生鲜配送管理方案讲解

从到店购买自己喜欢的生鲜商品到通过互联网下单等待生鲜配送到家，我们购买生鲜的方式呈现出多样化的趋势。但互联网购买生鲜往往不受地域限制，所以生鲜配送的需求量是比较大的，但是我国生鲜配送一直存在管理难的问题，在生鲜配送的过程中很容易造成大量的损耗。那么生鲜配送管理方案有哪些？生鲜配送该如何进行管理？

首先从订单管理入手，生鲜配送的流程从接收订单开始。一般来说对于生鲜配送企业来说，有时候订单量是非常大的，所以在处理订单的过程中容易出现一些差错。而且传统的订单处理方式大多依赖人力，再加上有些订单还是书面书写，字迹模糊、识字困难的现象常有出现。所以在进行订单管理时，可以多依赖现在的系统软件，很多都有订单的批量处理功能，系统可以实现一键处理订单，并且进行订单分类，非常方便。

其次从分拣入手。生鲜配送效率不高很大程度上是因为分拣困难。传统的生鲜分拣模式效率低下，而且责权不明晰，很多员工还在一边分拣一边偷吃，长此以往，积少成多，也会给生鲜配送企业带来非常大的损失。所以生鲜配送企业必须要加强生鲜分拣流程的管理，可以健全生鲜分拣管理机制，采用机器自动化来代替手工分拣，不仅可以有效提高生鲜分拣的效率，也可以减少生鲜分拣造成了损耗。

最后从配送入手。我国生鲜配送一直存在一个非常难的问题，那就是生鲜配送成本高。而且很大程度上因为我国的生鲜配送路线复杂，而且消费者非常分散，导致中间配送环节需要经过很长的时间。所以减少生鲜配送环节、优化生鲜配送路线已经成为了生鲜配送企业迫切需要了。生鲜配送企业可以摸索出一些比较好的生鲜配送模式，就近实现配送，此外现在还有很多的企业已经开发出配送软件或者系统，可以实现生鲜配送路线的优化，提高生鲜配送的效率。

总而言之，生鲜配送虽然市场很大，但是现在行业的发展还远远跟不上人们对于生鲜配送的需求，所以生鲜配送行业一直也没能得到很好的发展。但这种现象也在慢慢改善，很多系统软件的出现大大提高了生鲜配送的效率，相信生鲜配送行业会在未来有更好的发展。