手工粉条卖得俏 红薯种植户增收

“家乡的纯手工红薯粉条，是我最爱的味道，外面难得吃到了。”清芳告诉记者。清芳是安徽人，在南京上班。她的家乡紧挨着大别山，家里多山坡丘陵，很适合种红薯。除了种水稻以外，每年农闲时，他家里都会种上几亩红薯，到了秋冬季节，红薯从地里挖出来后，家里便会磨红薯制作红薯粉，做好的湿粉条，一部分晾干、储藏，供全家人来年食用，一部分则拿到集市上卖，赚点零花钱。

父亲制作的红薯粉条手艺在当地颇有名气，磨芡、打糊、漏条、热煮、晾晒干，整个过程达到了炉火纯青的程度。清芳一直想让父亲扩大种植规模，发扬自己的手艺，将红薯粉销到城里去。至于销售方面，她来负责。

纯手工粉条口感爽滑、结实、有弹性、并耐煮，放在火锅里煮着吃，简直是美味。当然，最重要的是农家自制粉条不添加任何化学用品，能够保证食品安全，是城里人非常青睐的农副产品。基于纯手工制作粉条自身的优势，清芳对红薯粉的销售感到很自信。她打算先在网上了解行情，一次偶然的机会，发现了中国惠农网，开启了她销售红薯粉事业的新天地。

自从注册了中国惠农网之后，清芳每天都登录，在里面查看海量的供求信息。终于，有一天她翻到了一条关于求购手工红薯粉的信息!于是，她立马打电话过去咨询，客户的需求和她的产品正好契合，很快就签订100斤的买卖。清芳感到，中国惠农网是一个可靠的电子商务平台，每天浏览这个网站，成了她的习惯。因为这次的成功销售，父亲的种植热情也高涨了许多，把村里的10亩荒地低价承包过来种植红薯。

据悉，这两年喜爱农家纯手工红薯粉条的人越来越多，每年冬天清芳的父亲忙得不可开交。6000斤的粉条，为清芳一家带来2万余元的额外收入。纯手工红薯粉卖得俏，说明回归绿色纯天然食物，是人们所崇尚的。