红枣熬汤
唐代盂诜所著《必效方》中记载“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺”。不只有梨子有润嗓止痰的功效,红枣银耳的效果也是棒棒的。
很多人搞不清楚,红枣冰糖银耳汤要煮多久才可以,其实要看自己的喜好和时间安排,短则一个半小时,长则两三小时也可以。
先用水把银耳泡开,清洗几遍,银耳不好清洗,要泡的时间长点,要把黄色的根去掉,然后撕成小片。把红枣也泡上,十分钟左右即可,清洗后把红枣撕开,这么做的目的是为了更好的把红枣的味道煮出来。在锅内加入凉水,将红枣和银耳一起放入锅里,盖上锅盖微火煮一个半小时,快出锅时根据自己是否喜甜放入冰糖,不喜欢吃甜,也可以不放的。
红枣煮蛋
红枣煮鸡蛋是民间广泛应用补气养血的食疗法,是产妇做月子必备食谱,特别是年纪大的人非常推荐这款食物。取鸡蛋一个,红枣8~10颗,鸡蛋先煮熟去壳,把鸡蛋、红枣、红糖少许放入锅里,加水。开大火煮致鸡蛋变色为止。
红枣、红糖都有补血的功能,可以缓解痛经,养血安神。鸡蛋富含优质蛋白质,是优质蛋白主力军。两者相配,经期不稳、经期腰痛、经期腹痛的女性,在例假期间服用可以缓解一部分的疼痛。长期坚持服用,对体制虚弱、面色萎黄、血滞气凝者,都有一定的效果。看了小编的推荐,有没有觉的红枣煮鸡蛋是专门为女性诞生的食谱之一。
红枣姜汤
记得小时手脚发凉,长辈经常煮红枣姜汤给小编喝,说是红枣姜汤可以发热,能改变手脚冰凉的症状。喝了几次,手脚确实不冷了。小时候一直觉的很神奇不理解,长大了才知道为什么喝红枣生姜汤可以改善手脚冰凉症状。
红枣性格温和,本身就有活血升温作用,生姜性格火辣,对驱赶寒气很有效。二者结合,血液循环畅通,又不会被寒气侵袭,手脚自然不会冰冷了。
取红枣七八颗洗净,姜片去皮切三四片,倒入保温杯,倒入热水一个小时左右即可饮用。
红枣姜汤
总结:唐代伟大诗人杜甫在《百忧集》写到“庭前八月梨枣熟,一日能上树千回”,从诗人回忆侧面反映枣子是非常美味的。看了小编的介绍,你知道红枣的功效了吗?知道红枣和什么一起吃功效翻倍吗?没试过的小伙伴,可以试试哦!
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