网上卖生鲜做生鲜电商问题解读

随着互联网+概念的提出，传统行业面临着前所未有的大变革。通过将现代的互联网思维与传统行业相融合，来进一步推动经济形态的不断演变，进而推动社会经济实体的发展，能够更好的造福人民。生鲜作为一个传统的经济行业，拥有广阔的市场，但是随着电子商务产业的异军突起，作为拥有广大消费基础的生鲜市场怎能不分得一杯羹。网上卖生鲜自然也就成为了生鲜行业的一条康庄大道。那么，网上卖生鲜做生鲜电商存在哪些问题？未来生鲜电商怎么做？

根据相关数据表明，在2017年我国的生鲜电商市场交易规模达到了1418亿元，通过可观的数据预测，我国的生鲜电商市场正稳步的发展着，保持着每年50%以上的增长。预计在2020年我国的生鲜电商市场交易额将超过3100亿元。在生鲜电商产业取得长足的发展的同时，同样也暴露出一些值得我们关注的问题。在近几年的发展中，也有许多生鲜电商公司折戟沉沙，究其根本主要还是目前生鲜电商产业还面临一些挑战，具体下来可以细分为以下两个方面：

一、生鲜储存及物流问题

消费者购买生鲜产品最关注的问题就是生鲜是否新鲜的问题，而要保持足够时长的生鲜则需要投入更多的成本，同样，相应的在运输物流过程中也存在生鲜的保存问题，尤其是跨省市的运输，冷链运输相对其他物流行业需要增加额外的运输成本。对于一些比较特殊的生鲜如螃蟹之类的活体，在物流运输途中，需要供氧，这无疑进一步增加了成本。这也是为什么配送给消费者的生鲜价格远高于市场价格的原因。

二、售后服务问题

生鲜不同于其他电商平台的货品，如:淘宝、京东等电商平台的货物一般都能够提供七天无理由退换的服务，而生鲜作为一种保质期较短的货品在处理退换问题的时候，就会面临两难的境地。同意退货，生鲜不能保全；不同意退货，则会造成消费者不好的购物体验。

三、未来生鲜电商怎么做？

因此，生鲜电商产业要想取得更长远的发展，就必须解决以上提到的问题，通过科学技术手段来提高货源保存质量，通过采用高新技术来降低目前面临的巨大的储存及运输成本，另外还可以通过优化配送线路，来加快物流运输效率。最后，也要通过社会引导消费者改变传统的电商消费思维，生鲜电商与其他电商类似，但又不完全一样，在面对售后服务等问题时，需要灵活变通，综合考虑实际情况，使得生鲜厂家、电商平台与消费者的三方能够达成合理的协议，遇到类似的问题时，能够在不损害生鲜厂家利益的基础上，保障消费者的权益。相信随着技术的发展及相关产业制度的进一步完善，我国的生鲜电商产业必将会迎来一个又一个的发展高潮。