怎样开水果蔬菜超市

当今社会，健康理念已经深入人心。果蔬生意成了热门。不论是大学城，小区，还是各种各样的街道，果蔬超市都以各种方式存在着。那么怎样开水果蔬菜超市呢？水果蔬菜超市的创意营销又有哪些？

开水果蔬菜超市的渠道有很多种，可以加盟，也可以自己开店。要注意的是，不管是哪一种渠道，以下几个方面都是必须要考虑到的。

选择合适的地段开店是开果蔬超市的第一步。需要考虑受众数量以及受众人群。比如开在小区或者大学城这样人多的地方。受众人群也是非常重要的因素，当你找到一个受众数量多的地段，还要考虑这些受众人群类型。比如上班族，家庭妇女，还是精英人士，又或者是老人居多。

当你选好了地段，调查好了受众人群，就可以开始分析受众人群的喜好了。比如老人或者家庭主妇偏多的地段，一般会选择更加健康且便宜的水果，像苹果，梨子这样营养丰富的同时价格也不高的水果就可以多进一点货。如果你选的地段精英人士，职场白领偏多，他们大多不是特别在意价格，果蔬的质量才是他们在意的。那么像车厘子，草莓这样的水果可以适当增加。

适合水果蔬菜的营销手段也是开果蔬店必不可少的一点。比如，不是特别新鲜的水果蔬菜可以采取特价售卖。店内卖得最好的水果蔬菜可以作为主推等等。但要注意的是，已经出现糜烂的水果蔬菜或者质量不是特别好了的蔬菜水果不要作为特价商品再卖出，这样不仅拉低店的品质，信誉度也会降低。特别是小区这样人口多但不会变化的地段，信誉与服务态度特别重要。

刚刚说到了一些常见的水果店营销手段，那么为了从竞争激烈的水果蔬菜店中脱颖而出，创意营销手段也是必不可少的，那么创意营销手段有哪些呢？。

1.宝妈比较多的地段可以将水果加工成卡通的可爱的样子，宝宝看到这样的水果更想吃，妈妈才会更想付钱。

2.大学生或者职场精英多的地段可以在包装上花心思，漂亮的东西总是惹人喜爱，特别是年轻时尚的人们，甚至包装看得比质量重要，漂亮的水果蔬菜可以激发他们发朋友圈的欲望，也能增加购买欲望。