楼兰红枣

楼兰红枣一般是指新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内楼兰公司生产的红枣。若羌县就是楼兰古城的所在地，若羌红枣又称为楼兰红枣。

概述

楼兰红枣出产自素有“华夏第一县”之称的若羌县境内，这里的红枣甜脆适口，香味浓厚，多食不厌，优质制干红枣含糠量高，色红、皮薄肉厚，紧松适中，果肉细腻，清甜爽口，堪称枣中极品。在乌洽会、昆交会、农交会上以出众的品质倍受赞誉，深得中外客商青睐。近年来，若羌县委、县人民政府紧紧抓住国家实施西部大开发和退耕还林的重大机遇，以实现生态改善和农民增收双赢为目标，加大了农业产业结构的战略性调整，以建设中国最优干食红枣基地为目标，组织制定《若羌县红枣产业发展纲要》，实施“红枣产业发展战略”。截止到2007年，若羌县红枣种植面积已经达到10万亩（1200万株），农牧民人均纯收入达5045元，红枣挂果面积达到8万亩，预计产量超过一万吨。

1产品特点

楼兰红枣，自然风干，形态饱满，超甜

若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县就是楼兰古城的所在地，若羌红枣又称为楼兰红枣。若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量为42%，中药为药引子。若羌县虽然降水稀少但光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，特别适合若羌红枣的生长。

大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。据国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。

红枣不仅是“维生素丸”，而且是“矿物质元素库”，尤其富含锌，是其他食物无以伦比的！锌是多种生物催化剂酶的辅酶，承担着重要的生理活性功能，当前流行的糖尿病，性功能下降，智力衰退、老年痴呆都与缺锌有关。有人曾测定学生头发中的含锌量，发现其含量高低与学生的成绩呈正相关。从含锌量来说，红枣也乃果中之最，“果中之王”由矿物元素来说也是当之无愧的。

2产地特点

若羌县地处欧亚大陆腹地，塔里木盆地东部，属典型的暖温带荒漠干旱气候。若羌绿洲面对塔克拉玛干大沙漠，背靠阿尔金山，位于东经86°45'－93°45'、北纬36°05`－41°23'之间，海拔846－4500米。年平均气温1290，年平均降水量31.2毫米，年平均蒸发量2902毫米，年日照时数3103.2小时，≥10℃积温4396. 8℃。无霜期198.7天，年平均相对湿度39%。气候干热，光照时间长，日温差大，光合有效辐射极高，光热资源匹配极佳，非常适宜优质红枣的种植。

枣树是喜光树种，光照对枣树果实干物质积累和果实品质影响极为明显，若羌县年总辐射量147.5千卡/厘米2年，枣树生长季节光合有效辐射73.7千卡/米2年，高于内地红枣产区，具新疆首位，有利于果实干物质积累和品质的提高。枣树从萌芽到成熟所需≥0℃的积温为3200一3750℃，若羌县≥0℃的积温为3910℃，远远高于枣树生长期的温度需求。昼夜温差大有利于枣果营养物质的积累，一般枣树果实生长期，气温日较差在12℃以上，果实生长速度快，低于1290生长速度减慢，若羌枣树果实生长期为6-9月，这一时期是若羌县气温日较差逐渐增大的时期，气温日较差平均是17 ℃，特别有利于枣树营养物质的积累，这也是若羌红枣品质极优的根本原因。若羌县8-10月中旬，是一年中气温日较差最大的时期，平均日较差在17.5-18.2℃之间，最大日较差达27.8℃，气温日较差在15≥以上天数为81天，气温日较差在20℃天数为39天，这样的气温日较差全国少有，也是若羌县红枣优质的独特气候条件。

上文介绍了楼兰红枣的详细内容，如果有机会不妨品尝一下，这素有华夏第一县出产的楼兰红枣吧，这里的红枣甜脆适口，香味浓厚，多食不厌，优质制干红枣含糠量高，色红、皮薄肉厚，紧松适中，果肉细腻，清甜爽口，堪称枣中极品。