红枣红糖姜汤是姜汤的一种,也是很多人在轻微感冒的时候,通常都会选择的一种治疗感冒的药汤,而且,红枣红糖姜汤的治疗轻微感冒的效果还是非常不错的。但是这个红枣红糖姜汤在很多人的眼中是属于一种偏方的,所以很多人在感冒的时候一般是不敢用到红枣红糖姜汤的,他们一般是会选择去医院或者吃药的。
红枣红糖姜汤对于很多年纪大的老人们来说,一般都是非常熟悉的,因为在她们的一生中有过无数次的感冒,而很多次感冒的时候就是靠红枣红糖姜汤来治好的,所以在他们的眼中,红枣红糖姜汤是种很好的治疗感冒的汤药。下面就来说说红枣红糖姜汤的做法问题。
食材:新疆和田大枣枣干10克(喜欢也可以多放一点)红糖29克 姜10克
步骤:
1、大枣干洗净,大枣也可
2、姜洗净切末。不爱吃姜的可切片或拍松即可,姜不用去皮
3、准备红糖
4、小锅加纯净水,放入姜末
5、放入栆干,水开后小火炖10分钟
6、加入红糖
7、继续炖15分钟8. 趁热喝最好。放凉后要加热再喝
红枣的功效:
1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
红糖的功效:
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。
所以,通过上面文章对于红枣红糖姜汤的做法以及红枣和红糖功效的具体介绍,相信对于大部分人来说,对于这几点都应该有了一定的了解。所以,在了解之后,相信大家也应该都相信了红枣红糖姜汤的质量感冒的功效。其实红枣红糖姜汤对于感冒的治疗功效和红枣、红糖以及生姜的功效是分不开的。
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