国外生鲜电商研究现状如何

随着电子商务不断发展的趋势，我国生鲜电商也正处于强劲的发展窗口期，且随之而来的，就是日益加剧的竞争和越来越多元的经营策略。而在国外市场，生鲜电商已经发展多年，已经积累了一笔可观的运作经验，我国生鲜电商在市场中角逐时，经常会研究国外生鲜电商的经营策略，在其中获得突围的良策或转型的启示。那么，国外生鲜电商研究现状如何？国外生鲜电商现状又带给我们了哪些启示？

1、我国生鲜行业对国外生鲜电商的研究重点，包括互联网巨头亚马逊旗下的AmazonFresh公司。AmazonFresh以扩张缓慢著称，讲究稳打稳扎拿下每一个市占区域，却收获了出乎意料的消费者口碑和销售业绩。国内很多生鲜电商也在积极研究AmazonFresh的稳步发展战略，学习其巩固已有客户，不盲目扩张，综合考虑不同区域的消费心理、基础设施水平、饮食习惯等，精耕细作以求为消费者提供最优质的服务。

2、国内许多生鲜电商还重点研究以沃尔玛为代表的零售企业，研究其供应链管理模式，以及如何将进货成本压低、采购品质提高。沃尔玛坚持与供应商达成联盟式伙伴关系，以入股、投资、自营、咨询等方式加入到上游供应链中。国内很多生鲜电商也融会贯通，将业务触及到食材源头，以各种方式降低采购成本，并且提高货源品质。

对比来看，我国国内的生鲜电商发展还有许多不足，但相对的，却具有国外市场可望而不可即的广阔发展潜力和空间。国外生鲜电商现状告诉我们，尽管生鲜电商行业对企业的要求高、压力大，但只要真正秉承为消费者服务的理念，努力提高货物的品质，并且加强与互联网资源的合作互通，与时俱进，就有机会从激烈的市场竞争中脱颖而出，成为消费者心中值得信赖的品牌。

总的来说，生鲜电商满足的是人民群众生活日用的刚需开销，市场潜力大，竞争也很激烈。从对国外生鲜电商的研究中能够发现，找准企业或平台的定位，精耕细分垂直市场，打出自己的“特色牌”是关键。2020年是5G商用的关键一年，互联网行业，包括其中的生鲜电商行业，都将迎来新一轮的转型热潮。国内生鲜电商能否抓住时代机遇，迎难而上，将决定能否在激烈的竞争中占据优势地位。