新疆和田红枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田红枣”都是自然精华的结晶,和田红枣产自新疆和田地区,红枣绿色食品基地,产品品质优良。和田红枣是产自新疆和田地区的红枣,又名“和田大枣”,主要品种为“骏枣”。
和田红枣的特点
和田位于新疆南疆地区,地处北纬36.6°-37.1°,是世界公认的“水果优生区域”。长达15小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用,全年长达220余天的无霜期,使和田枣的成熟期更长,碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉,使和田枣的矿物质更加丰富。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤,充沛的光热资源和富含矿物质元素的昆仑山冰川雪水资源。
2和田的地理因素:
和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大,本区所处纬度较低、寒潮受阻于天山,因而气温较高,属于暖温带极端干旱荒漠气候。其主要特点是:夏季炎热,冬季寒冷,四季分明,热量丰富,昼夜温差及年较差大,无霜期长,降水稀少,蒸发强烈,特别适合和田红枣的种植。
3和田红枣维生素C含量丰富:
和田地处新疆南部,干旱少雨,光照时间长达15个小时,昼夜温差大,和田红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。
和田红枣维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍,鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高。另外和田红枣含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等,具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。
4和田红枣VS若羌红枣
种植品种:市面上所说的“和田红枣”的主要品种为骏枣,“若羌红枣”的主要品种为灰枣,可从以下几个方面做对比:
生长环境及气候因素:首先,和田与若羌同属于新疆的南疆地区,在塔克拉玛干大沙漠附近,区别为若羌在塔克拉玛干的北侧,和田在塔克拉玛干的南侧。从气候和生长环境上来说,大同小异,唯一的区别是和田地区相对于若羌地区更干旱,少雨,昼夜温差更大。
从某种意义上来说,新疆南疆地区所产出的红枣,由于所处的地理及气候因素相同,品质类似,不同的是枣的品种及园种植管理水平及枣园树龄年限。同等气候条件下,枣园管理水平越高,越科学,使用有机肥,红枣品质更佳。同时,还应该注意一个问题,枣树最佳结果时期为枣树生长期第5年--第十年,最佳结果时期为五年。这个时期所产红枣品质最佳。
和田红枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,吃得过量会有损消化功能,引发便秘,过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀
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