蔬菜店生意好不好做

社区蔬菜店的发展，目前来说还是比较有前景的，毕竟社区蔬菜店，对于社区居民们来说，比较方便，而且价格也不会比菜市场贵很多，但是却可以节省很多的时间，只需要下楼就可以轻松买到，特别是疫情期间，社区蔬菜店的生意更是火爆。但是我们可以看到有些蔬菜店生意好得惊人，有的却冷冷淡淡，门可罗雀。这个时候不禁要问，为什么你的蔬菜店生意不好做？估计是这三点没有做好。

一、蔬菜店货品陈列不规整，卫生环境差

蔬菜店虽然卖的是蔬菜，但是对于货品的陈列也是需要一定技巧的，很多店主只是随意的把分好类放置好就行了，但是价格并没有标号，而且因为陈列的时候没有科学性，所以增加了顾客挑选的难度，对于社区购买蔬菜的顾客来说，都是比较节省时间的人群，如果需要挑来挑去的买菜，那么就会降低顾客购买的欲望。所以要尽量的让商品摆放起来有层次感，一目了然。

二、店内灯光不合适

店内的灯光对于一个蔬菜店来说，是比较重要的，如果灯光太亮，会影响到顾客的视觉感官，那么顾客连看都看不清楚，更加不想到店里去挑选东西。但是如果店内的灯光过于昏暗，也容易造成一种心理压力，让人有一种潜意识的抗拒，毕竟很多时候灯光昏暗给人一种惊悚的氛围感，很多电影里面演到恐怖场景的时候，都会用昏暗的灯光来营造氛围，再者，昏暗的灯光也会影响到蔬菜的视觉，看起来就不漂亮新鲜。

三、店主或者店员服务态度差

很多店主和店员都没有服务意识，在停留在老旧的经营思维上，认为社区蔬菜店就我一家，爱来不来，爱买不买的态度，对于这个移动互联网时代来说，人们可以通过各种各样的途径来购买蔬菜，作为社区蔬菜店并不是唯一的选择，所以如果店主服务态度不好，那么几乎都不会有回头客的存在，即使蔬菜的质量不错，但是人们可以通过各种网上购买蔬菜等，可以在享受同等蔬菜质量的前提下，还能享受到方便和快捷，也不需要看店主的脸色。海底捞火锅之所以那么出门，不单单是指火锅味道，更重要的是海底捞的服务文化。

如果你发现自己加的蔬菜店生意比较差的话，那么不妨自检一下，蔬菜店是否存在上面的三种情况，如果把这些问题给改正过来，那么想要把一家蔬菜店经营起来还是不愁客流的。