一致，则可以转至下一道生产工艺流程；若不符合同书明确规定，物流配送中心将详尽统计失误状况，并回绝接受货物。依照明确规定，产品品质未达标的货物将由经销商自行处理。历经工程验收以后，物流配送中心的工作人员随后要依照种类、品种将其分开，分门别类地储放到指定的仓位和场所，或直接进行下一步工作实际操作。

第三就是生产制造具体包含两方面的内容：一是制造品生产制造。它是生鲜运营的净利润区，生产制造，具体包含清理、拆分、筛分、包装等生产工艺流程，目地取决于真空保鲜裝配。生鲜配送的生产制造对企业特色产品、核心内容产品和主力货物的品质、成本费及进货渠道的掌握。

第四就是货车配货：物流配送中心的工作人员根据信息处复印出的要货单上所需的货物、订货的时间、贮存范围，及其装货货车配货明确规定、门店详细位置的差别，将货物选好出来的一种活动内容。

分拣的方法一般状况下是：以选择的方法分拣货物。工作人员拉着集厢式货车在列明整齐的仓库货架间巡查走动，依照配货单上强调的品种、数额、规格型号筛出门店所需用的货物并装进集厢式货车内，在最终储放储存区以备装货。

以便灵活运用载货车厢的容积和提升运输效率，配送中心经常把同一条送货路线上不同门店的货物组合、配装在同一辆载货车上。把很多家门店的货物混载于同一辆车上开展配载，能降低送货成本费，配送的产品集中装载在一辆车上，能降低配送中心对门店的配送事项。