你用过火锅配送上门app吗

现在的餐饮业中，火锅是最火热的大众选择就餐种类之一。不论是节假日还是平常日子里，火锅店总是爆满。随着温度的降低以及疫情的影响，火锅店的生意惨淡，到店吃饭的顾客人数骤降。但是随着我国物流行业的发展，外卖配送也已经可以达到配送火锅的程度了，海底捞、大龙燚、小龙坎、八合里等一大批火锅餐饮商家纷纷开发自己的火锅配送上门app，扩展销售渠道。

许多火锅店也陆续摸索来扩展自己的外卖销路，在朋友圈宣传二维码、在外卖APP上、或者开发自己品牌的火锅配送上门app，比如和美团、饿了么等进行合作，比如海底捞的火锅配送上门app，稍稍动动手指，就可以下单选择各种搭配好的火锅套餐。在相应的配送时间内就会有热腾腾的火锅外卖送到。

火锅配送只配送食材吗？当然不会，除了你选购的食材以外，有些商家为了顾客方便，在外卖中配有汤锅、一次性碗筷、桌布等相关火锅物品。这些火锅物品可以回收，配送费在10元以内。并且还根据顾客的需求，提供了电磁炉，像海底捞的外卖就是免费赠送的酒精锅。疫情期间，火锅外卖更加火热，不单单给爱好火锅的人们解馋，也为众多国内火锅餐饮企业的快递了一根救命稻草。在火锅配送上门app开发的同时，进驻外卖app不止节省开发费用，还能获得更多的客户群体。有相关数据显示，超过1.8万家火锅店已经进驻了美团外卖app。

火锅外卖在国内已经发展了10年，不再是什么新鲜业务了。在2010年，海底捞旗下的子品牌“Hi 捞送”就开始了火锅配送上门app的外卖业务，可以说是国内首个推出火锅外卖的餐饮企业。随后几年，但是火锅在人们心目中的刻板印象就是吃个热闹，火锅外卖并没有火热起来，顾客们还是喜欢到店消费火锅。

五年后，O2O概念兴起，线上电商平台迅速发展，外卖平台业越来越成熟。卧底火锅、淘汰郎作为互联网火锅外卖品牌中的代表在大众消费中爆红，同时，呷哺呷哺等火锅品牌也开始开辟外卖市场。

有起就有落，2017年，众多火锅品牌在外卖市场纷纷撤退，海底捞也从自有渠道扩充到第三方平台，大龙燚、小龙坎等品牌从火锅外卖也逐渐降低档次，改为冒菜等外卖行列。

但是2020的疫情使火锅配送重新走红，火锅配送服务也越来越完善，在家里也能享受在火锅店的待遇。还不赶快下载火锅配送上门app，在家里享受火锅盛宴。