迁西呼吁慎用栗子脱蓬机

近年来，随着栗子产量的增加，栗子采收捡拾自然落果（栗光）的时间也在不断延长。伴随着科技知识的应用，人们为了解决栗子收获时沉重的劳动强度和生产效率低下的难题，研发了栗子脱蓬机。开始是在北京怀柔、我市遵化等地应用。近年，在我县汉儿庄乡等产栗大乡镇也有农户应用。在解决了栗子捡栗光时间长、去除栗蓬所需劳动强度大同时，栗子脱蓬机的副作用也凸显出来。

一、应用栗子脱蓬机对迁西栗子的影响

1、正面影响

栗农采收栗蓬时间短，在较集中的时间内，通过把栗蓬用栗子脱蓬机脱蓬，快速把栗子收获，短时间完成采收，并在栗子上市初期及时供应，价格略高于后期大量上市时。

2、负面影响

（一）影响迁西栗子的整体外观。迁西栗子自然脱落后色泽鲜艳，果粒整齐，外形美观，底座小；果形端正均匀，颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，有浅薄蜡质层，皮薄，较其它地区的栗子硬、实。经过脱蓬机脱蓬的栗子，在挤压的过程中，会把栗子独有的浅薄蜡质层破坏，栗壳出现毛糙，影响迁西栗子的整体外观。

（二）造成迁西栗子果肉内部损伤。由于栗子脱蓬机的工作原理就是通过压榨，将栗蓬里面的栗子给剥离出来。在压榨的过程中，尽管科研人员在研发过程中尽量减少损伤，但由于市场销售的产品参差不齐，价格差异以及栗农认识程度的不同，在选购产品过程中，一些低劣产品流入到百姓当中。即使上些档次的脱蓬机也不能消除对栗子果肉的损失。据了解，经过脱蓬机脱蓬后的栗子中，每20个栗子之中就有7—8个栗子受损，损伤率达到35—40%，对栗子品质造成极大危害，对栗子后期贮藏、保鲜也存在潜在的风险。

（三）栗农出现打青现象。因栗子脱蓬机目的是为了快速把采收的栗蓬脱掉，这就要求栗农在栗蓬全部收获后统一进行脱蓬。但我县栗子因品种、自然条件的不同，必然出现成熟期有所不同，栗子不可能全部集中采摘，为了快速采摘收获完成，栗农必然会出现打青现象。由于栗子不能自然成熟脱落，最后的糖分和养分没有充分吸收，在栗子收获上市时，壳大果轻，栗子总产量下降10%以上。

（四）间接导致迁西栗子整体收益。由于栗子脱蓬机的应用对迁西栗子有以上各种形式的危害，今后迁西栗子的内在品质将会受到影响，品牌效应减弱。长此下去，顾客必然选择更好的替代产品，间接造成我县栗子的市场滞销或价格下滑，影响栗农收益。

应对栗子脱蓬机的对策：

（一）广泛宣传。在栗子收获季节，县栗子办要通过广播、电视等多种媒体，呼吁栗农禁止打青，通过捡栗光的方式，提高栗农意识，自觉抵制栗子脱蓬机。同时宣传应用脱蓬机的害处，维护自身长远收益。

（二）协同配合。县工商部门要加强对栗子脱蓬机部门的查处力度，提高市场准入门槛，严防劣质脱蓬机坑害消费者，对不符合安全和达不到标准的产品，一律予以没收并处以罚款，对因使用脱蓬机发生质量纠纷的，要依法受理，做到公平、公正处理。

县质监部门要对栗子脱蓬机加大抽检力度，对抽检合格企业但造成栗果损伤在20%以上的机械要提出相应的对策；县农机管理部门也要围绕自身职责，认真审核，严格把关，取消对不合格和涉嫌虚假申报补贴资格的农机购销补贴，进一步规范农机购置补贴产品经营行为，严惩不法产销企业，切实维护栗农和诚信企业的合法权益。县栗子购销企业和栗子专业合作社对经过脱蓬机的栗光，应当拒收或降价收购。