怎么打造优质的生鲜配送服务？

在我国有一句非常经典的俗语，叫做“民以食为天”，“食”一字在我国是非常讲究的，除了对它的风味有要求外，对选材的要求也十分严格，拥有优质食材的生鲜市场迎来了巨大的机遇。随着我国生鲜市场迅速崛起，不少人开始转行投入生鲜配送行业，那么，怎样打造优质的生鲜配送服务？生鲜配送服务的工作流程是什么？

1、把好品质关卡

做生鲜配送的首要重点并不在于配送，而在于生鲜本身，我们要知道的是，品质优良的生鲜产品才是客户的第一要求，虽然对于生鲜产品的优劣程度，行业内并没有一个明确的标准，但是对于配送企业而言，制定一个符合客户要求的标准是能否在竞争中取胜的关键。在商品分类收购时，需要全面考察很多的供应商，筛选一些口碑好、信誉高的供应商来合作。

2、把好售后关卡

由于生鲜容易腐坏的产品特性，在生鲜配送过程中，退货换货的情况时常会发生，这种情况既会降低客户满度，又会增大企业的损失，所以在出现售后问题时，需要谨慎处理，尽可能减少损失值。首先要制定一套令客户满意的售后服务标准，详细列明可能产生的售后情况，给出相应的处理方法和赔付标准，制定后要严格遵守售后承诺，让客户相信企业的售后是有保障的。其次要给客户带去良好的售后体验，出现问题及时处理，不回避问题，并对客户遇到的问题给予及时反馈，做出相应的补偿。

订货收货首先是订货，需要提前从供应商处购置产品，然后再安排好收货时间，控制仓库库存量，这样一方面可以维持好产品供应，一方面可以减少产品堆积带来的产品腐坏。配货送货收货完成后，需要由配送人员根据货单将货物挑选出来，然后配货装车，通过在一条送货路线上不同货物组合方式，计算到达不同门店的时间，分别进行送货。

打造出优质的生鲜配送服务不仅需要每一个环节都做到精细把关，也要求企业严格执行各项标准，脚踏实地的致力于这个行业。只有不断的根据客户需求进行升级改变，紧跟时代潮流，企业才能抓住更多客源，在激烈的市场竞争中赢得胜利。