什么是农产品溯源平台

随着全球化在各个领域的拓展，全球采购业务覆盖率越来越高，产品市场更加混乱，这部亲损害消费者权益，也使一些企业蒙受产品质量不过关的冤屈。食品安全是重中之重，由此对农产品的质量检测，设置农产品溯源系统进入许多企业的视野，并着力发展这一领域。

农产品追溯平台是支持消费者通过商品上的条码追溯农产品从种植到销售全过程的质量监管手段，通过RFID工作人员输入农产品的培植班组、流程、时间。建立起一套有迹可循的追溯系统过后，一旦出现质量问题等，便可通过质量追溯找到质量安全责任负责人，明确质量安全问题出现在哪个环节，由此便可提高生产方的质量安全意识。建立农产品可追溯制度，可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度，使农产品种植、培育、包装等每一步都明确责任人，可以从根本上提高产品质量，是解决产品质量问题的有效手段。

信息沟通滞缓，有关农产品溯源平台的各方农产品质检部门、企业、生产者以及消费者对质量信息了解以及要求不统一，导致不能及时发现并解决问题。农产品溯源平台主要是为了满足消费者了解农产品质量的意愿，但由于满足这些需求需要大量成本投入，成本最终反映在产品价格上，这就导致消费者不愿为此买单，甚至放弃这一需要。农产品追溯平台建设所需要的设备价格较高，小规模生产基地以及配送包装可能不能完全满足农产品溯源平台全程建造，可一旦为了节约资金，减少某一过程，追溯平台就失去了意义。由于国内农产品追溯平台发展较晚，信息建设监督不足，不能完全保证农产品追溯提供的信息的真实性。

完备的农产品溯源平台的建设可以为消费者提供真实可信的农产品追溯渠道，增强消费者对农产品品牌的信任度，打造良好的市场效应，有利于农产品的品牌化建设。农产品追溯平台建设过程中，可以促进农场根据明确的科学指标和生产工艺进行科学化、标准化生产，从而提高农产品质量，增加农产品附加值。

总体来说，农产品溯源平台的发展前景还是很光明的，通过以上分析，我们对农产品溯源平台存在的问题和优势有了一个清晰的认识，农产品溯源体系还有一个很远道路需要走，不管处在哪个角度，都要坚持理性选择。