盒马mini运营模式是什么

生鲜电商在疫情期间迎来了暴增，根据非官方数据统计可得，生鲜电商平台新增用户和销量的增速超过了100%，尤其是盒马mini小店模式的线上单量日均超2000，线上销量占比超过50%。盒马mini运营模式是什么？

盒马mini是在2019年起，通过盒马打造的小店业态模式，在商品的产品结构和服务模式上均进行升级调整，如以散装非标品为主，加强了活海鲜、冰海鲜产品的比例。

盒马mini可以说是严格按照新零售的模式和要求，也就是依托互联网的手段，运用大数据和人工智能等技术，从商品生产到流通，最后直达销售的过程，进行全面重塑，简化业态结构，丰富生态圈，达到线上服务、线下体验、现代物流全面融合的全新模式。马云提出，只有线上线下和物流结合在一起，才会产生新零售。盒马mini的选址郊区、城镇、县市，下沉四五线城市，最明显的变化就是把配送范围缩短到1.5公里之内。

从盒马mini本身程序设置来看，将地理位置区域化，达到“小店”模式。官方表明，疫情期间，上海地区盒马mini线上单量超过2000单，可见，盒马mini的服务能力和营收能力上远超其他生鲜电商平台，甚至超过了盒马小站。

 从竞争对手的比较来看，沃尔玛和永辉超市迅速反应打造盒马mini的竞品，出现沃尔玛社区店和永辉mini。但盒马mini和超市mini有本质的差别，盒马mini不只是把大点做小，而是通过依托盒马鲜生已有的供应链、产品链，来完成线上线下一体化，并且通过数字数据化，打造一个基于消费者数据运营、且具有品牌性的新零售业态。

从盒马mini的核心营销概念来看，盒马mini主推“好吃”和“健康”的概念，在商品池里加大了产品系列的投入，开发了多种加工熟食、餐饮品等的销售，丰富了产品品牌线。并且与“有机蔬菜”的供应商达成战略合作，创造“平价有机菜”计划，将有机蔬菜的价格降低到了市场一半左右的价格，让“有机”不再“贵”。同时，还将“健康”的概念做到了极致，如推出没有抗生素和激素的鸡肉，健康的无糖豆浆等等，供消费者选择。

“健康的食品”、“好吃的产品”、“平价的商品”是盒马mini的营销体系特色，同时利用小店模式，充分发挥前置仓的优点，补充线下体验不足的缺点，可以说，盒马mini将社区生鲜电商模式做到了极致。