生鲜电商发展阶段及面临的问题

生鲜电商自从搭上了互联网这辆便车之后一路风生水起，得到了很多创投者和消费者的青睐。生鲜电商凭借自身的丰富的产品种类和价格优势然后借助便捷的网络操作为消费者提供了便捷的购物体验。这种不出门就能买到各种产品的消费形式不仅为商家扩大生鲜产品流通范围带来了好处，同时也为消费者减少交通开支和节约时间带来了便利。那么你知道生鲜电商网络化发展经历了哪几个阶段？目前它还存在哪些问题？

生鲜行业进入互联网时代总共经历了三个阶段。第一个阶段是2005-2012年，易果网和和乐康以及沱沱工社的创建让处于艰难困境的传统生鲜企业看到了希望，开始将生鲜与电商行业结合起来，形成了生鲜电商。随着加入生鲜电商行业的创投者越来越多，而当时的市场的需求还没有那么大，导致了很多生鲜电商企业倒闭。

第二个阶段是2012-2013年，这是生鲜真正与互联网联合，在互联网中不断探索的一个阶段。2012年的褚橙进京事件通过互联网迅速传遍大江南北，让生鲜在互联网中引起了人们的高度关注，在2013年的时候生鲜电商的交易规模达到了130亿元，同比增长221%，相比以往可以说是突破性的一年。2012年可以说是生鲜电商的重要转折点，至此以后，生鲜电商就像是开挂了一样，一年比一年做的更好。

第三个阶段是2013年以后到现在。生鲜电商互联网化迅速崛起，已经成为了生鲜行业发展的新趋势了。在这期间，生鲜电商B2C、O2O、C2C等各种模式都被各大生鲜企业一遍又一遍尝试，生鲜电商互联网化发展也变得越来越全面。

生鲜电商互联网化主要就经历了上面这三个阶段。目前生鲜电商互联网化还没有完全成熟，还处于发展和提高的阶段，在这发展的过程中，它还面临很多问题。首先第一个就是冷链物流配送问题。对于我们绝大多是的生鲜电商的企业来说，都没有形成完整的的冷链物流体系。冷链物流系统不够完善，不仅会导致生鲜的损耗过大，还会增加配送成本，这也是现在为什么99%的生鲜电商都在亏损的一个重要原因。

第二就是缺乏专业化的运营，运营是生鲜电商的支撑，没有专业的运营团队和设备是难以将生鲜产品快速的通过线上渠道销售出去的。第三是供应链还不够全面集中，中国大多数提供生鲜的基地都比较分散，将生鲜集中起来难度是很大的。

以上就是小编对生鲜电商互联网化的三个发展阶段以及它目前还面临的问题进行了简单的介绍。