生鲜b2b平台有哪些

在我国，生鲜电商的出现主要是以满足c端客户的需求而成立发展的。对于消费者而言，对生鲜的需求无非是熟食和食材这两种，当前饿了么、美团外卖等平台解决了熟食需求；京东到家、每日优鲜等平台解决食材需求。而在生鲜行业互联网进程中，b端当前的发展空间还很大，这些已经成熟的c端倒逼b端进行供应链提升。从而出现了大批生鲜b2b平台，我们一起来看看当前我国生鲜b2b平台有哪些？生鲜b2b平台发展哪些方面需要改进？

自2005年，易果生鲜的成立是我国生鲜电商以服务c端的开始。而在b2c电商平台百花齐放的时候，直到2011年农产品批发平台一亩田成立，农产品b2b互联网化才开始崭露头角，拉开近五年的野蛮生长期。

2016年，腾讯阿里的投资收购，开始进行了行业整合，众多生鲜b2b平台开始进行快速布局。当前，我们可以从企业背景，来将生鲜b2b平台分为以下两类：（1）有互联网背景的公司，他们的运营者普遍有互联网的从业经验，运营时要求快速扩展，流量为王，追求用户数量和销售规模的提升。其中代表电商平台有美菜网、宋小菜和美团快驴等。

（2）从传统企业衍生裂变的供应链公司，运营者具备生鲜的从业经验，能够从细节上进行把控。代表平台有彩食鲜、蜀海等。

生鲜b2b平台发展哪些方面需要改进？

（1）生产基地和源产地情况来看，当前国内农村土地碎片化耕作占主流，因此需要一个平台进行土地流转，利于发展规模化、集约化、现代化的农业经营模式。 这样才能保证生鲜b2b平台的上流农产品来源，为之后的做大做强提供基石。

（2）供应链的建设方面来看，农产品b2b平台的核心是要建造冷链物流体系。我国生鲜在供应链环节的损耗率居高不下，因此冷链的重要性不言而喻。据了解，美菜网、彩食鲜、蜀海等已经布局，或是打通之前自有物流体系；宋小菜是将物流外包，这种方式短期内效益较好，但是长远来看，缺乏核心竞争力。

（3）虽然我国生鲜电商发展较快，但是目前主要销售渠道还是传统的农贸市场。因此，农产品b2b平台的未来发展，还是需要进行销售渠道的份额扩张。据悉，美菜网当前做小b端有一定的成效，但是小b端对价格敏感，粘性较低，很难抵御其他外卖业务的攻势，因此掉以轻心会被市场残酷淘汰。