水果超市经营策略分析

现在的水果超市遍布大街小巷，而且一般都有很可观的利润，所有很多人都心动了跃跃欲试的想要加入水果超市这一行列中来，但是大家只看到了表面上的收入这一块，具体的经营其实还是有很多门道的，那么水果超市经营需要注意哪些呢？

一、店铺风格方面

在店铺风格上要与众不同，现在的水果超市基本上我们在大街上随处可见，所以要想博得眼球就需要在门店上下功夫，第一眼就让顾客记住你，抓住消费者的心，同时要干净整洁，试想一家看起来不那么干净的水果店有谁有进去采购的欲望呢，更别说联想到采购的水果出自这么一家看起来不那么卫生的店，相比买的水果在质量上也会在人的心里大打折扣。

二、服务态度方面

现在的消费者除了对商品的质量有很高的要求以外，更多的是对服务有很高的要求，因为作为一个消费者在消费购物的同时除了买到自己心仪的商品，更重要的是享受服务，如果服务不到位是很难吸引到顾客的，所以加盟店品牌会对所有的加盟商在客户服务方面有统一的标准要求。

三、销售策略方面

因为大家都知道现在的各行业竞争度十分激烈，所以就需要水果超市有自己独特的经营方式来吸引客人，这里面包括怎么进行营销，如何打广告等，而且现在在网络上有个流行词语叫做引流，实体店来说当然也需要引流，引流可以和周边的商户多加强沟通，这样顾客在去别的商铺消费的时候，别的商户老板可能会给你介绍一定的客流量。

四、供应商方面

就是选择有事的供应商，因为我们都知道，水果属于保质期极端的商品，如果供应商在给我们供应的水果本来就存在不新鲜的问题，那么在我们销售的时候就可能存在很大的水果腐烂的问题。好的供应商就不会存在这样的问题，因为他们为了下游市场一定会提供质优价廉的水果，这样也是保证他们自身口碑的条件。

最后就是要建立长期的客户群体，也就是我们常说的回头客，因为很多顾客都有习惯一家店铺的心里，如果总是去一家店铺购买水果，那么在很长一段时间里都会选择改价店铺，这样就抓住了客流量，同时还会有客流发展的空间。