所谓纯天然蜂蜜就是不经任何加工,没有任何添加剂,经蜜蜂本身酿造成熟的蜜。此蜜因没经加工营养成分不流失,保持蜂蜜应有的营养活性属蜜中珍品。
分三类来分析说明:
第一类纯天然蜂蜜价格各地不尽相同,有的商家用白糖酱油勾兑出的蜂蜜冒充天纯蜂蜜,这样的蜂蜜一般价格都很底,一般不会超过15元。为什么天然蜂蜜会这么低的价
格呢?只有一种答案:假的。因为成本低,所以价格才会这么低。试想一下。如果是真正的天然蜂蜜,就是蜂农养殖的,至少也需要3个月割一次蜂蜜。那成本就高
了,需要时间。如果还卖这么低的价格,蜂农的利润从哪里来?想想就知道了。
第二类人工饲养的纯天然蜂蜜。就是蜂农饲养的蜜蜂。饲养的纯天蜂蜜一般价格在30元-70元。现在市场中这种类蜂蜜居多。价格相当非常大。蜂农直销的蜂蜜一般不
会超过50元一斤。很多商家都是购买蜂农的蜂蜜然后回去加工,浓缩,得到高纯的蜂蜜,然后打上包装再出售,这样的一般卖45-65左右,话又说回来,其实
这样加工浓缩过的蜂蜜已经算不上天然蜂蜜了。另外有一点要注意的:蜂场饲养的蜂蜜有的是没有成熟的蜜。有的为了提高产量,会给蜜蜂喂白糖,然后3-4天就摇一次蜂蜜。这样的蜂蜜都是不成熟的,水份重。长时间保重容易变酸。这样的蜂蜜一般都不会直接出售的,会卖给商家,让商家拿回去加工成浓缩蜜。
第三类纯天然野生蜂蜜。这类蜂蜜市场上比较难买到。为什么呢?1,纯天然野生蜂蜜本身产量就很小。而且是非人工饲养的,那就更加难得了。再者说加工,这类蜂蜜都
不加工的,直接用传统的方法压榨或者自然过滤。自然过滤的蜂蜜最好。可以完整的保留下蜂蜜的营养。压榨的蜂蜜,也可以完整的保留蜂蜜的蜂蜜。但是在压榨的
过程中,会有一些小蜂蛹被一压榨在一起,会掺杂一些蜜蜂的气味。纯天然野生蜂蜜,这类蜂蜜一般价格比较贵。大概在100元一斤-250元一斤。
小编在这提醒您,买蜂蜜一定要擦亮眼睛,了解市场上各种蜂蜜价格,以防买到假货,上当受骗。
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