生鲜配送企业6个难题怎么解决

生鲜配送需要一定的技术支持，普通的流水进存货都是事后录入的，也耗费了大量的人力和时间，而专业的生鲜配送软件，在工作的时候，数据就自动产生并同步，所以生鲜配送企业，最好还是用专业的生鲜配送软件，且适用于生鲜配送、净菜加工配送、连锁门店中央仓配等。这样一来，能帮生鲜配送解决6大难题：

1、接单难。微信、电话接单，容易看错、听错、写错。

2、汇总难。每天人工汇总商品需求，耗时耗力，容易错漏。

3、协作难。岗位之间每天对接单据，既费时，又容易丢失，存放之后，查找也十分困难。

4、分拣难。每天要打印分拣单，分拣员称重、填写斤两，既耗人工，又容易出错。

5、算账难。每天、每月产生大量单据，核对统计繁杂琐碎，算账、做报表困难重重。

6、管理难。各种数据不及时、不精准，损耗高，责任不明确，做事效率低，人工成本高。

生鲜配送管理得当，一定程度上，能帮助生鲜配送企业降低人力成本、出错成本、损耗成本、配送成本。在一二线城市，生鲜配送的普及率已经较高，有强大的竞争对手，想要闯入并分走一部分蛋糕，实属不易。

但是，由于生鲜供应链主要依靠本地资源构建，哪怕是巨头，也难以跨区域构建竞争优势。所以，在三、四线城市，打开一片天地，并且固守自己的城池，相对来说容易得多。如果不是新冠疫情，三、四线城市居民购买生鲜食材，主要还是通过菜市场解决，疫情加速了三、四线城市的生鲜配送的发展。

总的来说，生鲜配送的经营模式主要有这么几种，实体门店的收银系统打通线上商城的O2O模式;统一采购配送的社区团购模式;实体门店和社区团购的混合模式。

无论哪种模式，生鲜是个低毛利、高损耗、高频次的行业。想要盈利，公司自然需要极致化地提升效率，节省成本，从而创造竞争优势。对于顾客来说，买的就是性价比。

所以，对于生鲜配送公司，要构建竞争优势，从而获得更多稳定的客户，一是需要解决货源问题，二是通过生鲜配送软件实现全流程的管控，尽量减少人力开支，降低损耗，从经营成本上领先，只有这样，才能获利，也才能长期稳健经营。