新零售生鲜超市分类及前景

都说时代在进步，那么时代的进步同时，就代表着新的机遇的出现，旧的退去。近几年新零售生鲜超市是生鲜市场上的主角，新零售生鲜超市发展到今天已经经历了大的跨越性阶段，第一代就是1.0版本的纯电商网络新零售，第二代2.0版本就到了O2O的时代，就是线上和线下的新状态，到了如今最新的O+O的3.0时代，就是线上和线下无缝连接的状态。那么新零售生鲜超市是什么？他相对于传统的又有哪些优势呢？

新零售生鲜超市，其实就是从第一代1.0版本蜕变而来，从2.0版本来说都算是新零售生鲜超市，但是2.0版本的新零售生鲜超市存在着问题，那就是线上与线下交集过少，沟通交流上容易出现纰漏，目前最新的3.0版本其实就是在2.0版本的基础上，把新零售生鲜超市的线上与线下达到智能一体化的完美，达到融合的地步。

新零售生鲜超市，用专业的属于来说，就是把线上线下深度结合，加上现代物流，大数据，云计算等网络创新技术，相结合构成新零售生鲜超市，新零售生鲜超市，线上就是以互联网为基础，顾客在网络上选购并下单后，直接帮你配送到家。线下就是有单独的门店，顾客可以进店选购，看得见摸的着让你体验到生鲜的鲜活。

相对于传统零售产业来说，新零售生鲜超市的优势尤为明显，我把他们划分为几大类。

一、以前顾客去市场中选购食材，往往会因为同一食材，出现多个商家，多个价格，选购起来较为麻烦，食材的质量也的不到保障，但是在新零售生鲜超市就不一样，如果是线上APP选购购买，你可以足不出户，在家等待就会有人帮你送到家，并且速度比你自己出门去市场选购还要快的多。线下选购你可以摸的着看得见也有保障。

二、食材的新鲜能够有所保障，各大新零售生鲜超市，都是有着自己专门的渠道货源，从产地直接到客户的手中，可能只是短短的一天时间，能够保证食材的新鲜程度，让食材保持最佳的味道。

三、加工，这一点对于懒得做菜不会做菜的人来说就是个福音，有的新零售生鲜超市有专门的现场加工服务，你只要选好食材交给加工人员，告诉加工人员你想吃什么样的，他就会以最快的速度加工成一道鲜美的菜，送到您的面前。

随着人民对生活品质的要求提高，对个人健康更为看重，对生鲜产品的需求更是不断地提高，在这种趋势下，新零售生鲜超市毕然成为时代的新宠儿。