同城鸡蛋配送的难点在哪里

作为营养品的鸡蛋，在我国一直有很广泛的市场。近日，张文宏医生说早上不要喝粥，吃鸡蛋和牛奶，摄取优质蛋白质。让鸡蛋营养价值高的观念更加深入人心，同城鸡蛋配送也成了很多小本创业喜欢的项目。一个行业早期的发展都伴随很多困难，我们来看看同城鸡蛋配送的难点在哪里？如何针对这些问题进行改进？

1、同城配送运输有风险

鸡蛋外壳比较脆弱，是一种易碎的商品。同城配送中，会按需求量派出货车、面包车和电动车进行配送。一般来说，货车和面包车在行驶中的稳定性较好，破损率相对比较低，但是电动车在行驶过程中的不确定因素较多，破损后的售后服务也比较麻烦，有的顾客甚至一整盒都不要或者给差评，减少了利润空间。

由于鸡蛋易损的特性，市面上也出现不同材料、不同设计的鸡蛋包装，不仅能够防止破损，还是宣传品牌的好时机。因此，在做同城鸡蛋配送时，需要采用鸡蛋包装盒，虽然成本上涨了点，但是能够很大程度上防撞防压。

2、同城配送有时间差

鸡蛋的批量储存的保质期很短，既然是同城配送，人们肯定是关心配送的及时性，尤其是个人配送，无法做到实时物流，如果长时间没有送达，特别是酒店等需求紧急的情况，就会破坏对同城配送鸡蛋的信任感，会觉得你配送的时间还不如自己去进货。

一般来说，鸡蛋配送会采用区域划分形式，设定配送点，提前将鸡蛋发送到配送点。将每个点的配送范围控制在5公里以内，这样配送员在接单后，能够在很短的时间内进行配送，给消费者比较好的消费体验。

3、同城鸡蛋配送被分润严重

鸡蛋的价格收到季节和市场环境影响比较大，随着春季产蛋量的提高，最近鸡蛋价格持续下行。在做同城鸡蛋配送时，有养殖户、渠道商、各级分销商都参与了利润分成，因此到自己手上已经分润严重，而提高价格也不现实。

因此，做同城鸡蛋配送需要绕过各级分销商，与一级代理商或养殖基地直接对接，可以用比较低的价格拿下来，同时也可以保障拿蛋量，免得中间断货出现无货可卖而亏本的情况。

从上可知，现阶段同城鸡蛋配送行业还有很多难点，只有在操作实践过程中不断调整优化，才能获得较好的收益。