怎样经营蔬菜水果店

走在大街上，我们会看到形形色色的水果蔬菜店，那么怎样经营水果石蔬菜呢？经营好蔬菜水果店需要一定的策略，我们要通过大众的需求制定合适的营销策略，而不是盲目跟风，一味模仿同行的营销手段。

怎样经营蔬菜水果店

经营蔬菜水果店，第一保证的是新鲜，不可以将烂掉水果进行售卖。水果蔬菜店那么多，为什么顾客钟情于你家？果蔬质量有保障的话，回头客会特别多，新鲜的果蔬会让顾客特别满意。不要贪图便宜去批发不新鲜的果蔬，不仅会影响回头客，而且买到这些果蔬的顾客的健康会受到影响。所以，果蔬店必须要批发新鲜的，不可以售卖烂掉的果蔬，一定要保证果蔬的质量。

水果与蔬菜卖当季的，价格便宜，质量也有保证。 当季水果要当季售卖，不仅符合时宜，而且便宜大众容易接受，不会造成滞销，比较容易售卖，不会因为卖不完造成水果烂掉，资源浪费。千万不能进大量不应季果蔬，会因为价格昂贵造成滞留，造成利润亏损。

节假日人流量比平常大，所以我们要合理利用这个优势，做一些打折活动，营造节假日的气氛，吸引顾客。另外，把果蔬分类摆好，摆放整齐，保持美观。美观且有创意的造型会为果蔬店的售卖锦上添花，赏心悦目的造型会愉悦顾客的心情，增加顾客购买的欲望。节假日的打折活动也会让顾客心情愉悦，产生购买欲望。

设在什么位置最合适

店铺的位置一般选择居民区和学校交界处。居民区和学校交界处顾客的职业属性比较固定，对果蔬需求比较大且长期需求较大，因此把果蔬店开在居民区和学校交界区附近，有利于长期售卖水果，保证长期利润。

一般学校的选择应该是高中或者大学附近。这样的学生人群有一定的消费能力。尤其现在的孩子喜欢新潮，享受。只要你的水果能够满足他们的需求，收入一定可观。如果你选择了初中或者小学学校附近，那就只能说你选错了位置了。这时候的孩子购买力较弱，钱不自主，你投入的再多，装修再好，也不会有好的收入保证。

  要问怎样经营蔬菜水果店?我们首先要保证蔬菜的质量，其次要把握好促销的良机。只要我们诚信经营，用心付出，就一定能经营好我们的水果蔬菜店。